精致茶具優(yōu)美句子(竟然可以由一套茶具來決定)
理想的悠長假期該是什么模樣的?可能是一場(chǎng)炎夏海邊的旅行,清晨眺望從海岸線上升起的日出,深藍(lán)色的海岸線慢悠悠地沖刷著海灘,踱步在古老建筑的角落里,孩子們咯吱咯吱的笑聲與教堂里的鐘聲合鳴而奏,好似一場(chǎng)露天鳴奏曲……
在我所經(jīng)歷的諸多美好假日瞬間里,最令人懷念的卻是一次公司團(tuán)建――坐在海邊茶館里享用的下午茶。我們穿過干凈的油柏馬路,在幾顆粗壯的大樹背后,找到了古色古香的海邊茶館,想要在這里度過一個(gè)詩情畫意的下午。只可惜去的時(shí)候已經(jīng)有一波客人在,只有一位負(fù)責(zé)泡茶的小姐姐明顯忙不過來,無可奈何正準(zhǔn)備離開時(shí),只見我們的茶產(chǎn)品經(jīng)理淡定的從隨行包中拿出茶具和茶葉,只是借了壺?zé)崴覀儽阍谀咀狼伴_啟了美妙的下午茶時(shí)光。溫杯、醒茶、沖泡、倒茶……遠(yuǎn)觀海浪輕舞,近看茶湯跳躍,我們一壺一壺的喝著茶,閑話著有關(guān)工作和生活的細(xì)枝末節(jié)。
這種感覺太神奇了,那個(gè)無所事事的下午竟成了日后回憶中最愜意的時(shí)光。與之形成鮮明對(duì)比的是剛上大學(xué)那會(huì)兒,在烏鎮(zhèn)開始成年后的第一次獨(dú)立旅行。和好友坐在南方小鎮(zhèn)清吧的露臺(tái)上,看著鱗次櫛比的白磚灰瓦房,潺潺的河水流過,有裹著頭巾的老奶奶正拿著棒槌敲打衣服,處處都是南方小鎮(zhèn)獨(dú)有的溫柔靜美。只不過這一切都在那壺鐵觀音端上來的時(shí)候,“歲月靜好”的繾綣氛圍突然地戛然而止;茶水苦澀,味同爵蠟,小茶杯還缺了一個(gè)小口子,泛著歲月留下的茶漬色。“哎”,在一聲嘆息中,我們匆匆結(jié)束了在清吧的行程。
原來旅行中心情的好壞,竟然可以由一套茶具來決定。
茶具,已經(jīng)成了我旅行清單中的必備物品。這一點(diǎn)潮汕人最有心得,曾經(jīng)在動(dòng)車上偶遇一位潮汕大爺,落座后就不慌不忙的從書包中拿出自備的茶具,開始表演潮汕工夫茶,并邀請(qǐng)周圍的人共同品嘗。大爺說潮汕人愛喝茶愛到骨子里,無論在家里、在私家車中還是在公共交通工具中,泡一杯好茶都是他們不變的享受,出門隨身攜帶一套茶具更是必不可少的“剛需”。
我們的「旅行茶具」應(yīng)運(yùn)而生。其實(shí)這妙物并非現(xiàn)代人的專利,遠(yuǎn)至黃庭堅(jiān)、徐霞客游逛祖國大好河山之時(shí),當(dāng)時(shí)的文人雅士便會(huì)隨身攜帶一套喝茶的工具??釔畚⒎皆L的乾隆爺,一生六次南巡,每次必帶的物品中也有一套精致的茶具。好山好水品好茶,對(duì)于這份意境的追求,我們與古人遙相呼應(yīng)。
一套滿足旅行需要又賞心悅目的「旅行茶具」,有兩個(gè)必要條件,一是方便,二是精致。在“方便”層面,市面上的很多旅行茶具都做到了極致,但卻也失去了茶具的精致。因此我們想要推出一款升級(jí)版的快客杯,即便匆匆一瞥,也能被它的精致吸引。
景德鎮(zhèn)的李善明老師似乎和我們的想法不謀而合,專注汝瓷研究多年的善明老師制作了一款名為“花玲瓏”的汝瓷旅行茶具,每一個(gè)都是手工拉坯制成,在高溫的淬煉下,形成細(xì)小的冰裂紋,隨著不斷的使用,歲月留下的痕跡匯成一道道金絲,儲(chǔ)存著獨(dú)一無二的故事。
?「汝瓷花玲瓏旅行茶具」壺上冰裂紋如金絲線
作為便攜的旅行茶具,它努力的“瘦身”,雅致的壺型小巧玲瓏,只需一只手便可握?。蛔鳛榫碌穆眯胁杈?,它亦努力的“化妝”,手握處的花瓣?duì)钤O(shè)計(jì),與山川湖河的自然之美不謀而合,所有看似簡單的設(shè)計(jì)中,實(shí)則都是用心經(jīng)營的美好。
這套旅行茶具內(nèi)含兩個(gè)杯子,我們希望在最美的風(fēng)景面前,有人能與你分享這份愜意,也希望用杯盞的力量,找到那個(gè)茫茫江湖中的另一個(gè)知己。
