1. 手工紫砂壺是燒制的還是風(fēng)干

是的

紫砂壺泡完茶后,要馬上清除壺內(nèi)茶渣,用熱水沖洗干凈壺身內(nèi)外,保持紫砂壺的衛(wèi)生。

切忌用留存茶渣或茶湯在壺內(nèi)的方法養(yǎng)壺,因為這樣時間一久,會產(chǎn)生惡臭味和酸餿味,繁衍細(xì)菌,對人體健康與紫砂壺都有害。一把好壺養(yǎng)出來溫和古典，自發(fā)黯雅之輝，而不注意的話，或發(fā)賊光或?qū)厣眇B(yǎng)花了，就浪費(fèi)好壺，大煞風(fēng)景了。

2. 手工紫砂壺工藝流程

不能。

紫砂壺的燒制過程是非常復(fù)雜的，需要專門的窯來燒，而不是說隨便找個地方就可以燒了；并且，燒制紫砂壺還需要一定的經(jīng)驗，如果沒有燒制紫砂壺的經(jīng)驗，也是很難燒制出來一把好壺的。

燒制紫砂壺的全過程：

1、把紫砂壺的泥胚裝進(jìn)匣缽或棚板等承載物，主要目的是避免紫砂壺胚體受到污染而產(chǎn)生缺陷；

2、把窯溫提高到105°C，這個時候壺胚中的水分蒸發(fā)，整個過程大概是30分鐘左右，所以這個溫度也要保持30分鐘。

3、窯溫繼續(xù)提高到500°C，這個時候水分已經(jīng)蒸發(fā)完畢，壺胚中的結(jié)構(gòu)水開始分解；

4、石英體膨脹窯溫達(dá)573℃時，泥料中含有的石英顆粒膨脹，體積增大0.84%，晶型轉(zhuǎn)變。氧化物顯色窯溫在600℃~1050℃時，泥料中的氧化物分解，壺體開始顯色。保溫求定型窯溫在1050℃~1200℃時，坯體燒結(jié)定型，要停止加溫并保溫，以平衡窯內(nèi)溫差。

5、開始降溫，但不能直接把溫度降到最低，而是先把溫度迅速降到700°C左右，此時制品處于熔融狀態(tài)，壺體不會開裂。

6、繼續(xù)冷卻把窯溫降到400°C左右，這個時候的溫度已經(jīng)對紫砂壺不會造成影響了，之后就可以快速進(jìn)行降溫，然后把燒制成的壺取出來。

3. 手工紫砂壺區(qū)別

現(xiàn)在仿的技術(shù)越來越好，方法都不是絕對的。

一、泥片接頭的拼接

1、全手工圓器都會有壺內(nèi)接痕，無一例外

全手工做一把圓器紫砂壺，首先需要把泥條打成長方形或是扇形的厚度均勻的泥片，然后將泥片圍成一圈，再將泥片粘接起來，在粘接處，一定會留下一點(diǎn)痕跡，壺外面的痕跡可以通過工具處理得相對沒那么明顯，但是里面的痕跡一來很難處理，二來也沒有必要去處理，因此在泥片粘連的位置內(nèi)部，一定會有一條接痕（接頭），這條接痕是任何一把全手工圓器都會有的，無一例外。

2、接痕具體的位置在哪呢？

我們一般會在接痕處裝上壺把。因此接痕的位置一般就在壺把對應(yīng)位置的內(nèi)側(cè)。為什么一定要把壺把裝在粘連位置處呢？因為這樣，即便外部的痕跡能稍微看出來一點(diǎn)，裝上壺把之后就不會影響美觀。

3、具體操作方法

將手指伸進(jìn)壺把位置的內(nèi)壁，來回觸摸，若是全手工，你就會感受到接痕位置處稍微有點(diǎn)凸起的一條線，或者在壺把對應(yīng)內(nèi)側(cè)打上燈光，用肉眼一般也能看到接痕。

這是辨別全手工紫砂壺最基本的方法，如果沒有這個接頭基本可以判斷這把壺不是全手工的，但也不能排除極小部分不誠實的人因為知道買壺的人會用這個方法來辨別，就會在一些半手工壺的這個位置做上所謂的假接頭（在粘接觸用紫砂泥貼出一條線來），這樣的假接頭不管是摸上去還是看上去都會給人特別突兀的感覺，兩邊的過渡也不是非常自然，但如果處理得極其用心，一般人就比較難判斷了。

