1. 茶葉斷了有拉絲
如果倉(cāng)儲(chǔ)、工藝正常,一般是茶葉梗莖上的纖維物質(zhì)或自身形成的果膠質(zhì)。
其中自然的果膠屬于多糖類(lèi)物質(zhì),與纖維物質(zhì)共同存在在植物的根、莖、葉或果實(shí)中;特殊情況下出現(xiàn)的拉絲——比如在制茶工藝或倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)存在問(wèn)題,要么是雜質(zhì),要么是霉菌導(dǎo)致的拉絲。
2. 茶葉葉子一拽拉絲
這是一個(gè)茶葉沖泡方式選擇的問(wèn)題。不同種類(lèi)的茶葉,會(huì)選擇不同的沖泡方式;同種類(lèi)的茶葉,也會(huì)依據(jù)品質(zhì)級(jí)別的不同,采用不同的泡法。沖泡茶葉,僅器具選擇就有玻璃杯、蓋碗、紫砂壺等等。碧螺春屬名優(yōu)綠茶,外形條索緊結(jié),芽葉幼嫩,白毫畢露,銀綠隱翠,宜選用玻璃杯進(jìn)行沖泡,以欣賞其沖泡過(guò)程中的優(yōu)美身姿(對(duì)沖泡技巧不甚講究的,也可采用蓋碗進(jìn)行沖泡)。
沖泡之時(shí),先注水后放茶葉的有上投法和中投法兩種。上投法即指先注水入杯七八分滿(mǎn),然后投茶;中投法即指先注入三分水,然后投茶,最后再注水至七八分滿(mǎn)。與這兩種方式不同的還有下投法,即投茶入杯后直接注水沖泡的。
一般來(lái)說(shuō),碧螺春沖泡宜采用玻璃杯上投法和中投法,這有利于涼水、降低水溫(名優(yōu)綠茶沖泡水溫在85℃左右),不致?tīng)C傷嫩芽葉;同時(shí),上投法和中投法的沖泡方式,有利于欣賞其沖泡過(guò)程中的茶舞,美不勝收。而這兩種手法的選擇,則依據(jù)茶葉品質(zhì)而定:對(duì)于外形緊結(jié)重實(shí)的、級(jí)別較高的茶,可采用上投法,直接將沸水注入杯中,待水凉至85℃左右再投茶;對(duì)于條索松展的、級(jí)別低一些的茶,則可采用中投法,沸水沖入杯容量三分之一,待水凉至85-90℃左右投茶,然后輕輕搖晃茶杯,使茶葉充分浸潤(rùn),同時(shí)散發(fā)茶香,最后再沿杯邊注水至七八分滿(mǎn)。
3. 茶葉撕開(kāi)有絲
不需要撕開(kāi)的。
袋泡茶的袋子是經(jīng)過(guò)消毒處理的茶葉包裝,設(shè)計(jì)的時(shí)候就是用來(lái)一起泡茶的,所以不用擔(dān)心衛(wèi)生方面的問(wèn)題。
綠茶湯色碧綠,香氣撲鼻,是生活飲品的首選。
方便快捷,易用易處理,干凈衛(wèi)生,高端大氣上檔次,確實(shí)值得擁有的,喝綠茶就選擇它。
4. 泡過(guò)的茶葉拉的絲
是白毛茶,因其葉背長(zhǎng)滿(mǎn)白毫而得名,主產(chǎn)于凌云縣四季云霧繚繞的岑王老山、青龍山一帶。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味濃、耐泡五大特色成為中國(guó)名茶中的新秀。茶葉,指茶樹(shù)的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶。
5. 茶葉斷了有拉絲嗎
阿塔米拉絲自然調(diào)和土茶適合晚上喝,取土茶5克左右,放置煮茶器或茶壺內(nèi),加入適量的水,待茶水煮沸后2~3分鐘后保溫或調(diào)小火,邊煮邊喝即可。
阿塔米拉絲自然調(diào)和土茶是新疆維語(yǔ)爾藥醫(yī)師特地制作的屬于熱性的茶,主要功能是暖胃去寒,全身營(yíng)養(yǎng),消除口腔異味等等。配料都是屬于熱性藥草的,主要配料有:玫瑰,丁香,豆蒄,掛皮,毛苷松等等。
6. 茶葉斷了有拉絲還能喝嗎
茶杯濾網(wǎng)的正確用法:茶濾主要起到過(guò)濾茶葉的作用,首先準(zhǔn)備適量茶葉,將茶葉放置在茶濾之上,然后注入茶杯七分滿(mǎn)開(kāi)水,待茶葉浸潤(rùn)后,取出茶濾即可飲用。
杯子結(jié)構(gòu),分為杯蓋、隔層、杯體三部分。
杯蓋,一般是聚碳酸樹(shù)酯材質(zhì),手感溫潤(rùn)顯得特有面。內(nèi)層是亞光不銹鋼,看著也挺有檔次。
茶杯蓋能當(dāng)功夫茶茶碗使用,喝茶也講究。
濾網(wǎng)一般使用不銹鋼材質(zhì),做工細(xì)膩網(wǎng)眼與周邊沒(méi)有毛刺,用料厚實(shí)表面經(jīng)過(guò)拉絲處理,濾網(wǎng)安裝到杯子上原絲合縫,不會(huì)晃動(dòng)。
7. 什么茶葉扯絲
普洱茶中并沒(méi)有上關(guān)沱茶,一般是指下關(guān)沱茶。下關(guān)沱茶是普洱茶中較為古老的制品,通過(guò)稱(chēng)茶、蒸茶、揉捻、定型、干燥等工序制作而成,外觀呈現(xiàn)出圓錐形,看起來(lái)像窩窩頭。用沸水沖泡,口感很好。
普洱茶只有下關(guān)沱茶,因產(chǎn)自云南下關(guān)而得名。下關(guān)沱茶是普洱茶中比較古老的制品,最開(kāi)始是在中國(guó)古代清朝被制作出來(lái),也被稱(chēng)為姑娘茶或私房茶,屬于普洱茶中的緊壓茶。
下關(guān)沱茶與上關(guān)沱茶(臨滄沱茶上關(guān)下關(guān)是什么意思)
下關(guān)沱茶采用優(yōu)秀的云南大葉種曬青毛茶作為原材料,通過(guò)稱(chēng)茶、蒸茶、揉捻、定型、干燥等工序制作而成,外觀呈圓錐形,看上去像窩窩頭。
下關(guān)沱茶與上關(guān)沱茶(臨滄沱茶上關(guān)下關(guān)是什么意思)
沖泡下關(guān)沱茶,建議選擇甘甜清冽的山泉水,或者是純凈水、礦泉水,往蓋碗中投茶7g,注入90-100度熱水后,浸泡5-10秒便可以飲用了。
8. 茶葉能拉絲
普洱熟茶由于壓制松緊的原因,在沖泡的過(guò)程中散開(kāi)程度也會(huì)不一樣,如果不散很可能是因?yàn)閴褐频倪^(guò)緊造成的。普洱熟茶正常情況下是不應(yīng)該出現(xiàn)絲狀物的,其絲狀物很可能是某些細(xì)菌的菌絲,一般情況下黑茶中的細(xì)菌為酵母菌和黑曲霉。出現(xiàn)菌絲的茶葉一般認(rèn)為是由于各方面原因而造成的變質(zhì),已經(jīng)不適合飲用!