除此之外,為了匹配汝瓷的精美,在收納包的選擇上也多了幾分“心機(jī)”。厚實(shí)的碧波錦緞,內(nèi)層夾棉,有效的隔絕瓷器之間的碰撞,一顆紅珠紐扣點(diǎn)綴其中,安全便攜又精致大氣,看著就讓人心生歡喜。
當(dāng)然,如果再有一款玫瑰紅茶,為旅途增添一份浪漫的甜香,就更愜意了。當(dāng)粉嫩的花瓣在熱水中伸開繾綣的身姿,逐漸與紅茶配合,共同演繹一場(chǎng)婀娜的舞蹈秀。玫瑰的花香融入紅茶的馥郁之中,入口溫和,花香茶香相得益彰。
? 三聯(lián)新出品的窨制玫瑰紅茶
經(jīng)兩次窨制兩次烘干,每次窨制近24小時(shí)
玫瑰香氣溫和,不像茉莉那般強(qiáng)烈,如果說茉莉香是明麗的女高音,而玫瑰香更像中音區(qū),令人自然放松,體貼而舒適。因此玫瑰又有安神養(yǎng)顏的功能,例如玫瑰精油的香薰就能讓你在奔波的旅途中舒舒服服睡上一覺。
在旅行途中,泉水溪畔,舉杯品茗,茶香裊裊,風(fēng)景自然也會(huì)變得更加美好。就讓這款旅行茶具與茶香一道陪你踏過大好河山,隨處感受“此心安處是吾鄉(xiāng)”的灑脫與愜意。
「“善窯”汝瓷花玲瓏旅行茶具 」
景德鎮(zhèn)手工拉胚 一壺二杯配收納包 天青汝瓷釉
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喝普洱茶用什么茶具比較好?
紫砂壺與普洱茶,是上蒼賜給宜興和云南得天獨(dú)厚的禮物,紫砂壺是普洱茶的最佳茶具,普洱茶是“蹲在”紫砂壺里最久的茶,二者同具收藏的屬性;二者又皆具越用(陳)越新(香)“老而彌堅(jiān)”的共性;二者完美的結(jié)合,給茶人帶來無邊的享受;二者融為一體時(shí),便具備了金、木、水、火、土的五行之說。
紫砂壺與普洱茶,一個(gè)是天然泥砂捏就,一個(gè)是野生葉芽捻成,在火與水的交流中,散發(fā)著大自然對(duì)人的恩澤。在時(shí)光的磨練中可以升華,可以涅盤,全憑你的造化….
中國茶文化滲透包括儒、釋、道思想在內(nèi)的中國文化的深厚傳統(tǒng),所以中國人飲茶不僅追求美的享受,還要以茶修煉自己的道德,求精神上的自節(jié)、自省、自律。因此真正會(huì)喝茶的人,都把賞壺作為品茶不可分割的一部分。好茶需用好壺泡,茶壺一體才有滋味,當(dāng)茶與壺相伴的時(shí)候,茶為壺增色,壺為茶添味。茶與壺的合用,不僅使人陶醉于文化藝術(shù)中而心曠神怡,更使人增添了休養(yǎng)生息的真實(shí)感受。
紫砂壺是中國特有的集詩詞、繪畫、雕刻、手工制造于一體的陶土工藝品。紫砂壺的產(chǎn)地在江蘇宜興,故又稱宜興紫砂壺。
紫砂壺的起源一直可以上溯到春秋時(shí)代的越國大夫范蠡,就是那位與西施一起退隱江湖的“陶朱公”,數(shù)來已有兩千多年的歷史了。不過,紫砂做成壺,那還是明武宗正德年間以后的事情,從此蔚成風(fēng)氣,名家輩出,花色品種不斷翻新,五百年間,不斷有精品傳世,發(fā)展到今天,可謂巧奪天工,氣絕寰宇。
紫砂泥是紅泥(朱砂泥)、紫泥、團(tuán)山泥(本山綠泥呈米黃色)的總稱。這三種泥由於礦區(qū)、礦層分布的不同,燒成時(shí)溫度稍有交差變化,則色澤變化多端,耐人尋味,妙不可思。紫砂泥色豐富多彩。其中以朱、紫、米黃三色為紫砂器的本色,而朱有濃淡,紫又有深淺,黃則富有變化;如果辨色命名,則有鐵青、天青、粟色、豬肝、黯肝、紫銅、海棠紅、珠砂紫、水碧、沈香、葵黃、冷金黃、梨皮、香灰、青灰、墨綠、銅綠、鼎黑、棕黑、榴皮、漆黑……諸色。紫砂壺獨(dú)特的泥料,獨(dú)特的成型工藝,融和了造型、繪畫、詩文、書法、篆刻於一體,這些特點(diǎn)造就紫砂壺成為一種兼具實(shí)用和監(jiān)賞雙重價(jià)值的飲茶器具-宜興紫砂器。
“玉不琢不成器,壺不養(yǎng)不出神”,越是好紫砂壺,越能養(yǎng)出個(gè)名堂;越是名人名作,越容易養(yǎng)出精神。養(yǎng)壺的妙處在于不僅能使紫砂壺顯現(xiàn)真、善、美的靈光寶相,而且能使養(yǎng)壺者增加修養(yǎng),使精神升華,達(dá)到淡泊平和、超世脫俗的境界….
