1. 普洱茶市場份額

中茶07年茶便宜原因：

第一個原因在于供求關(guān)系的失衡。

曾分享過一組數(shù)據(jù)，普洱茶的供應(yīng)量和產(chǎn)量只是占全國六大茶類的8%左右，但是它的市場份額和收藏份額達到15%到18%，并且每年都在增長，因此，隨著普洱茶的第一輪火熱，導(dǎo)致“供不應(yīng)求”造成早期新茶和中期茶價格倒掛。

而第二個原因是資本大手筆進駐。

這幾年，無論新式茶飲還是傳統(tǒng)茶企都受到資本方的青睞，早在2015年初，雷軍領(lǐng)銜順為資本在醉品商城砸下千萬美金的A輪資本領(lǐng)投，隨即地產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)、IT等諸多領(lǐng)域跨界進入。

2. 普洱茶年銷售額排名榜

　　六、白茶

　　白茶屬于茶葉中的珍品發(fā)酵度很輕，外形看起來很飽滿帶著清香，泡出來的茶色是黃綠色，喝在嘴巴里面有股甘甜味兒，雖然在市面上很少看見白茶，但是卻是茶葉中的珍品比較適合糖尿病患者飲用可以降火去燥、治療便秘。比較出名的白茶產(chǎn)自于福建的白毫銀針十分好喝。

　　五、黑茶

　　黑茶是中國特有的茶葉種類只有在少數(shù)民族地區(qū)比較常見屬于發(fā)酵茶，主要代表茶有普洱茶，因為茶葉顏色呈油黑色或黑褐色所以被稱為黑茶比較適合喜歡吃肉的人飲用，因為可以去油膩燃燒脂肪但是孕婦不能喝對胎兒不好。

　　四、黃茶

　　黃茶知道的人不多但是提到君山銀針、霍山黃芽等可能有些經(jīng)常喝茶的人知道一點，黃茶泡出來的湯色是黃色的屬于微發(fā)酵茶類具有代表性的品種有君山銀針、蒙頂黃芽、遠安鹿苑茶等比較適脾胃不好的人飲用可以促進消化，增加食欲。

　　三、烏龍茶

　　烏龍茶被稱為降脂減肥健美茶，也是中國六大茶系之一發(fā)酵程度在30-60%之間產(chǎn)自福建、廣東、中國臺灣等地區(qū)最早出現(xiàn)烏龍茶是在北宋時期和清朝咸豐年間，比較適合肥胖的人喝可以降血脂、降膽固醇是一個比較好喝的美容健康茶。

　　二、紅茶

　　紅茶是泡出來的湯色呈紅色所以被稱為紅茶。是一種發(fā)酵茶茶葉比較溫和特別是那種葉子很小的紅茶泡出來味道甘甜醇厚具有調(diào)養(yǎng)脾胃的功效，國外人喜歡在紅茶里面加入牛奶就變成了奶茶可以增加身體熱能，比較適合腸胃不好和身體不好的人喝。

　　一、綠茶

　　綠茶是我國比較常見的一種茶葉，屬于中國六大茶系之首是一種不發(fā)酵茶泡出來的湯色是綠色的所以取名為綠茶。泡出來會有淡淡的茶香澀味也比較重但是營養(yǎng)價值很高含有維生素、葉綠素、茶多酚等成分可以降火提高身體免疫力等功效比較適合工作忙綠的年輕人和對著電腦的人群。

3. 普洱茶市場現(xiàn)狀

第一階段：號級茶時期（1733年-1949年）

自1733年第一個茶號：同興號創(chuàng)辦開始，普洱茶正式進入號級茶時期。它的興起從側(cè)面反映出普洱茶行業(yè)商標(biāo)意識的覺醒，自此之后云南地區(qū)的各個茶號逐漸開辦，如同慶號、福元昌號、宋聘號、車順號等茶號陸續(xù)出現(xiàn)。

