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化工紫砂壺味道(紫砂壺有腥味是化工壺嗎)

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1. 紫砂壺有腥味是化工壺嗎

,茶湯變腥,跟光照和光照強(qiáng)度(或者也可能跟紫外線)有關(guān)。但是紅茶黑茶之類重發(fā)酵茶,不怕光。

再分別以帶蓋紫砂壺,釉瓷壺,鐵壺儲(chǔ)碧螺春茶湯(皆能避光),放置于茶室(有較充足自然光,天黑后有l(wèi)ed燈光),分別于1h,3h,6h,10h后品嘗,紫砂,釉瓷皆無(wú)腥味,惟鐵壺中茶味有異,但于光照實(shí)驗(yàn)中茶腥不同,略酸苦。

結(jié)論二,只要保證避光,就可使茶不腥,但是鐵器不宜長(zhǎng)儲(chǔ)茶湯。

2. 紫砂壺里有味道

不知道你聞到的是什么味道,個(gè)別紫砂壺會(huì)有些微的土氣,但是如果含有其他異味甚至是刺鼻的味道,有可能是壺的泥料里面有化料成分,或者您使用的開壺方法不正確。

好的壺一般是不會(huì)有任何味道的,在選購(gòu)紫砂壺的時(shí)候一定要選擇像漢典茶具這類大品牌的紫砂壺,像我買過(guò)好幾把漢典茶具的壺,聞起來(lái)都是沒(méi)有什么味道的。當(dāng)然即使在選購(gòu)這些正規(guī)品牌的壺時(shí),還是建議注意下氣味。

3. 紫砂壺有腥味是化工壺嗎為什么

1、加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng),肉類原料的蛋白質(zhì)降解,凝膠成分大量滲出,肉的韌性增加,不利于人體的消化吸收;

2、密封較嚴(yán),肉類的腥味和異味很難散發(fā)出,同時(shí)部分低脂肪酸等不好的物質(zhì)會(huì)存于食物及湯汁中,易在長(zhǎng)時(shí)間的加熱中生成對(duì)人體有害的物質(zhì);

3、常用的普通砂鍋可能含有石英之類的物質(zhì),有的砂鍋經(jīng)過(guò)涂釉料燒制,釉中存在一些有害物質(zhì),會(huì)伴隨食物長(zhǎng)期進(jìn)入人體影響身體健康。

4. 紫砂壺有怪味

紫砂壺的泥原料,為紫泥、綠泥和紅泥三種,俗稱“富貴土”。紫砂壺?zé)频脑蠟槟嗤?,紫砂壺泥分為三種:紫泥、綠泥和紅泥??梢詿谱仙皦氐哪嘁话闵畈赜谧仙皦貛r石層下且分布于甲泥的泥層之間,泥層厚度從幾十厘米至一米不等。 如長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí)紫砂壺內(nèi)會(huì)有異味,去除異味的方法就是在壺內(nèi)注入開水后,當(dāng)壺?zé)嵬冈俚钩鲎⑷肜渌磸?fù)幾次就沒(méi)有味道了。因?yàn)樽仙澳啾旧砭咄笟庑院褪湛s性,在具到冷熱時(shí)就會(huì)像人的毛孔一樣會(huì)收縮與張開。但如果你的壺不是真正的紫砂壺就不要用這種方法了,如果是普通的泥壺這樣會(huì)開裂的。 養(yǎng)壺應(yīng)注意的事項(xiàng):

1、新壺買來(lái)后通常表面會(huì)有一層薄蠟,那是制壺人為美觀而涂上的,所以在使用前一定在清洗干凈才可以,不然,日后容易將壺養(yǎng)花。清洗方法,可用熱水反復(fù)沖壺身或直接放熱水中煮。

2、一把壺只能泡同一種茶不要混泡,會(huì)使壺的味道變雜。

3、第一次泡茶后將茶渣留在壺中12小時(shí),為的是去除壺中的泥土味道,也稱開壺。以后泡茶則及時(shí)清理,以免茶葉變味進(jìn)入壺里,對(duì)身體有害,也會(huì)影響以后泡茶的口感。

4、及時(shí)清理壺會(huì)很好刷,不要洗里面,壺內(nèi)只需用清水沖洗兩遍即可,壺身可用軟的布擦拭,然后將表面擦干,打開壺蓋晾干即可。

5、養(yǎng)壺要特別注意壺蓋,壺嘴,壺把,因?yàn)檫@些地方接觸茶會(huì)少,容易和壺身顏色不一致,可常用熱茶擦這幾處。 另外養(yǎng)壺時(shí)最重要是保證壺的熱度,只有在高溫下紫砂泥的氣孔才會(huì)打開,吸收茶香,低溫下是無(wú)法養(yǎng)壺的,所以有的人把壺泡在茶里是非常不正確的養(yǎng)壺方法,只會(huì)適得其反。 如果你的壺是花貨,可去買支養(yǎng)壺專用筆,避免將壺上細(xì)小部位碰壞,也可更方便養(yǎng)壺。

5. 紫砂壺有香味是化工壺嗎

紫砂壺沒(méi)有松香味,空壺有茶味,長(zhǎng)時(shí)間泡茶會(huì)將茶香茶垢留在壺內(nèi)

6. 紫砂壺有股腥味

有腥味有可能是泥料有問(wèn)題,也有可能是這個(gè)壺放在柜子里,吸附了柜子里的腥味。

可以重新開一次壺,然后過(guò)一兩天再聞聞看有沒(méi)有異味,如果還是有腥味,就不建議使用了。

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