首先關于選購,我有如下建議:
1、桂花龍井也是用的龍井茶,你不如看龍井綠茶的等級來參考,當然只能當成比對用,不能絕對。
2、再看其中的桂花數量,如果滿眼都是小黃顆粒(也就是桂花),那肯定是不好的了。如果是零星的,那還好。
3、再聞,桂花龍井好的應是有濃濃的香甜桂花香,非常舒服。
4、有條件可以沖泡一下,茶水透亮,水中的茶葉完整,舒展,那就是不錯的了。
溫馨提示
從桂樹上采摘的新鮮桂花含有微量的毒素,直接和西湖龍井茶一起沖泡并不是最佳的品飲方式。
桂花·西湖龍井茶是使用在清晨采摘的露水未退的桂花,以及清明時從制成開始就一直藏于冷庫保鮮的西湖龍井茶,由經驗特別豐富的制茶大師傅,用特殊的窨制工藝制作的,得到的桂花·西湖龍井茶,花黃茶綠;沖泡后,入鼻三分桂花甜,七分龍井香。
假如您也在這個中秋用桂花·西湖龍井傳遞您的心意,我推薦中國茶葉博物館與山地特制的。
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