茶葉與茶堿的問(wèn)題(哮喘)

茶葉當(dāng)中的茶堿含量不算太高,想用茶葉來(lái)緩解哮喘的發(fā)作是不切實(shí)際的.如果真到了哮喘發(fā)作的時(shí)候還返山要吃藥打針才能舒緩.

如果哮喘病人真的想喝茶的話建議最好要分析一下自己的哮喘屬于那前斗種類型,如果是冷喘形慧世磨建議喝紅茶較好,熱喘喝綠茶較好.

最后提醒:哮喘病人凡事飲食方面的東西最好去找主診醫(yī)生問(wèn)清楚為好.

泡的茶葉是堿性食物嗎?

茶多酚是呈酸性的，而茶堿是呈堿性的，

兩者是茶都具有的，只要看哪種成分較多，就呈什么性

1.不同茶葉型簡(jiǎn)悄的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對(duì)強(qiáng)些，但都為弱酸性，說(shuō)明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方卜渣法有關(guān)。

2.不同浸泡時(shí)間測(cè)得的茶葉酸堿度也有所差別。沖泡5min時(shí)酸性最弱，接近中性；沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強(qiáng)，基本達(dá)到最大值，繼續(xù)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，若采用試紙測(cè)定，基本測(cè)不出其變化。

3.不同嫩咐正度的茶葉酸堿度也不同。芽茶酸性相對(duì)比葉茶弱，即茶葉越嫩，酸性越弱，茶葉越老，酸性越強(qiáng)。

總之，茶湯的ph值總體來(lái)說(shuō)是在5.5-7范圍之間，均屬于弱酸性。但其酸性的強(qiáng)弱與茶葉類別，沖泡時(shí)間以及茶葉老嫩有一定關(guān)系。