苓薏豆皮茶煮法?
步驟/方式1
用料
步驟/方式2
用料:薏米30克,茯苓20克,紅豆20克,水1000毫升。
步驟/方式3
將所有材料洗凈控水。
步驟/方式4
倒入鍋中。
步驟/方式5
加入500毫升水。
步驟/方式6
置火上煮沸十分鐘。
步驟/方式7
倒出。
步驟/方式8
加入剩下的500毫升水。
步驟/方式9
再次煮沸10分鐘。
步驟/方式10
倒入先前的濾液中合并。
步驟/方式11
倒入杯中飲用。
步驟/方式1
用料
步驟/方式2
用料:薏米30克,茯苓20克,紅豆20克,水1000毫升。
步驟/方式3
將所有材料洗凈控水。
步驟/方式4
倒入鍋中。
步驟/方式5
加入500毫升水。
步驟/方式6
置火上煮沸十分鐘。
步驟/方式7
倒出。
步驟/方式8
加入剩下的500毫升水。
步驟/方式9
再次煮沸10分鐘。
步驟/方式10
倒入先前的濾液中合并。
步驟/方式11
倒入杯中飲用。
關于雨水節(jié)氣的特點
關于雨水節(jié)氣的特點
關于雨水節(jié)氣的特點,雨水是我國二十四節(jié)氣中的第二個節(jié)氣,雨水季節(jié),天氣變化不定,是全年寒潮過程出現(xiàn)最多的時節(jié)之。隨著雨水節(jié)氣的到來,很多地方氣溫都開始回溫,以下關于雨水節(jié)氣的特點。
關于雨水節(jié)氣的特點1 雨水是二十四節(jié)氣第二個節(jié)氣,斗指壬,太陽到達黃經330°。雨水和谷雨、小滿、小雪、大雪等一樣,都是反映降水的節(jié)氣,是古代農耕文化在節(jié)令上的反映。
《月令七十二候集解》:“正月中,天一生水,春始屬木,然生木者,必水也,故立春后繼之雨水。且東風既解凍,則散而為雨水矣。”
冰雪融,雨漸增。時 至雨水節(jié)氣,太陽直射點由南半球逐漸向赤道靠近,北半球日照時數(shù)和強度都在增加,氣溫回升較快,來自海洋的暖濕空氣開始活躍,并漸漸向北挺進與冷空氣相遇,形成降雨,但降雨量級多以小雨或毛毛細雨為主。
進入雨水節(jié)氣,我國北方陰寒未盡,一些地方仍下雪,尚未有春天氣息,南方大多數(shù)地方則已春意盎然,一幅早春景象。
農諺云:“雨水有雨莊稼好,大春小春一片寶”“立春天漸暖,雨水送肥忙”。北方多是旱地農業(yè),全年降水量少,而且季節(jié)分配不均,春季常少雨干旱,降水集中在夏季,應及時春灌。
雨水三侯
獺祭魚:水獺開始捕魚了,將魚擺在岸邊如同先祭后食的樣子。
候雁北:大雁開始從南方飛回北方。
草木萌動:草木隨地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。
雨水節(jié)氣的習俗
回娘家:到了雨水節(jié),出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女,須帶上罐罐肉、椅子等禮物,感謝父母的養(yǎng)育之恩。久不懷孕的婦女,則由母親為其縫制一條紅褲子,穿到貼身處,據(jù)說,這樣可使其盡快懷孕生子。此項風俗現(xiàn)仍在農村流行。
拉保保:雨水這天在民間還有一項特具風趣的活動叫“拉保?!?。(保保則是干爹)。而雨水節(jié)拉干爹,意取“雨露滋潤易生長”之意。以前人們都有一個為自己兒女求神問卦的習慣,看看自己兒女命相如何,需不需要找個干爹。而找干爹的目的,則是為了讓兒子或女兒順利,健康的成長。于是便有了雨水節(jié)拉保保的活動。此舉一年復一年,久而成為一方之俗。
關于雨水節(jié)氣的特點2 雨水節(jié)氣吃什么食物
1、春筍
雨水時節(jié),也就是萬物復蘇的季節(jié),正是春筍開始冒出泥土正當鮮嫩的時候,這時候將春筍從土里挖出來洗洗干凈,不管是用它來熬湯還是爆炒,味道鮮美,脆嫩爽口。所以到了雨水節(jié)氣春筍是一定要吃的,尤其在江浙地區(qū),用春筍制作的美食很多,讓人吃了流連忘返。
2、香椿
