1. 杭州市西湖區(qū)龍井茶葉協(xié)會(huì)
千年龍井說(shuō)的就是杭州西湖的龍井村,此地有1200年歷史,龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶,由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn),西湖龍井茶葉為扁形,葉細(xì)嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉。西湖龍井茶清香馥郁,滋味更加鮮醇爽口。
2. 杭州西湖龍井茶葉基地
龍井茶的產(chǎn)地是浙江省。
杭州栽茶、制茶、茶葉經(jīng)營(yíng)的歷史悠久,茶葉基地、茶樹(shù)品種、茶類(lèi)等資源豐富,茶葉生產(chǎn)技術(shù)、加工技術(shù)、科技力量雄厚。春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長(zhǎng)于葉,色澤嫩綠。
夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無(wú)茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙。機(jī)制龍井茶,當(dāng)前有全用多功能機(jī)炒制的,也有用機(jī)器和手工輔助相結(jié)合炒制的。機(jī)制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質(zhì)比手工炒制的差。
3. 杭州茶廠有限公司西湖牌龍井
“西湖牌”為杭州茶廠有限公司旗下的品牌,前身為浙江省杭州茶廠,、盧正浩牌西湖龍井,、獅峰牌西湖龍井
獅峰,是浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司旗下的龍井茶品牌
4. 西湖龍井茶協(xié)會(huì)官網(wǎng)
一、西湖龍井(綠茶)
西湖龍井屬綠茶,其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷?,并因此得名,具?200多年歷史,最早可追溯到中國(guó)唐代,始于宋,素有“綠茶皇后”之稱(chēng)。
二、君山銀針(黃茶)
君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針,雅稱(chēng)“金鑲玉”,原名白鶴茶,屬于黃茶。是中國(guó)名茶之一。君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說(shuō)文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏,清朝時(shí)被列為“貢茶”。早在1956年8月,就在萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上,榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
三、安溪鐵觀音(青茶)
鐵觀音茶屬于青茶類(lèi),是中國(guó)十大名茶之一,屬傳統(tǒng)名茶,是烏龍茶類(lèi)的代表,烏龍茶屬于青茶。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣,發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。1982年6月,在全國(guó)名茶評(píng)比會(huì)上被評(píng)為“全國(guó)名茶”。從那以后安溪茶廠出品的特級(jí)鐵觀音連續(xù)20多年保持國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌臉s譽(yù)。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類(lèi)。
四、祁門(mén)紅茶(紅茶)
祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅,是中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品,最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池(今池州市)、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶。祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱(chēng)“群芳最”、“紅茶皇后”。
五、南京雨花茶(綠茶)
南京雨花茶屬綠茶類(lèi),是南京的著名特產(chǎn),產(chǎn)地南京市中山陵,即紫金山。雨花茶是中國(guó)三針之一,是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶,其種植歷史最早可追溯到唐代,曾獲中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng),是中國(guó)經(jīng)典名茶,中國(guó)十大名茶之一。雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。