此后百年，各家茶號呈現(xiàn)出百家爭鳴的趨勢。在此過程，一些勢力薄弱的茶號逐漸被淘汰，或就此沒落或被強盛的大茶號兼并。

發(fā)展到今天，幸存下的普洱茶號實際上早已不多。像福元昌這樣的茶號，其歷史往往已遠超百年，他們大多憑借自身品牌背后深厚的歷史積淀和文化底蘊發(fā)展壯大。同時，這樣的歷史背景又為其茶葉品牌自然賦能，使消費者對其產(chǎn)生了天然的品牌“崇拜”和品牌信賴。

更多的有著百年品牌歷史的號級茶，他們大多憑借“拍賣”形式，C位出道，最近看到的一款百年藍標(biāo)宋聘號的拍賣就是一個很好的例子，其價格更是一路飆高，大有從百萬打入千萬市場的勢頭。

不過，過渡到現(xiàn)當(dāng)代普洱茶發(fā)展時期，單純倚靠自身品牌歷史早已不能適應(yīng)當(dāng)下的普洱茶發(fā)展現(xiàn)狀了。除了在深挖品牌故事的基礎(chǔ)上引入一部分消費者之外，還應(yīng)推陳出新，不斷在現(xiàn)有產(chǎn)品上豐富產(chǎn)品形式，使其能更好適應(yīng)普洱茶消費群體年輕化的趨勢，以此來不斷強化茶友對其的好感。

另外，這些茶號還可以在強大的品牌背景下變換宣傳方式。簡而言之，就是換個形式“講故事”。依目前的普洱茶發(fā)展形式，僅利用圖文的傳統(tǒng)方式進行宣傳早已經(jīng)行不通。因此，結(jié)合當(dāng)下爆火的抖音、直播、茶旅結(jié)合等形式，帶茶友深入普洱茶原產(chǎn)地，讓茶友在極富體驗感和參與感的茶事活動中，自然領(lǐng)會到普洱茶背后的品牌故事，或許比品牌一遍遍的強勢歷史植入要有用得多

第二階段：印級茶時期（1950年-1972年）

提到這一時期，想必很多茶友腦海中會自然浮現(xiàn)一些概念，如紅印、黃印、綠印等詞匯。其實這些就算是印級茶時期的最簡單最直觀的表現(xiàn)形式了。1949年以后，號級茶逐漸退出歷史舞臺，印級茶的大幕開始拉開。

據(jù)官方資料顯示，顏色上不同的所謂“印級茶”，在品種、數(shù)量上其實并沒有我們想象中那么多。正宗的“印級茶”主要以紅印和綠印為主，其它的多是因為當(dāng)時印刷條件的限制，再加上常年累月不同條件的倉儲陳放，在包裝上產(chǎn)生了色差，這為后來的“普洱茶造假”埋下了禍根。

不過，排除因歷史局限性導(dǎo)致的因素外，這些印級茶多用料考究、工藝上乘，在普洱茶里的知名度和美譽度頗高，并且很多茶品還被奉為了某些大品牌茶企的標(biāo)桿茶，在普洱茶界倍受追捧。

第三階段：七子餅時期（1972年-1989年）

這個時期是以云南中茶公司出品的普洱茶茶葉外包裝上出現(xiàn)“云南七子餅”字樣開始的，以中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口公司云南分公司正式成立為標(biāo)志。其目的，一方面是為了強化云南作為普洱茶原產(chǎn)地的標(biāo)榜；另一方面也是一種商標(biāo)意識的體現(xiàn)，避免普洱茶造假，致使假貨流入市場，有損普洱茶聲名。

需要特別說明的一點是，這一歷史時期應(yīng)與“七子餅”這一概念或者說其成為普洱茶規(guī)格定制的最早時間相互區(qū)別。

早期的“七子餅”出現(xiàn)在清朝初期，主要是為了便于清政府各地方稅務(wù)機關(guān)征收普洱茶稅，方便計量而出現(xiàn)的，嚴格意義上來說，它只能算是一種普洱茶計量單位。所以，希望各位茶友不要產(chǎn)生對普洱茶的七子餅時期的認識誤區(qū)。

其后，普洱茶的商標(biāo)、版權(quán)保護，在“云南七子餅”這一具有象征性的標(biāo)識之上，又有意識地增加了大票、內(nèi)飛等防偽標(biāo)的操作，使普洱茶造假難度加大。