非全手工的壺不只一條拼接線條，出現(xiàn)“兩條線”的一定不會是全手工壺。

半手工制作的紫砂壺，需要將圍好的泥片放在模具里，由內(nèi)向外的用力的“搪”，由于模具是對半分的，一旦用力就會留下“豎線”，一般都是在壺嘴和壺把的下方。當(dāng)然這是處理不好留下的印記，為了能掩蓋痕跡都會修整好這些很明顯的破綻。

并不是所有的壺都會留下接頭痕跡，比如40目或50目的紫泥，本身的顆粒會比較粗，師傅在做的時候不喜歡有這么明顯的接頭，會影響壺的完美度，那就會用工具去光一下，摸不出接頭的痕跡。

二、內(nèi)壁印章

內(nèi)壁印章的作用一是為了證明壺的身份，二是用來分辨手工壺。全手工內(nèi)壁的印章都是在打泥條的步驟上蓋的，再將泥片圍成一圈拍打泥片成壺型，隨著身桶的塑造印章也會隨著產(chǎn)生不同的扭曲效果。所以成品的印章看起來比較的自然，與四周的深淺、壺型走向基本一致。

仿全手工壺會在成型以后用軟皮章加蓋，某些壺型存在弧度，印章加蓋上會出現(xiàn)深淺不一的現(xiàn)象，比較生硬，不夠自然。

比如說比較常見的石瓢，是下面肚子大，口再慢慢往上收的，泥片在拍打的過程中印章也會隨之產(chǎn)生變形，成型一般會是梯形。而潘壺里的印章會是不規(guī)則的形狀，上下較窄中間較寬。

三、 內(nèi)壁自然褶皺紋

全手工紫砂壺的壺內(nèi)壁，會出現(xiàn)一種自然的褶皺，行話叫泥門。

全手工紫砂壺是用竹拍子手工拍打使身桶成型，所以壺身外壁的泥料顆粒分布十分緊密，而內(nèi)壁由于沒有受到力量的擠壓，泥料顆粒分布相對松散，整體呈現(xiàn)出外緊內(nèi)松的特征。

非全手工的壺是借助模具手搪成型的，制作時壺體各處受力均勻，內(nèi)外壁泥料顆粒分布的松緊度相差不大，不會存在全手工拍打的褶皺紋。

由于借助了模具，內(nèi)壁有時候也會存在不平整的現(xiàn)象，這個時候推墻就顯得格外的重要。經(jīng)過推墻來使內(nèi)壁更加的光潔平整，推墻通常會推得比較高。全手工在壺底的接口處有時會做推墻的處理，但一般都不會推的太高，以免破壞全手工內(nèi)壁的自然褶皺。

“推墻刮底”說過推墻處理，就要再說說刮底了?，F(xiàn)在刮底已經(jīng)不能辨別手工壺，先不說半手工的壺有刮底，就是市場上最低端的機(jī)車壺、手拉壺都有這個特征。

四、上準(zhǔn)片的地方痕跡

全手工的壺需要上準(zhǔn)片（專門針對壺口還需要再上一層泥片），由于準(zhǔn)片是用脂泥粘的，收縮過程中會或多或少留有痕跡。

壺口因為還需要一層泥，這層泥是滋泥（脂泥）粘上去的，因為不好做內(nèi)部的修飾一般會留下痕跡，用手可以摸得出來。

五、下假底的痕跡

和上準(zhǔn)片一個原理，全手工的壺還需要上假底，收縮過程中會留有痕跡。

六、壺蓋接頭

壺蓋是經(jīng)過兩部分來完成的，帽子和戳口。戳口的制作和壺身桶是一個原理，都是有接頭的。將壺蓋翻過來，在里面會有一圈線也就是一個接紋。接紋在泥料燒制以后會有一個簡單的收縮，泥料收縮比比較大的話很容易看出來。

細(xì)看紫砂壺蓋，一部分還有一圈圈的旋紋，因為在制作紫砂壺蓋時，蓋子是在工具上轉(zhuǎn)動的，蓋子轉(zhuǎn)動時與磨具輕輕地摩擦，這樣就在蓋子的表面留下了很細(xì)很細(xì)的旋紋，燒制過程中這些旋紋仍然沒有消失，看起來很美觀。

