張一元花茶以茉莉花茶為鎮(zhèn)店之寶，為您介紹花茶特級(jí)和二級(jí)的區(qū)別：

茉莉花茶根據(jù)品質(zhì)不同，一般分為特級(jí)，一級(jí)，二級(jí)，三級(jí)，四級(jí)，五級(jí)，六級(jí)等。

特級(jí)，一級(jí)所用原料嫩度好，條形細(xì)緊，芽毫稍顯露；二級(jí)，三級(jí)茶所用原料嫩度稍差，基本無芽毫；四級(jí)，五級(jí)茶屬于低檔茶，原料嫩度較差，條形松，大，常帶莖梗。

特級(jí)花茶一般要求外形條索緊結(jié)壯實(shí)，芽毫多且肥壯。

二級(jí)稍次。

特級(jí)花茶比較強(qiáng)調(diào)鮮靈度，一般采用高品質(zhì)的茶坯經(jīng)精細(xì)的，多窨次的窨花工藝，制作出的花茶鮮靈度，濃度都好，香氣鮮靈，濃郁芬芳，且花香持久性和耐泡度很好。二級(jí)花茶的鮮靈度就稍遜色。