總體來說，本文所說的普洱茶發(fā)展的三個歷史時期，主要是和人們的普洱茶商標(biāo)意識的覺醒相互依存的，并隨著人們版權(quán)意識的逐步提高而自然過渡到下一歷史時期。發(fā)展到今天，雖然人們在版權(quán)保護，防止造假等方面多有創(chuàng)新，但對于無孔不入的普洱茶制假造假事實仍然防不勝防。

4. 普洱茶市場占有率

普洱茶熱的背后是否潛藏著某種危險的陰謀？　　普洱茶是否是繼房地產(chǎn)后的一個泡沫？　　普洱茶的價值判斷是否超出了商人的道德底線........　　我是名炒茶人，這個我承認，因為我對普洱并不非常感冒，而且，我也不是太喜歡它的所謂陳香味道，我唯一看中的，是它的投資價值，03年我就開始炒茶，那個時候我是受一個臺灣人的影響，他是我的老板，他在臺灣炒普洱4年，賺了過千萬，臺灣普洱蹦盤后轉(zhuǎn)戰(zhàn)到大陸，他手頭上還有近100多噸的錳海熟茶和生茶，01年02年分批購進，現(xiàn)在值多少大家可以幫他算算?！　?3年我在老板的授意下開始投資點錢購買了30件錳海茶廠的301-7572，當(dāng)時我老板說這帶來的收益可以作為我往后3年工作的獎金，上個星期我轉(zhuǎn)手賣掉，一萬一件，我3年的獎金是多少，大家也可以算得出來，不過我并沒有完全抽身上岸，因為人的欲望是無窮的，特別是在這個瘋狂的上漲期，人也跟著瘋狂。我一時沖動購買了一套房產(chǎn)（分期）以及10件06年的錳海有機班章茶，同樣是花了16萬，我倒要看看是房產(chǎn)漲得快還是茶漲得快。關(guān)鍵在于如果兩個一起下跌，我也不會虧?！　∮幸稽c我可以告訴大家，現(xiàn)在普洱的市場價值已經(jīng)接近頂峰。這是我用良知告訴大家的話?！　≡趺磁袛?？因為幾個月前很多大炒家就開始拉高出貨。我熟悉的幾個臺灣和香港大家已經(jīng)將大部分的貨逐步拋售，不然大家看不到這篇文章。因為業(yè)務(wù)的關(guān)系，我和他們接觸很久，可以說整個的炒作過程我略有耳聞。從幾年前開始，大炒家就已經(jīng)開始策劃大陸普洱茶的炒作，因為普洱有長時間存儲的特性，而且口感的確隨著時間的推移而變化，所以普洱是一個非常有“炒點”的產(chǎn)品，一開始，炒家們就聯(lián)合收購了大部分的陳年老茶，幾年前我的一個表弟曾經(jīng)就跟著臺灣商人到處收老茶名廠茶，那一位大炒家那一年派出去收茶的人就有上百名，各個城市，茶莊，農(nóng)村甚至是邊遠的老供銷社，大家按照收回的茶的數(shù)量計算工資，一片茶1元錢計算，一個月大家平均工資都在2千以上高的甚至上萬。大家可以仔細回憶一下，就可以發(fā)現(xiàn)老茶是什么時候開始價格提升的?！　≡谑绽喜璧耐瑫r，炒家們開始介入茶廠的并購之中，一時間云南茶廠并購收購成風(fēng)，每年產(chǎn)的茶瘋狂的增多，其實茶的產(chǎn)量這幾年早就比以前番N倍了，只是大家沒有感覺，因為大部分增加的分額已經(jīng)進入炒家的倉庫，就等著水漲船高。在控制很多茶廠，或者茶園以后，普洱茶的價值就開始出現(xiàn)在各個媒體，專家也在收了高額工資后出來證明普洱的價值。什么養(yǎng)生，什么陳年好喝，吹得就差不壯陽了，緊接著是左手到右手的拍賣會，炒家要付的不過是經(jīng)濟的拍賣費，但是這樣就可以把幾十，幾百收回來的茶幾千幾萬的從左手拍賣到右手。茶就有了價值依據(jù)。而且炒家開始控制新茶到下家的量，人為制造供求緊張。　　還有那些惡心的名人秀以及什么馬幫，慈善之類的公關(guān)動作，一步一步把普洱價格推向高峰，在大量的炒作手段下，普洱價格開始飆升，而茶葉的產(chǎn)量其實已經(jīng)非常大，云南境外的茶開始流向云南，不要以為只有云南的茶葉才能作普洱茶，那只是炒家放的煙霧，類似的煙霧還有，老茶樹，大葉，嫩葉，班章等，之所以要放很多煙霧和提出很多原本并不存在的概念，是因為一個技術(shù)含量太低的產(chǎn)品顧客喝膩的時間會比較短，不利于炒品的生命周期，也就是說有可能會影響出貨量，只有不斷的制造文化效應(yīng)，才能迅速的提高市場的占有率，大炒家們一年聯(lián)合在推廣普洱茶方面的費用不下2億，搞到很多股東意見很大，不過現(xiàn)在他們都覺得這樣是超級值得的?！　