一、講究的日本茶道,遵循的“四規(guī)七則”,包含了怎樣的精神追求?
在日本,平實(shí)樸素的生活習(xí)慣,往往會(huì)在時(shí)間長(zhǎng)河中,升華為有儀式感的“道”。其中最為著名的五道,便為:茶道、花道、香道、書(shū)道、武士道。其中的茶道有很多說(shuō)法。
據(jù)悉,茶道是日本人接待賓客的一種特殊禮儀,也是一種具有悠久歷史的古典雅致的文化修養(yǎng)。日本人飲茶的風(fēng)俗最早是由中國(guó)傳入的,后來(lái)廣泛流行于民間。如今日本的茶道人口約達(dá)1000萬(wàn),將近全國(guó)總?cè)丝诘氖种弧?/p>
日本茶道文化發(fā)展到今天已有一套固定的規(guī)則和一個(gè)復(fù)雜的程序和儀式。與中國(guó)茶道相比,日本儀式的規(guī)則更嚴(yán)格,這是經(jīng)過(guò)精心提煉后形成的最周到、最簡(jiǎn)練的動(dòng)作。如入茶室前要凈手,進(jìn)茶室要彎腰、脫鞋、以表謙遜和潔凈。日本有一句格言:“茶室中人人平等?!睆那?,把象征階級(jí)和地位的東西留在茶室外,武士的寶劍、佩刀、珠寶等都不能帶進(jìn)茶室。
茶道還講究遵循“四規(guī)”,“七則”。四規(guī)指“和、敬、清、寂”,乃茶道之精髓?!昂汀⒕础笔侵钢魅伺c客人之間應(yīng)具備的精神、態(tài)度和辭儀?!扒?、寂”則是要求茶室和飲茶庭園應(yīng)保持清靜典雅的環(huán)境和氣氛。七則指的是:提前備好茶,提前放好炭,茶室應(yīng)冬暖夏涼,室內(nèi)插花保持自然美,遵守時(shí)間,備好雨具,時(shí)刻把客人放在心上等。
看了這么多,有沒(méi)有馬上想品一下茶的沖動(dòng)呢?
日本的茶道講究和,散,清,寂。還要提前備好茶,室內(nèi)裝飾好,擺上漂亮的插花,給客人準(zhǔn)備好雨具。
主要是包含了追隨唐朝的精神,永遠(yuǎn)做別人的小弟。
充滿了日本文化中古典雅致的氣息和人文,與大道至簡(jiǎn)的哲學(xué)深思。
他們對(duì)茶藝要求比較高,所以這方面比較重視。
二、日本茶道與中國(guó)茶道,兩者之間的本質(zhì)區(qū)別到底是什么?
中國(guó)茶道和日本茶道的本質(zhì)區(qū)別來(lái)自于文化風(fēng)格、精神以及工藝制作三個(gè)方面。雖然中國(guó)和日本兩國(guó)的茶道是有著一定的區(qū)別的,但是這兩國(guó)的茶文化卻有著一定的共性――以“和”為中心。無(wú)論是在中國(guó),還是在日本,茶都有著較高的地位,茶在兩國(guó)都是一種精神文化。
方面一,文化風(fēng)格要說(shuō)中國(guó)茶道和日本茶道的最大的區(qū)別,那就是兩者之間背后的文化風(fēng)格差異。就中國(guó)茶道而言,在我國(guó)主要分為四大流派:貴族、雅士、禪宗和世俗,這不同的流派側(cè)重點(diǎn)就不一樣,對(duì)貴族來(lái)說(shuō),重點(diǎn)是茶的品質(zhì);對(duì)雅士來(lái)說(shuō),重點(diǎn)是茶的韻味;對(duì)禪宗來(lái)說(shuō),重點(diǎn)是茶的道理;對(duì)世俗來(lái)說(shuō),重點(diǎn)是茶的味道。就日本茶道而言,相比于對(duì)茶味道的品嘗,他們更加注重茶會(huì)的禮儀,從而培養(yǎng)一個(gè)人的性情以及價(jià)值觀。
方面二,精神中國(guó)茶道的精神中心是儒家思想,并將中國(guó)古代優(yōu)秀的儒教、道教以及佛教融為一體。中國(guó)茶文化對(duì)儒教、道教以及佛教三種文化去其糟泊,取其精華,從而構(gòu)建出現(xiàn)如今內(nèi)容豐富并含義深層的中國(guó)茶道。而日本茶道精神中心是中國(guó)禪宗思想,同時(shí)也包含著日本本土的精神以及思想。
方面三,工藝制作中國(guó)茶道和日本茶道的本質(zhì)區(qū)別不僅僅來(lái)自于它們背后的文化精神,同時(shí)也來(lái)自于他們表面上的工藝制作。就中國(guó)制茶技藝而言,整個(gè)過(guò)程的重點(diǎn)是茶葉,這里面有著很多的講究;而就日本制茶技藝而言,整個(gè)過(guò)程的重點(diǎn)是將茶葉研制為精細(xì)的茶末。無(wú)論是中國(guó)茶道,還是日本茶道,都是世界上優(yōu)秀的文化,我們不僅要尊重這些文化,同時(shí)也可以去學(xué)習(xí)一下。
三、茶道的精髓在于什么?