其實說了全手工的辨別只是讓你多一種選擇，并不是說除了全手工以外的壺都不值錢，半手工壺的制作越來越精美，品質(zhì)越來越好，許多全手工壺比不上半手工。一些比較獨(dú)特的壺型必然要依靠模具來完成，比如筋紋壺。一把壺的價值不只是看做工，還要看泥料、壺型、裝飾、造型等等來確認(rèn)其價值，不能以偏概全，理性選擇適合自己的紫砂壺。

4. 紫砂壺手工料是什么料

網(wǎng)購的紫砂壺是屬于廚房/餐飲用具類目下的茶壺。紫砂壺是中國漢族特有的手工制造陶土工藝品。制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)又名宜興紫砂壺。從明武宗正德年間以來紫砂開始制成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。據(jù)說紫砂壺的創(chuàng)始人是中國明朝的供春。因為有了藝術(shù)性和實用性的完美結(jié)合，紫砂壺才這樣珍貴，令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化，這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。

5. 手工紫砂壺是燒制的還是風(fēng)干的好

       首先紫砂壺需要墊一個墊子以防壺底淹沒在茶水里形成茶垢使壺體留下不均勻的色澤。

       先用溫水（避免用開水）溫壺身和壺內(nèi)，以達(dá)到醒壺潤壺的目的；再使用開水澆淋壺身。

        開始第一泡，將第一泡的茶倒入公道杯中，待沖第二泡時將第一泡的茶水澆淋壺身如此反復(fù)至全程結(jié)束（這就是紫砂壺吸收茶油的過程，長期如此紫砂壺身會形成一層包漿，溫潤如玉）。

        每泡茶沖至無味后，應(yīng)將茶渣去凈，用熱水將壺內(nèi)壺外涮洗一次待壺的溫度降下來后再清水洗凈，置于干燥通風(fēng)處，并將壺蓋取下，以利風(fēng)干。否則，因紫砂壺的口蓋密合度較嚴(yán)謹(jǐn)，任令其密封陰干，亦不衛(wèi)生。

        紫砂壺使用一段時間后要放置三五天，給其休息的時間，讓壺徹底干燥。

6. 紫砂壺一定要手工制才是真的嗎

一、制作工藝。全手工紫砂壺的制作過程是先將泥片打平，再根據(jù)壺的形狀切好，將其圍成紫砂壺的身筒，因此會有泥條相接的痕跡，通常外面的痕跡會被處理掉，因此在挑壺時應(yīng)看壺的內(nèi)壁，有時這個接頭位置會在眼睛看不到的地方，這時就要用手去摸。

二、內(nèi)壁處理方式。全手工紫砂壺的內(nèi)壁如果不加以處理可以看到一種自然的皺褶，有時工藝師也會為了使壺內(nèi)顯得更加平整而刮一下，但模具成型的紫砂壺內(nèi)壁則十分均勻平整。全手工的壺，因角度而看不到的內(nèi)壁上部，會有條狀的皺褶，用手可以摸到。

三、內(nèi)壁嵌章。在內(nèi)壁嵌章是全手工紫砂壺的一個重要標(biāo)志。因此，很多的制壺者在拍打泥條之前，都會在泥料上刻上自己的印章，以便人們在選擇紫砂壺的時候提供全手工的依據(jù)。雖然現(xiàn)在也有模具成型后再印章的做法，但后刻的章深淺度不夠均衡。雖然拍打泥條前蓋的章因為在拍身筒時還會被手碰到，所以會或多或少有些模糊不清，但仔細(xì)辨認(rèn)還是可以看出來的。

四、看泥門松緊度。全手工紫砂壺是用竹拍子手工拍打使身桶成型，所以壺身外壁的泥料顆粒分布十分緊密，而內(nèi)壁由于沒有受到力量的擠壓，泥料顆粒分布相對松散，整體呈現(xiàn)出外緊內(nèi)松的特征。而模具成型的紫砂壺在制作時壺體各處受力均勻，內(nèi)外壁泥料顆粒分布的松緊度相差不大。 五、看壺底從壺底來分辨是否為全手工紫砂壺，主要指的是“上假底”的紫砂壺，因為在接上假底后，常常需要以脂泥來粘合、抹除銜接痕跡，在燒制過程中泥料收縮，成品或多或少會留下細(xì)微的痕跡