苦蕎米和玉米渣做粥不要放堿放堿目的:
1:讓玉米渣和苦蕎米熟得快;
2:加堿后煮出來(lái)的粥更加黏稠好吃,口感又好:放堿危害:破壞了米(苦蕎米)中最為寶貴的營(yíng)養(yǎng)素,如維生素B1和維生素B2。而且因?yàn)榫S生素B1被稱(chēng)為精神營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)神經(jīng)組織及精神狀態(tài)有十分重要的影響,不足時(shí)還會(huì)產(chǎn)生疲倦、健忘、焦慮不安等癥狀,所以,苦蕎米和玉米渣做粥時(shí)一定不要加堿。
苦蕎米可以與玉米渣一起煮
味道也不錯(cuò)
得當(dāng)?shù)氖鞘澄锎钆?/p>
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇:返回欄目