六、信陽(yáng)毛尖(綠茶)
信陽(yáng)毛尖又稱(chēng)豫毛峰,屬綠茶類(lèi),是河南省著名特產(chǎn)之一,也是中國(guó)十大名茶之一。其主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。信陽(yáng)毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”
七、黃山毛峰(綠茶)
黃山毛峰屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山一帶,又稱(chēng)徽茶,分為六個(gè)等級(jí),是中國(guó)十大名茶之一,。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制,可追溯到1200年前的盛唐時(shí)代,被人們推斷為“黃山云霧茶”的后身。
八、洞庭碧螺春(綠茶)
碧螺春屬于綠茶類(lèi),是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,十大名茶之一,是綠茶代表產(chǎn)品之一,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶。
九、都勻毛尖(綠茶)
都勻毛尖,貴州三大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”,是中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州
十、六安瓜片(綠茶)
六(lù)安瓜片為綠茶特種茶類(lèi)。是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。六安瓜片簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國(guó)十大名茶之一,其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱(chēng)為“廬州六安茶”;在明代被稱(chēng)為“六安瓜片”,為上品、極品茶。
5. 杭州市西湖區(qū)龍井茶葉協(xié)會(huì)電話
杭州古禹弘龍茶文化發(fā)展有限公司
西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道龍塢工業(yè)區(qū)塊123號(hào)5單元——專(zhuān)營(yíng)店
杭州求是茶業(yè)有限公司
西湖區(qū)浙江大學(xué)玉泉校區(qū)——專(zhuān)營(yíng)店
杭州萬(wàn)虎茶葉有限公司
余杭區(qū)藕花洲大街213號(hào)——專(zhuān)營(yíng)店
杭州御牌茗茶有限公司
原下城區(qū)武林路92號(hào)——專(zhuān)營(yíng)店
杭州御牌茗茶有限公司
上城區(qū)河坊街142號(hào)——專(zhuān)營(yíng)店
杭州御牌茗茶有限公司
上城區(qū)解放路湖濱銀泰E座B1-07——專(zhuān)營(yíng)店
杭州獅峰茶葉有限公司
西湖區(qū)曙光路5號(hào)——專(zhuān)營(yíng)店
浙江獅峰茶業(yè)有限公司
上城區(qū)南山路174-1號(hào)2室——專(zhuān)營(yíng)店
杭州翠峰茶葉工貿(mào)有限公司
上城區(qū)延安路98號(hào)銀泰百貨負(fù)1樓——專(zhuān)營(yíng)店
杭州翠峰茶葉工貿(mào)有限公司
原下城區(qū)延安路609號(hào)國(guó)大廣場(chǎng)負(fù)1樓——專(zhuān)營(yíng)店
杭州正浩茶葉有限公司
上城區(qū)佑圣觀路190號(hào)——專(zhuān)營(yíng)店
杭州御牌茗茶有限公司
杭州市上城區(qū)華光路32-3號(hào)——專(zhuān)賣(mài)店
浙江獅峰茶業(yè)有限公司
杭州東站HZD-2F-63——專(zhuān)賣(mài)店
杭州萬(wàn)虎茶葉有限公司
杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道龍塢上城埭路南195號(hào)——專(zhuān)賣(mài)店
杭州虎跑茶葉有限公司
杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道上城埭路北158號(hào)——專(zhuān)賣(mài)店
杭州虎跑茶葉有限公司
上海市靜安區(qū)洛川中路613號(hào)——專(zhuān)賣(mài)店
杭州萬(wàn)虎茶葉有限公司
西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道上城埭路南195號(hào)——專(zhuān)賣(mài)店
6. 杭州市西湖龍井茶葉有限公司