香椿芽是個時鮮的食物,是三月初的時候香椿樹上長的嫩芽,只有在這個時間吃是最好吃的,錯過了這個時間香椿芽就變老了,要吃就得再等上一年。所以在雨水節(jié)氣的時候吃香椿芽也是大家的飲食習慣。用新鮮采摘的香椿芽炒雞蛋,制作香椿芽餅都非常好吃,有著香椿芽特殊的香氣。
3、蘿卜瘦肉粥
雨水節(jié)氣早晚溫差比較大,濕氣比較重,所以容易脾虛胃弱,因此可以多吃一些補氣養(yǎng)胃的食物,比如蘿卜瘦肉粥就是非常不錯的滋補品,在這個節(jié)氣每天喝上一碗蘿卜瘦肉粥,通氣健脾養(yǎng)胃,不僅好吃而且滋補,制作起來也不復雜,非常適合在雨水節(jié)氣吃。
4、薏米紅豆茯苓茶
雨水節(jié)氣的時候雨水比較多,所以空氣當中的濕氣比較重,人也容易濕氣重,所以可以喝薏米紅豆茯苓茶去除身體當中的濕氣。這個茶制作也非常簡單,只要把薏米、紅豆還有茯苓先放入鍋中炒熟,然后再煮水喝就行??梢杂行У?祛濕,每天喝上一大杯,堅持喝上一個月皮膚也好,身體也好,非常不錯。
關于雨水節(jié)氣的特點3 雨水節(jié)氣注意什么
1、防倒春寒應注意
注意事項一:不宜劇烈運動
雨水仍然是早春節(jié)氣,特別是北方,仍然較為寒冷,因此,不宜于做過于激烈運動,以便讓肝氣慢慢和緩的上升,避免因為體內能量(中氣)消耗太過而失去對肝氣的控制,導致肝氣一下子往外跑得太多而出現(xiàn)發(fā)熱、上火等癥狀??梢宰鲂┥⒉?、打太極拳等較輕松的運動。
注意事項二:要做好春捂工作
雨水節(jié)氣天氣較涼,要注意根據(jù)氣溫培養(yǎng)衣服。同時,不要過多的吃寒冷的食物或是喝涼茶,可適當吃些較溫些的甜食,以養(yǎng)脾胃,避免脾胃受涼。正如唐代藥王孫思邈說:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!?/p>
注意事項三:注重調解飲食
雨水節(jié)氣,飲食調節(jié)是根據(jù)春季氣候轉暖,早晚較冷,風邪漸增,常見口舌干燥現(xiàn)象,為此,我們宜多吃新鮮蔬菜、水果,以補充人體水分,少食油膩之品??啥嗍炒髼?、蓮子、山藥、韭菜、菠菜等。北方人食療多以粥為好,可做成山藥粥、蓮子粥、紅棗粥等。此季節(jié),我們應少吃羊肉等溫熱之品。
注意事項四:要心平氣和
靜心則氣血平穩(wěn),既不會擾亂心血,也不會損傷心氣。心氣充沛,方能滋養(yǎng)脾臟,養(yǎng)脾得以健胃。春天的天氣多變,一定要保持心境的平和常態(tài)。同時還要清心寡欲,不妄勞作,以養(yǎng)元氣。
2、雨水時節(jié)吃什么
山藥
健脾益胃、助消化,山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
推薦食譜:金橘山藥小米粥
金橘20克,鮮山藥100克,小米50克,白糖15克。將金橘洗凈,切片備用。山藥去皮,切片,與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋,加適量水,用大火煮開,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。
玫瑰花
味辛、甘,性微溫。理氣解郁,化濕和中,活血散瘀,用于肝胃不和,大棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養(yǎng)品。
推薦食譜:玫瑰花糕
糯米粉1500克,黏米粉3500克,核桃肉250克,大棗500克,白糖300克,玫瑰花60克。將大棗、核桃肉洗凈,切成小丁備用。把糯米粉、黏米粉放在盆內,加適量水,放入白糖、大棗、核桃肉、玫瑰花,用500毫升水拌勻,揉成面團,做成糕狀,然后將糕上籠蒸約25分鐘即成。有疏肝理氣、健脾暖胃的功效。
總結:雖然氣溫有點暖,但這也是一年當中冷空氣次數(shù)最多的季節(jié),需要小心防感冒哦。