∈袌鰡邮遣蝗菀椎?，但是一旦啟動，就高枕無憂了，許多事情就順理成章，既然普洱茶媒體，專家都說好，那么就開始有顧客找，于是茶鋪就開始加貨，全國原來有多少茶鋪是賣普洱的？現(xiàn)在有多少是賣普洱的？一家茶鋪要鋪多少普洱茶？大炒家手上的茶很快就可以流到了各個中炒家和小炒家手里，當(dāng)然這個時候大炒家是不會馬上就把貨品清空的，而且相反還會通過自己手上的茶莊和茶鋪收購部分茶，因為這樣可以造成價格上升的假象，這個市場向來是追漲不追跌的，于是更多的茶鋪在價格上升的時候跟進，接著吸引許多散戶參與，更多的終結(jié)消費者成為最后的冤大頭。許多人提前購買了一輩子喝不完的茶?！　〈蟪醇覀兌际锹?lián)合行動的，在陳茶行情狂瀾的情況下，新茶價格跟著狂升，笑得最大聲的并不是錳海的老廠長，而是早就收購股份的大炒家，原來一片新茶的出廠價不過幾元，現(xiàn)在多少？好了，我自己造茶，反正技術(shù)含量很低，去收茶的時候才發(fā)現(xiàn)茶箐的價格也已經(jīng)是天價，背后笑得更為大聲的還是擁有茶園的大炒家。到大家迫不得已接受市場價格的時候，炒家們就開始出貨了，當(dāng)然，這個時候大炒家嚴格的按照比例和規(guī)定順序出貨，誰誰什么時候出一次，出多少，以什么價格出都有非常嚴格的規(guī)定，因為大宗商品出貨量太大會嚴重拖低市場價格，而且要是有個別老鼠倉那就麻煩大了，滅鼠最好的方式就是一顆子彈，嚴厲得一如黑社會，誰也不敢做老鼠，而且沒有必做老鼠。于是在嚴格的監(jiān)督下，出貨順序有條不紊，而且大炒家繼續(xù)推高普洱價格，比如更多的公關(guān)，更多的媒體報道，大量“突然知名專家”或者近年被捧的專家都莫名其妙的一致說“喝老茶，存新茶”，許多專家獲得的回報就是大炒家賣給他們手上的幾元一片收回來的茶。炒家當(dāng)然要這樣說，因為先消耗量少的老茶，就可以把價格很快的抬上來，從而帶動新茶價格的上升，而存新茶就更好了，有誰存新茶是一餅一餅存的？大家看一看自己家里面的茶，是不是比以前突然多了好多？量突然的放大，當(dāng)然炒家出貨就方便了。大炒家出貨給中炒家，中炒家出給小炒家，小炒家給批發(fā)商，批發(fā)商給零售商，零售商就慢慢零售吧。　　適用搏傻定律?！　〕醇页鲐浀囊粋€非常明顯狀況就是價格飆升，市場激進瘋狂，因為價格越被抬升，外圍參與的散戶就越多，手上有茶的，推波助瀾人云亦云，而且散戶有個特性，追漲殺跌，如果我告訴大家，大炒家整整雇傭了一個股市操盤團隊作為智囊團，大家就可以猜到這些市場炒作大鱷原來從事什么行業(yè)?！　∑斩枋强梢猿醋鞯囊粋€產(chǎn)品，但畢竟是短期的，因為現(xiàn)在這幾年產(chǎn)的茶，足夠全國人民喝幾年了。而且普洱茶的產(chǎn)量并不是有限的，畢竟誰能說他一定能喝出某普洱茶的茶葉產(chǎn)于浙江而不是云南？或者是廣西？全國這么多的茶葉產(chǎn)地開始為云南供茶，茶廠的產(chǎn)量遠遠大于新投資人增加的數(shù)量，普洱茶降溫的時機也就為期不遠了?！　≡谑袌黾铀偬嵘臅r候就是大炒家逃頂?shù)臅r候，所以我也跟著逃，因為一旦沒有大炒家左手到右手的抬價，價格很快就會自然回落，畢竟鐵觀音等茶的 FANS還是很多的，普洱的價格比其他茶貴的話，消費基礎(chǔ)就已經(jīng)動搖了，必定導(dǎo)致價格回落，而價格一旦回落，我們這些小炒家就是墊背的。所以還不趕快逃嗎？　　但是為何賣掉以后我還會買班章？一個我相信有比我更傻的人，在到頂前的2個月內(nèi)（大炒家最后一批貨物）送給我一輛小車，另外的原因，就是我想在這次工作以后，好好的學(xué)喝一下普洱茶。

