1. 英國茶歷史

1773年英國政府為了傾銷東印度公司的積存的茶葉，通過了《救濟(jì)東印度公司條例》，這條例給予了東印度公司到北美殖民地銷售積壓茶葉的專利權(quán)，免繳高額的進(jìn)口關(guān)稅，只給輕微的茶稅。條例中明確禁止殖民地私自賣茶，其輸入的茶葉價(jià)格較私茶便宜50%，這個(gè)條例引起了殖民地人民的極大不滿。

1773年12月16日，東印度公司載滿了茶葉的三艘貨船停在波士頓碼頭，憤怒的反英群眾將東印度公司的342箱茶葉全部投入到海中，這個(gè)歷史稱為波士頓傾茶事件，這稱為了美國第一次獨(dú)立戰(zhàn)爭的導(dǎo)火索。

美國獨(dú)立后，茶葉成為美洲的高級(jí)飲料，之后美國從廣州運(yùn)送茶葉到美國消費(fèi)。

南美洲到了20世紀(jì)初才有茶葉栽培。1920年日本僑民開始在巴西種茶。1924年阿根廷由中國引種過去種茶，之后相繼擴(kuò)長到其他地方。

2. 英國本土茶葉

傳統(tǒng)的紅茶文化，起源于英國了1650年，荷蘭商船將中國紅茶首次引進(jìn)歐洲。

十七世紀(jì)，英國伊麗莎白女皇一世成立的東印度公司，直接從福建進(jìn)口茶葉。西方商人用茶船將紅茶從中國運(yùn)送到英國，再利用茶車將紅茶運(yùn)往內(nèi)陸各地銷售。但當(dāng)時(shí)我國只出口茶葉，不出口茶種。大約在18世紀(jì)80年代，一個(gè)名叫羅伯特.福瓊的英國植樹采集家將茶樹種子放入一個(gè)用特殊玻璃制成的便攜式保溫箱中，偷偷地帶上了開往印度的輪船，于是在印度培養(yǎng)了十萬株以上的茶樹苗，形成了大規(guī)模的茶園，并由此產(chǎn)生了英國的紅茶文化。

3. 清朝 茶葉

過。

“工夫茶”一詞，最早可見于1734年福建崇安縣令陸廷燦的《隨見錄》：“武夷茶在山上者為巖茶，水邊者為洲茶。巖茶為上, 洲茶次之。巖茶北山者為上 , 南山者次之。兩山又以所產(chǎn)之巖名為名, 其最佳者, 名曰‘工夫茶’。

也就是說，工夫茶最早指的是巖茶中最好的茶葉，是那些“以巖名為名”的茶，比如我們熟知的三坑兩澗。

這類茶產(chǎn)量不多，如此珍貴的茶，當(dāng)然不能隨隨便便就喝掉。

于是，在沖泡方法上就會(huì)比較講究。

比如清代著名散文家袁枚就寫到，“杯小如胡桃，壺小如香櫞，每斟無一兩，上口不忍遽咽，先嗅其香，再試其味，徐徐咀嚼而體貼之，果然清芬撲鼻，舌有余甘。”廣東省和福建省是最喜歡功夫茶的。

4. 英國的茶葉

茶在英國流行大約始于17世紀(jì)中期。當(dāng)時(shí)的查理二世王后凱瑟琳公主非常喜歡飲茶，她也被稱為“飲茶皇后”，在她的影響和推動(dòng)下，飲茶之風(fēng)很快在全英國普及。到了18世紀(jì)，英國已成為茶葉消費(fèi)大國，19世紀(jì)時(shí)，在英國茶室、茶館、茶舞很盛行。

茶起源于中國，而英國的茶最早也是從中國傳入的。

5. 英國本土產(chǎn)茶葉嗎

有。英國，斯里蘭卡等都有。在英國，他們有喝下午茶的習(xí)慣，其中的茶指的就是紅茶，所以他們那里也有豐富的茶文化，國外的茶葉從大體上可以分為三大類，分別是東亞茶，紅茶和歐洲茶；但國外的綠茶很少。

