1. 泡完茶的茶葉可以吃嗎有毒嗎

這里是茶小學(xué)，小時候，天真的課代表曾被家人囑咐過，隔夜茶有毒不能喝。

出于絕對信任，此后好多年，課代表就真的沒喝過一次隔夜茶，直到入了茶坑學(xué)了點茶知識，才知道真相。

隔夜茶，顧名思義，即放置一晚時間超過12小時的茶。認為有毒不能喝的，依據(jù)是會滋生細菌、變質(zhì)發(fā)霉以及產(chǎn)生亞硝酸鹽能致癌（好可怕~）。

這個解釋充分利用了登臺階心理效應(yīng)，飲品放置久了會滋生細菌（大家點頭），會變質(zhì)發(fā)霉（大家又點頭），會產(chǎn)生亞硝酸鹽（大家再點頭），亞硝酸鹽能致癌（大家更是小雞吃米點頭再點頭）。

所以有毒，不能喝，于是大家都信了。

課代表想解釋一下這個誤區(qū)，但一個茶小學(xué)課代表的解釋恐怕不夠分量。

讓我們有請客座教授，央視財經(jīng)頻道、國家高級品茶師樓國柱和北京市營養(yǎng)源研究所隆重登場~

其實早在2014年，央視財經(jīng)頻道的節(jié)目《是真的嗎》就對隔夜茶是否有毒能不能喝進行了調(diào)查。

課代表代師授課，簡略介紹下調(diào)查過程。

記者用龍井、普洱和菊花茶做實驗，第一梯隊的三種茶早上九點沖泡好靜置，第二梯隊晚上九點沖泡靜置，第三批放在隔日早上九點沖泡。

三個梯隊相隔時間正好是12小時和24小時，符合隔夜茶標準。

然后請出無畏的樓老師進行品鑒，不得不佩服老師的勇氣（課代表注意到樓老師用的品茶方法是龍吸水）。

經(jīng)品鑒得出結(jié)論，三個梯隊的茶口感并無區(qū)別，普洱的隔夜茶口感甚至要略好那么一丟丟（課代表看到這感覺自己遇到時間悖論了）。

品鑒之后，記者把茶水采樣送去北京市營養(yǎng)源研究所進行檢測，就測亞硝酸鹽。

結(jié)果是隔夜茶中的亞硝酸鹽含量低于國家規(guī)定的飲用水亞硝酸鹽含量，這下大家可以放心了吧。

放出鏈接，不過癮的朋友可以看視頻。

http://tv.cctv.com/2014/06/07/VIDE1402145654574342.shtml

以上是科學(xué)調(diào)查，如果還有疑慮，課代表再引用一下丁香醫(yī)生的科普文章從醫(yī)學(xué)角度進行解釋。

丁香醫(yī)生的名言：離開劑量說毒性的，都是耍流氓。不要怕有毒，主要看吃多少。其實跟央視的調(diào)查異曲同工，隔夜茶的亞硝酸鹽含量根本不足以致癌，差十萬八千里。

課代表補充一下，隔夜茶雖然無毒也能喝，但是也有很多注意事項，比如環(huán)境和條件。

當我們做到茶水分離，把茶放置于茶器中避免接觸空氣，把茶湯存于保溫杯中避免涼透，第二天，茶湯可以喝，茶也可以繼續(xù)沖泡，都沒問題。

炎熱潮濕的夏季，茶水敞開放置好幾天，飛蟲和灰塵來者不拒……這種隔夜茶還是不要喝了，可以澆花作肥。

最后結(jié)論，保存得當?shù)母粢共?，偶爾喝一回沒事?？紤]到生活品質(zhì)，還是能不喝就不喝。

下課~

2. 泡過的茶葉能吃嗎而是直接吃

親，如果你不想連同碎茶一起喝下去的話，最好不要那樣泡。

碎茶在綠茶產(chǎn)區(qū)很多都是利用干茶篩選之后的碎末（叫做茶末）包裝而成的，也有部分是利用成色不是很好的干茶粉碎加工的，如果直接沖飲，茶末較難沉入杯底，加水沖二泡茶的時候更是滿杯都是，茶湯要等很長時間才會清澈，而且喝的時候得小心翼翼，以防茶末往上翻騰。。。。。。因此建議碎茶盡量不要直接沖泡。綠茶產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)為您解答，僅供參考。

3. 泡完茶的茶葉可以吃嗎有毒嗎圖片

要看茶袋的材質(zhì)，茶袋的材料：絲綢和棉薄紗，尼龍濾布，PET紗，聚乳酸（PLA）可降解纖維，其他復(fù)合類纖維。

總體來說，目前市場上流行的茶袋都是選用符合食品級包裝要求的材料，從主體材料來看，它們對人體一般都是無害的。

但是我們必須清楚的是材料在合成過程中往往會使用一些諸如溶劑、引發(fā)劑、漂白劑等各種添加劑，而這些對人體是不利的，因此包裝對材料的潔凈度具有很高的要求，而一般茶企在采購包裝材料時對于潔凈度等標準肯定不會很專業(yè)地去關(guān)注。

盡管各種泡袋茶包裝材料具有使用條件的細微差別，但是普通消費者對它們一般都是無法區(qū)別的。

因此牢記以下原則肯定木有壞處：泡袋茶盡量不要長時間高溫沖泡，要選正規(guī)品牌的泡袋茶，如果不圖方便盡量少喝泡袋茶

4. 泡過茶的茶葉能吃嗎?

茶水泡在保溫杯里，第二天不能喝了。因為即使是放在保溫杯中，與空氣有所隔絕，但他也會接觸到少許空氣。也會產(chǎn)生一些我們未知的對我們?nèi)梭w不確定的物質(zhì)。畢竟這是需要我們嚇到我們體內(nèi)的。

而新泡的茶水由于高溫沖泡，而且與空氣只是短暫的接觸，并沒有氧化，并沒有生成其他物質(zhì)，所以即食泡沖的茶水喝了沒有問題而且還會因為茶葉的原因產(chǎn)生一些對我們?nèi)梭w有益的物質(zhì)，如茶多酚等。

但是畢竟經(jīng)過了一夜的擱置，會產(chǎn)生什么樣的物質(zhì)，我們沒法確定所以不建議茶水泡到第二天，即便是在保溫杯中，也不建議喝。

而第二天早起，美好的一天開始了，我們重新在杯中放置茶葉，重新用開水沖泡，重新品味新的茶水，豈不是更好。

5. 泡過的茶葉可以吃掉嗎?

可以的。但是人吃的零食就不能給鼠鼠吃的哦，因為零食加了很多調(diào)味料，但是茶水是天然的，沒有任何人工濃縮的調(diào)味料。

不過個人認為還是不好的，畢竟倉鼠本身就弱，自然是不能吃人的食物，不能過量吸收油鹽。目前還沒有見過倉鼠喝茶的先例，但是倉鼠是那種拉個肚子就容易死的，茶有時對人類都有副作用，何況是弱不禁風的倉鼠呢，謹慎點比較好。

6. 泡過的茶葉吃了對身體有害嗎

普洱茶第二天不能喝，沖泡的普洱茶宜在當天溫熱飲用，隔天后，其茶湯濃度增加，且茶中的茶多酚、蛋白質(zhì)等物質(zhì)易氧化變質(zhì)，第二天則口感差且無茶味；

其次，普洱茶湯放置一天后，茶湯長時間暴露在空氣中，易滋生細菌，飲用可能導(dǎo)致腹瀉，因此普洱第二天不能喝。