酸梅有減肥、抗疲勞、助消化的功效，檸檬有化痰止咳,生津,健脾的功效，茯苓具有健脾、養(yǎng)胃、滲濕、利水、消腫、養(yǎng)心、安神的作用，三者搭配煲成酸梅茶，是夏日理想的去暑、開胃、提神的保健美容冰爽茶，下面把它的做法分享給大家參考。

工具/材料 腌制過的酸梅7粒，腌制過的檸檬2粒，茯苓10克，紅糖適量。

01 把全部的食材準備好。

02 檸檬切成小片。

03 酸梅捏成梅泥。

04 把這三樣食材放進鍋里。

05 加水，水和食材的比例是10-1，蓋上蓋子大火煮沸轉小火。

06 燉15分鐘左右，打開蓋子放紅糖進去。

07 再蓋上蓋子小火煲5分鐘左右，熄火。

08 把梅子茶過濾出來，倒到瓶子，晾涼后放到冰箱。

09 4個小時左右就可以拿出來飲用了。