個(gè)人淺見(jiàn): 泡茶講究很多,不同的地方細(xì)節(jié)也不同,但無(wú)論過(guò)程如何,我認(rèn)為核心在于“靜心”,優(yōu)雅的動(dòng)作,復(fù)雜的流程,耐心的等待,茶泡好后的觀色、聞香、品茗等等,其目的都是讓泡茶的人和品茶的人逐步獲得感官上的享受,在泡的時(shí)候忘卻塵世的煩躁,用心品味茶的清香、雋永。如能做的這一點(diǎn),就得到了功夫茶的精髓,此時(shí),泡茶流程動(dòng)作的正確與否,甚至茶葉的高檔與否,都放在了次要位置。 水汽升騰,茶香繚繞,二三知己,或低聲細(xì)語(yǔ),淺談風(fēng)月,或靜觀花魚(yú),閉目沉吟,轉(zhuǎn)或相視一笑,盡在不言中,此為茶道之精髓。 人生得此境界,再無(wú)他求~~。。。。靜 中國(guó)茶道講究的是虛靜之美,古語(yǔ)有云:致虛極,守靜篤,萬(wàn)物并作,吾以觀其復(fù)……虛靜恬淡寂寞無(wú)為者,天地之本也……虛靜之說(shuō), 中國(guó)茶道的虛靜之美,極富我國(guó)傳統(tǒng)審美文化的特色。比日本“茶道四規(guī)”中所言的枯寂之美,亦稱沉寂之美、靜寂之美,兩者有著本質(zhì)上的差異。 在內(nèi)心世界的空間里,在受到外物之苦時(shí),在品茗審美之前,需要把心靈空間的擠軋之物、堆壘之物,盡量排解開(kāi)去,靜下神來(lái),定下心來(lái),開(kāi)始走進(jìn)品茗審美的境界,靜靜領(lǐng)悟茶之色、茶之香、茶之味、茶之形的種種美感,以及賞鑒茶道文化生活中的擇器之美、擇水之美、擇侶之美、擇境之美。這虛靜之美,不是日本茶道的境界可比擬的.
1.30日 茶道的精髓 品茶道:茶道的精髓,不在于茶葉,而在于一種特殊的底蘊(yùn)
四、在日本茶道上,你都了解什么?
眾所周知,我們都知道茶文化是由中國(guó)傳承下來(lái)的,佛教通過(guò)喝茶來(lái)幫助自己想象,慢慢地茶就從唐朝傳到日本,逐漸的成為一種最完整的文化傳承,茶道就慢慢變成了與人們交談的場(chǎng)所,提供了一個(gè)安靜的環(huán)境,給予整個(gè)茶道給喝茶者帶來(lái)一種安靜的祥和體驗(yàn),那么就讓我?guī)ьI(lǐng)你去了解茶道上的一些知識(shí)吧。
對(duì)于日本的茶道環(huán)境中,中世紀(jì)中的茶道會(huì)在自己的家里面提供一個(gè)專門喝茶的專屬空間,名為茶室。就是在一個(gè)專屬的茶道房間里面,喝茶的人可以把自己感覺(jué)到忙碌的事情中抽空時(shí)間出來(lái)喝茶,當(dāng)時(shí)就是貴族們的專屬休息時(shí)間,一間茶室肯定不大,外面的光線只能從窗戶透出射進(jìn)來(lái),而地板就是由米墊子制作而成的,進(jìn)去的時(shí)候每個(gè)人必須彎腰進(jìn)入,表示進(jìn)來(lái)的人都是人人平等的,畢竟日本注重尊崇“人人平等”在進(jìn)入以前,還會(huì)有人提供一個(gè)盆讓客人在外面洗手,這樣可以表達(dá)日本對(duì)于茶室的潔凈。
茶室的主義風(fēng)格也被沿用到至今,茶室外壁是用鮮花,瓶子,名畫(huà)組合而成的,茶室的視野就是其中最重要的選擇,房子主人便會(huì)選擇一個(gè)花園或者巖石花園,因?yàn)槟抢锏沫h(huán)境是最安靜的,目的就是讓茶客提供出一種安靜的氛圍。
在日本的茶道選擇中茶器皿必須要是好質(zhì)量的,比如茶杯上面有著雕刻精美的圖案和古董上的美感,這些細(xì)節(jié)哦都會(huì)被茶客人所發(fā)現(xiàn)到,尤其是在茶道中所使用的器皿:茶壺、茶杯、茶布、竹席、茶勺等等。在環(huán)境和用具上面都獨(dú)具匠心,在泡茶的時(shí)候就是泡茶的動(dòng)作一定要精確優(yōu)雅,在準(zhǔn)備茶的時(shí)候不要嘻嘻哈哈,否則就是對(duì)茶客的不尊重,泡茶的過(guò)程先開(kāi)始就是用茶布把茶壺和勺子擦干凈,都準(zhǔn)備好后,就要把熱水倒入茶壺中,然后就是把茶粉倒入茶杯中,然后充分?jǐn)嚢?,最后在喝茶的時(shí)候一定要小口小口的喝,茶客還會(huì)和主人一起討論其中的茶器皿。對(duì)于這些是不是感覺(jué)有趣。
我了解的也不是很多,但是我在書(shū)上面有看到過(guò),知道的就是茶道對(duì)于日本來(lái)說(shuō),也是特別重要的,在喝茶的時(shí)候也是需要去更換服裝的,而且一般是會(huì)選擇跪坐方式。
我了解日本茶道的起源和分類等。日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種,抹茶道使用的是末茶;且日本茶道都汲取了中國(guó)茶道的精髓,并融入了自己的元素發(fā)揚(yáng)光大。
我不了解,因?yàn)槲矣X(jué)得沒(méi)必要了解,中國(guó)茶道才是最正宗的。