關(guān)於紫砂茶具的文獻(xiàn)記載始於北宋《宛陵集》,書中載有小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華”的描寫。南宋時(shí)紫砂陶就在國際上有了聲譽(yù)。到了元代紫砂陶的燒造工藝有一定的發(fā)展,并開始在紫砂壺上鐫刻銘文。在明代則有金沙寺僧和供春徒手制作紫砂陶茶具。紫砂茶具,造型簡練、大方,色澤淳樸、古雅。用其泡茶,使用的年代越久,壺身色澤就愈加光潤古雅,泡出來的茶湯也就越醇郁芳馨,甚至在空壺里注入沸水都會(huì)有一股清淡的茶香。
據(jù)科學(xué)分析,紫砂壺確實(shí)保有茶湯原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐熱的特性。紫砂陶是介于陶和瓷之間的屬半燒結(jié)精細(xì)陶器,表里都不施釉。它既有一定的機(jī)械強(qiáng)度,又有一定的氣孔率;盛茶既不會(huì)滲漏,又有良好的透氣性。總括來說,紫砂陶有五大特點(diǎn):
第一、紫砂陶是從砂錘鏈出來的陶,既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊(yùn)。
第二、砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁,使用一段時(shí)日能增積茶銹”,所以空壺里注入沸水也有茶香。
笫三、便於洗滌,日久不用,難免異味,可用開水泡燙兩三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不變。
第四、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng),寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而脹裂;而且砂質(zhì)傳熱緩慢,無論提撫握拿均不燙手。
笫五、紫砂陶質(zhì)耐燒,冬天置於溫火燒茶,壺也不易爆裂。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶,有松風(fēng)竹爐,提壺相呼”的詩句,也決非偶然。甚至海外有人稱紫砂壺為“無毒餐具”,經(jīng)常使用它,會(huì)延年益壽。這就是古今中外講究飲茶的人,所以特別喜愛用紫砂壺的原因。
新生茶用蓋碗泡,老生茶和熟茶用紫砂或紫陶壺泡。泡普洱茶的時(shí)候首先看普洱茶是新茶還是老茶,嫩度高不高。
新茶建議使用95°左右的水溫進(jìn)行沖泡,如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當(dāng)?shù)慕档蜏囟仁褂?5°~92°的水進(jìn)行沖泡。如果是老茶就需要使用100°的水進(jìn)行沖泡才能把香氣滋味泡出來。
泡法:取適當(dāng)量的普洱茶,將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗(或茶壺),將水倒掉之后將適量的普洱茶放入杯中蓋碗(或茶壺)中,一般茶葉和水比例一般是1:20~30。注水,注水之后等待20秒后出湯,第一泡醒茶(洗茶)。將醒茶水倒掉之后可聞杯香。(生茶洗茶一次,熟茶需要洗茶兩次)第二泡注水完后等待大概10秒左右出湯,分茶之后就可以飲用了。第三泡注水之后不用蓋蓋子,可以快點(diǎn)出湯,之后幾泡出湯時(shí)間可根據(jù)上一泡的濃淡進(jìn)行調(diào)整。
一直喝溯岳茶坊的普洱茶,感覺很好。現(xiàn)在也時(shí)不時(shí)的和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)號(hào)。她人很好,有什么不懂的都可以問她。
喜歡普洱茶不是一時(shí)的激情,也不是隨聲附和,不過是時(shí)間,日久生情,成了生活的一部分。
普洱茶可以用紫砂壺,也可以用蓋杯/蓋碗(瓷器)的。
如果從養(yǎng)壺的角度看,還是不用普洱的好,因?yàn)橛闷斩桊B(yǎng)紫砂壺,養(yǎng)不好會(huì)很難看。
事實(shí)上,應(yīng)該專壺專用,茶壺泡什么茶就一直泡什么茶。
普洱當(dāng)然是用紫沙壺!跟沖鐵觀音沖法一樣!
青花茶具
絕配....顏色搭配很漂亮