1. 英式下午茶茶葉的原料產(chǎn)地
英式下午茶的創(chuàng)始者,公認(rèn)是:
英國維多利亞時(shí)代,很懂得享受生活的貝德福公爵夫人安娜瑪麗亞
2. 英國下午茶起源
早餐茶和下午茶可不是按就餐時(shí)間命名的,茶水的濃烈程度才是名字的由來。早餐茶在英國又叫開眼茶。開眼,顧名思義,眼睛睜開就是醒神的意思。因?yàn)橛⑹皆绮筒枳鳛橐环N傳統(tǒng)的混合茶,系精選中國、印度、錫蘭、肯尼亞各地紅茶調(diào)制而成,氣味濃郁,最適合早晨起床后享用,故命名早餐茶。在英國,早餐茶已經(jīng)成為傳統(tǒng)下午茶的經(jīng)典配搭,名列榜單之首。對(duì)于一些下午喝烈茶怕晚上睡不著的小伙伴們,那選擇清淡的英式下午茶應(yīng)該沒有錯(cuò),但是要記得多泡一些時(shí)間才可以出壺喲。
3. 英國下午茶的茶具有哪些
英式咖啡具和英式茶具作用有區(qū)別,嚴(yán)格來說,咖啡杯里卡布杯、拿鐵杯、單品杯等都是有細(xì)分的,不同咖啡比例不同,咖啡杯容量也是有要求的。
4. 英式下午茶 茶葉
1、云庭英式下午茶
云庭藏在小胡同里,小院子被裝飾的像童話森林,處處有驚喜,店鋪把幾間酒店西餐中的烘培技藝精華和大家了解的傳統(tǒng)英式下午茶相結(jié)合,創(chuàng)造了自助式的英式下午茶,據(jù)說甜點(diǎn)師傅是曾兩次獲得美國西點(diǎn)大師大賽的冠軍做出來的熔巖蛋糕,好吃到爆炸
地址,朝內(nèi)南小街演樂胡同24號(hào)
2、有璟閣
中國風(fēng)的建筑與現(xiàn)代藝術(shù)的裝飾相得益彰,多元化創(chuàng)意烹調(diào),不講中西分別,只求美味極致,輕松自在的陽光下午茶,可口甜點(diǎn)還是貼膘硬菜,隨心所欲點(diǎn)起來,推薦榴蓮泡夫,太空巧克力深井燒鵝。雪菜豆腐等
地址,工人體育場(chǎng)內(nèi)12號(hào)看臺(tái)對(duì)面
5. 英式下午茶的茶葉種類
第一名:Twinings川寧(英國)
第二名:Lipton立頓(英國)
第三名:Tazo泰舒茶(美國)
第四名:Tetley塔塔茶(印度)
第五名:LTO EN,LTD 伊藤園(日本)
第六名:Celestial Seasonings喜樂茶(美國)
第七名:Dilmah迪爾瑪(斯里蘭卡)
第八名:Harney&Sons哈尼父子(美國)
第九名:TWG(新切坡)
第十名:The Republic of Tea 共和國茶(美國)
6. 英式下午茶來源
英國,法國的茶大致也可分為以下幾類:
阿薩姆茶(Assam)
阿薩姆是一種CTC茶,也即是顆粒狀的茶,這樣的茶很容易在沖泡的時(shí)候滲出茶香,一般湯色呈深紅色。阿薩姆本屬烈茶,喝起來會(huì)有淡淡的澀味。
錫蘭茶(Ceylon)
錫蘭茶湯色鮮紅,滋味柔和;其一般屬于拼配茶,也就是錫蘭粗茶和幼茶的組合。其中,粗茶決定了錫蘭茶的色香,幼茶決定了錫蘭茶的味道。
伯爵紅茶(EarlGrey)
伯爵紅茶由印度和斯里蘭卡紅茶為基底,加入佛手柑油調(diào)制而成,在泡制的過程散發(fā)出淡淡的佛手桔香氣,配上微調(diào)的辛辣氣,十分迷人,一度風(fēng)靡歐洲的上流社會(huì)。
英國早餐茶(EnglishBreakfast)和英式下午茶(AfternoonBlend)
早餐茶在英國又叫開眼茶。開眼,顧名思義,眼睛睜開就是醒神的意思。作為一種傳統(tǒng)的混合茶,系精選中國、印度、錫蘭、肯尼亞各地紅茶調(diào)制而成,氣味濃郁,最適合早晨起床后享用,故命名早餐茶。
7. 英國下午茶茶具圖片
英國倫敦10件必買紀(jì)念品
1.英國紅茶
英國人非常喜愛喝下午茶,在陽光明媚的下午,約上三兩個(gè)好友,在浪漫的莊園或是餐廳喝上一杯非常的愜意,而英國的紅茶原料一般都取材于印度、斯里蘭卡和尼泊爾,原材料都非常的優(yōu)質(zhì),配上一套英式的茶具,復(fù)古風(fēng)十足。
2.骨瓷
骨瓷是由英國人發(fā)明的,它們通過在黏土中加入牛、羊等食草動(dòng)物骨粉,使得骨瓷的色澤呈現(xiàn)出一種自然的骨白色,非常的溫潤自然,非常適合放置在家中,作為一份裝飾品,增加家中的歐式風(fēng)格。
3.明信片
4.塔橋積木
5.Burberry圍巾
6.巧克力
7.護(hù)膚品
8.雞尾酒
9.I spo DH馬克杯
10.趣味英女王擺件
8. 英國下午茶品種
北京正宗英式下午茶有很多家,喜歡就好,我覺得這兩家不錯(cuò)。
云庭英式下午茶
云庭藏在小胡同里,小院子被裝飾的像童話森林,處處有驚喜,店鋪把幾間酒店西餐中的烘培技藝精華和大家了解的傳統(tǒng)英式下午茶相結(jié)合,創(chuàng)造了自助式的英式下午茶,據(jù)說甜點(diǎn)師傅是曾兩次獲得美國西點(diǎn)大師大賽的冠軍做出來的熔巖蛋糕,好吃到爆炸
地址,朝內(nèi)南小街演樂胡同24號(hào)
有璟閣
中國風(fēng)的建筑與現(xiàn)代藝術(shù)的裝飾相得益彰,多元化創(chuàng)意烹調(diào),不講中西分別,只求美味極致,輕松自在的陽光下午茶,可口甜點(diǎn)還是貼膘硬菜,隨心所欲點(diǎn)起來,推薦榴蓮泡夫,太空巧克力深井燒鵝。雪菜豆腐等
地址,工人體育場(chǎng)內(nèi)12號(hào)看臺(tái)對(duì)面
9. 英國下午茶茶具介紹
不是。Aynsley安斯麗是英國皇室骨瓷餐飲具品牌,1775年成立,是之前英國皇室御用的下午茶具;此商品目前在天貓aynsley旗艦店參加特價(jià)促銷活動(dòng),第二件半價(jià);單件促銷價(jià)190元,參加第二件半價(jià)活動(dòng),單件到手價(jià)139元,收貨后聯(lián)系客服退差價(jià)。