5. 普洱茶的市場份額

1、大益普洱茶

上榜理由：大益普洱茶是普洱茶中著名企業(yè)——云南大益茶業(yè)集團生產(chǎn)的知名品牌，是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表，在注冊成立近20年的歷史中，大益品牌為企業(yè)贏得眾多榮譽和獎項，擁有眾多忠實茶友。其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標(biāo)桿，大益7542被譽為評判普洱生茶的標(biāo)桿。

2、八角亭普洱茶

八角亭普洱茶是云南唯一的國營茶廠——黎明茶廠旗下品牌。黎明茶廠現(xiàn)在已有幾十種不同規(guī)格、不同風(fēng)格的系列產(chǎn)品，如餅茶、磚茶、沱茶、散茶、工藝茶等，而“八角亭”商標(biāo)則被評為云南省著名商標(biāo)。“八角亭”牌普洱茶被認定為中國普洱茶十大知名品牌，是昆交會唯一指定用茶，在資深茶友中也極富盛名，以選料上乘，做工精細聞名遐邇。

3、中茶普洱茶

云南中茶公司是世界五百強之一中糧集團有限公司成員企業(yè)中國茶葉股份有限公司的全資子公司，是中國普洱茶行業(yè)最重要的企業(yè)之一，銷售渠道覆蓋全國?！爸胁琛迸粕虡?biāo)注冊于1951年，是中國茶行業(yè)第一個具有影響力的茶葉品牌?！爸胁琛背銎返钠斩桧嶍嶊愊?，款款精品，其中以“中茶第一餅”“大葉青餅”“易武圓茶”等最受消費者贊譽。

4、下關(guān)沱茶

云南下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司前身為云南省下關(guān)茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年，位于云南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地——大理市。下關(guān)沱茶還是國家民委、國家經(jīng)貿(mào)委等七部委指定的邊銷茶定點生產(chǎn)企業(yè)，旗下沱茶外形精巧，品質(zhì)醇正，是沱茶中代表佳作。

5、福村梅記

福村梅記是上榜品牌中最年輕的品牌，也是最有潛力的一個品牌。福村梅記是全球十佳網(wǎng)貨品牌——尚客茶業(yè)公司斥巨資3傾力打造的普洱茶品牌，目前已享有普洱茶網(wǎng)購第一品牌的美稱。與其他品牌大不相同，福村梅記是一個網(wǎng)貨品牌，以為大眾提供高品質(zhì)、高水準、高性價比的普洱茶為宗旨，為廣大茶友提供最方便快捷的線上服務(wù)，讓茶友足不出戶就能享受醇正普洱茶的陳香。

