茶道基礎(chǔ)知識

自古以來，茶對中國人來說不僅僅是解渴的飲品，更是一種融合了文化和健康理念的產(chǎn)物。而“茶道”是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養(yǎng)性的一種方式。

茶道是通過沏茶、賞茶、飲茶，增進友誼，美心修德、學(xué)習(xí)禮法，是很益的一種和美儀式。茶的喝法有三種，分別是：喝茶、品茶、茶藝。 喝茶：將茶當(dāng)飲料解渴。

品茶：注重茶的色香味，講究水質(zhì)，講究茶具，喝的時候又能細細品味。

茶藝：講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等。

茶道基礎(chǔ)知識，中國茶道精神是『清、敬、怡、真』，釋義如下： 清

清潔、清廉、清靜及清寂之清。茶道的真諦，不僅求事物外表之清潔，更須求心境之清寂、寧靜、明廉、知恥在靜寂的境界中，飲水清見底之純潔茶湯，方能體味『飲茶』之奧妙。 敬

敬者萬物之本，無敵之道也。敬乃對人尊敬，對己謹慎，朱子說：主一無適，即言敬之態(tài)度應(yīng)專誠一意，其顯現(xiàn)于形表者為誠懇之儀態(tài)，

參考資料 海峽茶學(xué)港

神農(nóng)嘗百草日中72毒，遇茶而解。

乾隆說君不可一日無茶

著名書法家潘守宇說：茶屬木，應(yīng)用紫砂來運化，紫砂為土，水為茶之母，器為茶之父，沒有木材，電和氣為火，燒水一定要用鐵壺，銅壺，實在不行用鋁壺，塑料壺是不能用的，茶對應(yīng)五行：金木水火土。

茶有六道輪回：尚在土里，長在木里，死在鍋里，遇到懂茶的人，活在水里，涅在壺里，最后留在心里.

禪茶一味，詩酒同源，吃茶去----趙州禪師那是叫修禪去。