千年龍井在杭州西湖的龍井村,龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶,為宋代漢族茶農(nóng)所創(chuàng)。它有1200多年的歷史。
龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,醇香爽口,形似雀舌,具有“色綠、香、味甜、形美”的特點(diǎn)。西湖龍井茶平,葉細(xì)嫩,條條齊整,寬窄均勻,青黃相間,手感滑爽,一芽一葉或二葉。
西湖龍井茶清香撲鼻,滋味更鮮醇爽口。龍井茶比其他茶含有更多的氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分,營(yíng)養(yǎng)豐富。
7. 杭州西湖龍井茶葉公司
當(dāng)然是貢牌,貢牌為杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下的品牌,成立于1984年,董事長(zhǎng)戚國(guó)偉先生為龍井村戚氏第十一代茶葉傳人,是西湖龍井茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草人之一,其炒制的西湖龍井茶曾拍出一斤72.8萬(wàn)元的高價(jià)。貢牌西湖龍井鮮葉選自龍井村和獅峰山等西湖龍井核心一級(jí)產(chǎn)區(qū)。
8. 杭州市西湖區(qū)龍井茶葉協(xié)會(huì)地址
最為有名的是杭州市鳳起路75號(hào),位于市紅會(huì)醫(yī)院不足200米斜對(duì)面的杭州龍井茶專(zhuān)賣(mài)店去買(mǎi),是杭州龍井茶業(yè)集團(tuán) 御龍井杭州旗艦總店(直營(yíng)店),公交路線有 (乘5路、21路、K21路、35路、K35路、K201路、K199路到建國(guó)路口或市紅會(huì)醫(yī)院下即可)
9. 杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)
老白茶品牌
1、盧正浩
杭州正浩茶葉有限公司,始于1933年,正宗西湖龍井茶的杰出代表,浙江省杭州市西湖風(fēng)景區(qū)梅家塢村第一任書(shū)記盧正浩的子女,為了完成父親生前“要把西湖龍井發(fā)揚(yáng)光大”的使命而成立的品牌公司。主營(yíng)龍井茶、綠茶、大赤甘、祁紅香螺、毛尖茶葉、云霧茶、正山小紅種、安吉白茶、瓜片茶、碧螺春、大紅袍、金駿眉、黃山茶、武夷茶等等29種名茶。
2、妙貢堂白茶
妙貢堂茶業(yè)由福鼎當(dāng)?shù)刭Y深茶人夏云煙先生聯(lián)合茶行業(yè)資深品牌運(yùn)營(yíng)精英潤(rùn)元昌團(tuán)隊(duì)共同創(chuàng)立,廠部在福鼎市,品牌運(yùn)營(yíng)中心在廣州芳村,是一家專(zhuān)注于收藏級(jí)精品白茶的品牌。
福鼎白茶具有“一年茶,三年藥,七年寶”的美譽(yù),收藏價(jià)值高,但只有“工藝正確、干度足夠”的白茶才具有收藏價(jià)值。目前市場(chǎng)上品質(zhì)優(yōu)良的老白茶幾乎處于空白狀態(tài),妙貢堂白茶定位于全國(guó)第一家專(zhuān)注于收藏級(jí)白茶的茶葉品牌,正是瞄準(zhǔn)了這個(gè)市場(chǎng)空缺。
3、品品香
品品香茶葉品牌隸屬于福建品品香茶業(yè)有限公司,位于“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”——福鼎,創(chuàng)立于1992年,是一家集茶葉種植、加工、銷(xiāo)售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng)福鼎白茶、太姥綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、白琳工夫紅茶及茶具、茶食品等。
4、冰雪沖茗/BXCMINE
福安市芯芳茶業(yè)有限公司是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工茶葉的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。主營(yíng)白茶、紅茶、大紅袍、白毫銀針、白牡丹、金駿眉等產(chǎn)品。
5、藝福堂/EFUTON
杭州藝福堂茶業(yè)有限公司,花草茶知名品牌,互聯(lián)網(wǎng)茶葉影響力品牌,杭州市著名商標(biāo),杭州名牌,代用茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位,專(zhuān)營(yíng)西湖龍井茶、兼營(yíng)世界各地名優(yōu)茗茶及花草茶、茶具的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。主營(yíng)大麥茶、胎菊、西湖龍井茶、國(guó)禮茶、富硒紅茶、小葉苦丁、春茶、果味茶、棗茶等等200多種茶葉。
6、安吉白茶
