桑樹的用途很多，除了可以用來養(yǎng)蠶以外還有哪些用途？

桑樹是藥用植物，它的根皮叫桑白皮，有潤肺清熱、止咳定喘作用；葉有散風清熱、涼血明目功能；果實性寒無毒，有補肝、養(yǎng)腎、補血、祛風作用。桑樹的果實、根皮、嫩枝、葉、樹汁都能夠入藥，或內(nèi)服或外用。桑葚被第一批列入國家“食藥同源”名單。桑樹的果實就是桑椹，是一種好吃的水果，富含多種維生素，營養(yǎng)價值非常高。具有烏發(fā)美容，滋陰補血，抗衰老的功效，淘寶上都有人賣野生桑葚發(fā)家致富。

桑葉有清肝明目的作用，用于治療風火目疾，如急性結(jié)膜炎。簡介：桑葉，中藥名，?？浦参锷５母稍锶~，是蠶的日常食物。在陜西、山西、河南等地，一種叉草、叉麥、叉花生秸稈的生產(chǎn)工具就是用桑樹進行制作的，我們叫做桑杈，桑木還可以用來做弓，叫做?；??？葜梢宰鳛楦刹?；樹皮可以作為藥材，造紙；桑木還可以也可以造紙；桑木還可以用來制造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具，如桑杈、車轅等。

桑樹的葉子用途很廣，人們除了把它用于飼養(yǎng)蠶子外，還是飼養(yǎng)豬、牛、羊、兔等家畜良好的青飼料。不僅如此，池塘中的草魚對桑樹的葉片也很喜歡。桑樹果實產(chǎn)量大、自播能力強，果實可為周邊的鳥獸提供食物，使山林充滿生機，形成穩(wěn)固的生態(tài)系統(tǒng)，利于生態(tài)平衡。同時還是長壽樹種，經(jīng)千年也能正常結(jié)果。

葉為養(yǎng)蠶的主要飼料，亦作藥用，并可作土農(nóng)藥。木材堅硬，可制家具、樂器、雕刻等。桑椹不但可以充饑，還可以釀酒，稱桑子酒。常喝桑葉茶據(jù)有強身健體，抗炎清熱，滋陰美顏還可以降血壓，降血脂，延緩衰老等多種保健功效。

可以制茶。喝茶是我國的一項傳統(tǒng)飲食習慣，桑茶因獨特的口感和豐富的營養(yǎng)而越來越受到人們的青睞。

桑茶外形細嫩，沖泡后湯色清澈黃亮，入口茶味濃厚微苦，有著醇厚的麥香味。常喝桑茶有益于身體健康，除了在降壓、降脂、降血糖、降低膽固醇方面有一定效果外，桑葉中含有的“生物堿”還對糖尿病人具有一定保健作用。

桑樹產(chǎn)出的桑葚是上等的水果，含有大量的維生素，美味可口，還能夠釀酒使用。另外一些食用的桑葉也被采摘，來到了一些飯店的餐桌。許多地區(qū)采用桑樹的特殊品種，其成分能夠供家畜進行食用。

桑葉有清肝明目的作用，用于治療風火目疾，如急性結(jié)膜炎。簡介：桑葉，中藥名，?？浦参锷５母稍锶~，是蠶的日常食物。在陜西、山西、河南等地，一種叉草、叉麥、叉花生秸稈的生產(chǎn)工具就是用桑樹進行制作的，我們叫做桑杈，桑木還可以用來做弓，叫做?；　Ｈ~為養(yǎng)蠶的主要飼料，亦作藥用，并可作土農(nóng)藥。木材堅硬，可制家具、樂器、雕刻等。桑椹不但可以充饑，還可以釀酒，稱桑子酒。常喝桑葉茶據(jù)有強身健體，抗炎清熱，滋陰美顏還可以降血壓，降血脂，延緩衰老等多種保健功效。