6. 英國進(jìn)口中國茶葉

通過出口貿(mào)易方式。

中國茶葉究竟最早是何時(shí)傳入英國，其傳播途徑如何，學(xué)術(shù)界眾說紛紜。目前可以確定的是順治十四年(1657年)出現(xiàn)在英國的茶葉是由荷蘭傳入的。威廉·烏克斯在《茶葉全書》中也有類似的記載。陳椽的《茶業(yè)通史》一書指出：“萬歷二十九年(1601年)，荷蘭開始與中國通商。翌年成立東印度公司，專門從事東方貿(mào)易。萬歷三十五年(1607年)，荷蘭商船自爪哇來澳門運(yùn)載綠茶，萬歷三十八年(1610年)轉(zhuǎn)運(yùn)回歐洲。這是西方人來東方運(yùn)載茶葉最早的記錄，也是中國茶葉輸入歐洲的開始?！?/p>

書中還提到：“順治十四年(1657年)，英國一家咖啡店出售由荷蘭輸入的中國茶葉……?！庇纱瞬枞~初入歐州應(yīng)歸功于荷蘭人，莊國土教授也認(rèn)為“第一批茶葉輸入歐洲，系萬歷三十五年(1607年)由荷蘭東印度公司的商船從中國澳門運(yùn)到爪哇，再于萬歷三十八年(1610年)運(yùn)抵荷蘭阿姆斯特丹?！边€有一些中國學(xué)者認(rèn)同這種觀點(diǎn)。此外，簡·佩蒂格魯?shù)摹恫枞~社會(huì)史》、劉鑒唐、張力主編的《中英關(guān)系系年要錄(公元3世紀(jì)一1760年)》等書都有類似的論述以及胡赤軍在《近代中國與西方的茶葉貿(mào)易》一文中也有類似的描述。

由此得知，荷蘭是最早把中國茶葉帶到歐洲的國家，而后將其轉(zhuǎn)售西歐其他國家。它在順治十四年(1657年)時(shí)第一次將少量的茶葉賣給了英國。

7. 17世紀(jì)中期英國茶葉進(jìn)口國

歐盟進(jìn)口茶葉排名如下。

一、英國

茶是英國最常喝的飲料，英國人很喜歡喝茶，據(jù)估計(jì)，英國每年平均一個(gè)人要喝掉1.9公斤茶葉。他們每年進(jìn)口約157593公噸茶葉，主要是從中國和印度進(jìn)口。

二、德國

德國位于歐洲，人口眾多，茶是其文化的重要組成部分，德國并沒有生產(chǎn)這種作物，所以它必須進(jìn)口來滿足本國人民的需要，德國的茶葉消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他國家。

三、法國

法國同樣是一個(gè)非常發(fā)達(dá)的國家，這個(gè)國家的人們生活水平都不錯(cuò)，而茶也是這個(gè)歌國家最常喝的飲料，因此法國必須進(jìn)口茶來滿足需求。

8. 晚清和近代英國茶葉銷售情況

肯尼亞是茶葉出口第一大國，2019年出口49.67萬噸，比2018年增加2.2萬噸。其中30%以上出口巴基斯坦，出口量為17.6萬噸；埃及是第二大出口國，出口量9.8萬噸。

其他重要出口市場分別是：英國4.6萬噸、阿聯(lián)酋2.4萬噸、蘇丹2.2萬噸、俄羅斯1.8萬噸、也門1.6萬噸、阿富汗1.1萬噸。

斯里蘭卡出口28.3萬噸，比2018年增加1.1萬噸。

主要出口市場是土耳其3.9萬噸、伊拉克3.8萬噸、俄羅斯2.9萬噸、伊朗2.2萬噸、利比亞1.2萬噸、中國1.15萬噸、敘利亞1.09萬噸。

印度出口24.8萬噸，比2018年減少7770噸。

伊朗和俄羅斯是其主要出口國，出口量分別為5.3萬噸和4.7萬噸，占出口份額40%。

其他重要出口市場分別是：其他獨(dú)聯(lián)體國家1.35萬噸、中國1.34萬噸、阿聯(lián)酋1.31萬噸、美國1.2萬噸、英國1.1萬噸、德國1萬噸。