安吉白茶協(xié)會(huì),知名(著名)茶葉品牌,地理標(biāo)志證明商標(biāo),浙江省名茶,第11屆上海國(guó)際茶文化節(jié)指定用茶,由一種特殊的白葉茶品種中由白色的嫩葉按綠茶的制法加工制作而成的名綠茶。主營(yíng)綠茶、安吉白茶、玉露茶等等。
7、中茶/CHINATEA
中國(guó)茶葉股份有限公司,茶業(yè)知名品牌,始建于1949年,中華老字號(hào),中糧集團(tuán)旗下成員企業(yè),集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷(xiāo)售、文化推廣于一體的全國(guó)性專(zhuān)業(yè)總公司。主營(yíng)云南七子餅、大紅袍、六堡茶、棗香磚、云茶、普洱茶、茉莉花茶等42種茶葉。
8、小罐茶
北京小罐茶業(yè)有限公司創(chuàng)立于2014年,是互聯(lián)網(wǎng)思維、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下應(yīng)運(yùn)而生的一家現(xiàn)代茶商。主營(yíng)特級(jí)黑茶、特級(jí)大紅袍、特級(jí)白茶、特級(jí)紅茶、云南普洱熟茶、龍井茶、烏龍茶、臺(tái)灣高山茶等等。
9、西湖
西湖茶葉品牌隸屬于杭州茶廠有限公司,杭州茶廠有限公司的前身為浙江省杭州茶廠,始建于1949年6月,素有 "東方第一茶廠"之美譽(yù)。
10、璟福源
璟福源茶葉品牌成立于2001年4月17日,隸屬于福建安溪景福茶葉有限公司。主營(yíng)凍頂烏龍、茉莉花茶、東方美人茶、梨山茶、阿里山茶、高山茶等等。
10. 杭州市西湖區(qū)龍井茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
目前各個(gè)企業(yè)的龍井茶等級(jí)劃分都有自己的標(biāo)準(zhǔn),但是與以下等級(jí)劃分終歸是大同小異的。
1、精品龍井:一芽一葉,扁平光滑、挺秀尖削
精品都是從特級(jí)里面精選出來(lái)的,芽頭都比較大,也很飽滿,絕對(duì)是明前,一般精品級(jí)別的茶葉選擇的是茶樹(shù)品種最好的。精品龍井勻整重實(shí)、芽峰顯露,香氣嫩香馥郁,清香持久。葉底幼嫩成朵、勻齊、嫩綠鮮亮。
2、特級(jí)龍井:一芽一葉初展,扁平光滑
特級(jí)龍井一般是采自明前為主,因?yàn)槭堑谝粨懿傻模圆枞~較為飽滿,比較均勻,價(jià)格也是比較高。特級(jí)龍井扁平光滑,勻整,勻凈,色澤為嫩綠呈定光色。香氣鮮嫩馥郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味甘醇鮮爽,葉底為幼嫩成朵。
如何區(qū)分龍井茶等級(jí)?
3、一級(jí)龍井:一芽一葉開(kāi)展,含一芽二葉初展,較扁平光潔
一級(jí)芽頭也比較多,第二葉第三葉對(duì)比特級(jí)差別就比較大了,一級(jí)一般是雨前茶。一級(jí)龍井扁平尚尖削,勻齊潔凈,色澤為翠綠尚潤(rùn)。香氣屬于嫩香,湯色黃綠明,滋味為鮮醇爽口,葉底為細(xì)嫩顯芽。
4、二級(jí)龍井:一芽一葉至一芽二葉開(kāi)展,較扁平
11. 杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
01、<蘭聚閣>
——根據(jù)詩(shī)意的理念取名,寓指追求卓越、勇創(chuàng)一流的含義。
特色:“蘭”字帶有詩(shī)情畫(huà)意的味道,借鑒了《蘭亭集序》這個(gè)名字中的“蘭”字。
02、<葉元春>
——根據(jù)季節(jié)的理念取名,葉與“茶葉”的“葉”相同,起到店名主題的作用。
特色:春指春天,帶有希望與美好的意思,形容對(duì)茶葉店充滿無(wú)限的希望之義。
03、<茗日紅>
——根據(jù)色彩的靈感取名,紅預(yù)示著茶葉店生意紅火之義。
特色:“茗日紅”諧音“明日紅”,而且“茗”字還帶有茶葉的意思,呼應(yīng)茶葉店的主題。
04、<福苑>
——根據(jù)吉祥的理念取名,福指福氣、財(cái)源廣進(jìn)的意思,包含了店主對(duì)茶葉店的期待與祝福。
特色:經(jīng)營(yíng)一家店都需要吉祥如意的寓意與美好的祝福,都包含在“?!弊种?。
05、<佳茗天香>
——根據(jù)季節(jié)的理念取名,寓指茶香四溢的含義。
特色:“佳茗天香”這個(gè)茶葉店名字顯得很大氣,有利于品牌的傳播。
06、<琪幽>
——根據(jù)詩(shī)句“琪樹(shù)長(zhǎng)青資玉潤(rùn)”的理念取名,寓指大放光明的含義。
特色:“琪幽”這個(gè)店名有一種小清新的感覺(jué),讓人聯(lián)系到“采菊東籬下、悠然見(jiàn)南山”的詩(shī)意之感。
07、<一韻>
——根據(jù)數(shù)字寓意的理念取名,寓指一心一意、專(zhuān)注、專(zhuān)研的含義。
特色:很簡(jiǎn)單的一個(gè)店名,以數(shù)字“一”來(lái)表達(dá)店主一心一意為大家?guī)?lái)好的茶葉。
08、<沁香清綠>
——根據(jù)親切自然的理念取名,寓指美名遠(yuǎn)揚(yáng)的含義。
特色:“沁香清綠”四個(gè)字的店名,非常簡(jiǎn)單明了,符合好茶給人的感覺(jué),有自然的味道。