桑樹有什么特點

植物形態(tài) 小喬木或灌木，高達15m。樹皮灰黃色或黃褐色；幼枝有毛。葉互生，卵形至闊卵形，長6～15cm，寬4～12cm。先端尖或鈍，基部圓形或近心形，邊緣有粗齒，上面無毛，有光澤，下面綠色，脈上有疏毛，脈腋間有毛；葉柄長1～2.5cm。雌雄異株，骨朵花序腋生；雄花序早落；雌花序長1～2cm，花柱不明顯或無，柱頭2。聚花果（桑椹）熟時紫黑色或白色?；ㄆ?～5月，果期6～7月。 生于山林中、路旁。全國有栽培。 性狀 多皺縮，破碎。完整者有柄，葉片上面黃綠色或淺黃棕色，有的有小疣狀突起；下表面色較淺，葉脈突起，小脈網(wǎng)狀，脈上被疏毛，脈基具簇毛。質(zhì)脆。氣微，味淡、微苦、澀。

編輯本段藥用價值

桑葉內(nèi)有多種維生素及礦物質(zhì)、氨基酸、碳水化合物和植物纖維。現(xiàn)代科學表明， 桑葉是上好的功能食品，它能降壓、降脂、抗衰老、增加耐力、降低膽固醇、抑制 脂肪積累、抑制血栓生成，抑制腸內(nèi)有害細菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病。 據(jù)現(xiàn)代研究，干桑葉中含粗蛋白25－45％，碳水化合物20－25％，粗脂肪5％，以及豐富的鉀、鈣和維生素C、B1、B2、A等，還有各種微量元素銅、鋅、硼、錳等物質(zhì)。桑葉中含有蛻皮固酮、羽扁豆酮以及靶香甙、桑甙等許多氨基酸、維生素、絳原酸、葉酸、延胡索酸、內(nèi)消旋肌酸、植物雌激素等人體所物質(zhì)，具有抗應激、抗衰老、增強肌體耐力，調(diào)節(jié)腎上腺素功能等效果。 在90年代第四次全國人口普查發(fā)現(xiàn)，新疆某縣長壽者較多，其中主要原因之一就是這里普種桑樹，當?shù)厝罕娏晳T于用桑葉代茶泡喝外，還常年吃桑椹。桑葉含有較多的葉酸，每克桑葉含有葉酸105微克，這是一種醫(yī)藥原料，參與核酸的合成，有抗各種貧血和促進生長的作用，并能治療胃癌、腸胃管道障礙、食欲不振、營養(yǎng)不良和瘡疹性皮炎等，對人體健康意義重大。 桑葉一直是非常貴重的東西。在中醫(yī)學里，很早以前就著眼于桑葉了。2世紀完成的世界最早的藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》中，已記載了桑葉的藥用價值。現(xiàn)在，在中醫(yī)治療中，桑葉作為改善糖尿病及其他各種疑難雜癥的藥物而使用。中醫(yī)將桑樹葉稱為桑葉，認為其藥效極為廣泛。有止咳、去熱，治療頭暈眼花、消除眼部疲勞，消腫、清血，治療痢疾、浮腫，補肝、美膚等功效。 桑葉茶可以減肥，就是與桑葉消腫、清血的作用有關(guān)。 桑葉茶之所以能夠消腫，是因為桑葉有利水的作用。利水作用與利尿作用不同，不光可以促進排尿，還可以使積在細胞中的多余水分排走。所以桑葉茶能夠改善所謂的水腫現(xiàn)象。 清血是指將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清。血液中的中性脂肪或膽固醇增加過多就是高脂血癥。所以胖人多為高脂血癥患者。桑葉有改善這種高血脂的作用。 另外，高脂血癥病人的血液粘度高，在毛細血管中的流動特別不暢通。毛細血管只有我們頭發(fā)的1/100那么粗，所以容易堵塞。心肌梗塞和腦溢血都是毛細血管堵塞的結(jié)果。桑葉中含有強化毛細血管、降低血液粘度的黃酮類成分，所以在減肥、改善高脂血癥的同時，又有預防心肌梗塞和腦溢血的作用。