6、龍園號普洱茶

龍園號普洱龍園號普洱茶在市場上深受廣大消費者喜愛和業(yè)界推崇，近幾年來還為云南省政府、西雙版納州政府、云南省臺辦等各級政府和單位制定了一批有較大影響的紀念茶。營銷網(wǎng)點遍及全國各地，產(chǎn)品遠銷香港、臺灣、東南亞、歐美等國內(nèi)國際市場。

7、龍生普洱茶

龍生普洱茶是云南龍生茶業(yè)股份有限公司旗下品牌，公司在經(jīng)過不斷的改革與發(fā)展、形成了集茶葉種植、加工、銷售為一體的模式?！褒埳鄙虡?biāo)被認定為“云南省著名商標(biāo)”，旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜愛，其中龍生宮廷普洱在第六屆中國普洱茶節(jié)質(zhì)量評比中榮獲“普洱茶王”稱號。

8、老同志普洱茶

老同志普洱茶是云南海灣茶業(yè)公司旗下品牌，同時也是云南省名牌戰(zhàn)略推進委員會評選出的云南名牌產(chǎn)品之一，其中以老同志普洱熟茶最為出名?！袄贤尽逼斩枳源蛉胧袌鲆詠?，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，市場占有率不斷擴大，并連續(xù)3年被中國食品安全年會選為指定禮品茶，多次獲得普洱茶行業(yè)評比“金獎”、“銀獎”、“茶王”等殊榮。

9、郎河普洱茶

郎河普洱茶是勐?？h郎河茶廠旗下品牌。郎河茶廠建于1995年，自建廠以來，茶廠聘請國內(nèi)經(jīng)驗豐富的制茶名家，借鑒廣東等地經(jīng)驗，充分發(fā)揮勐海本地獨特的制茶工藝和發(fā)酵技術(shù)，精選勐海茶區(qū)上乘原料，在生產(chǎn)中注重傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)代技術(shù)的有機結(jié)合，在市場中成功的塑造了“郎河”系列優(yōu)質(zhì)品牌。郎河普洱茶一直以優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)、合理的價格、豐富的產(chǎn)品打動消費者。

10、福海普洱茶

福海普洱茶產(chǎn)自云南福海茶廠，一貫以“信譽第一，質(zhì)量至上”為原則，為茶友提供香氣純正、口感自然的普洱茶。福海生產(chǎn)的熟茶產(chǎn)品湯色紅潤透亮、香氣純正自然、口感溫厚醇和、條索明快秀直。福海的工藝、福海的產(chǎn)品使得眾多的普洱茶愛好者能夠品到真正普洱茶特有的味。

6. 普洱茶市場份額占比

1、寧夏枸杞

寧夏獨有的高原氣候和土質(zhì)造就了獨特的寧夏枸杞，無論在色澤藥效方面都很強，而聞名全國，為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

2、涪陵榨菜

涪陵榨菜為重慶市涪陵區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是獨具工藝的鮮嫩香脆的風(fēng)味產(chǎn)品，與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍并稱世界三大名腌菜。目前，涪陵榨菜在國內(nèi)的市場占有率高達36.41%，約是第二位魚泉榨菜的3倍。

3、庫爾勒香梨

新疆的庫爾勒香梨味甜爽滑、香氣濃郁、細膩無渣，品質(zhì)極為優(yōu)越，在我國眾多梨種中的銷量當(dāng)中總是名列前茅。

4、云南普洱茶

云南普洱茶屬全國知名茶種，其屬后發(fā)酵茶，是以云南大葉種曬青毛茶經(jīng)過多次后發(fā)酵而形成的，一般具有滋味色紅褐、陳香顯著、葉底紅褐的品質(zhì)特點。

5、章丘大蔥

章丘大蔥有著2700年的種植歷史，以其“高、大、脆、白、甜”名揚全國，近年來，章丘大蔥先后榮獲“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”“中國馳名商標(biāo)”“中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”等多項榮譽。

7. 普洱茶市場份額很少

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達4.3%，預(yù)計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢

前瞻認為，當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習(xí)慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高，消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費者的調(diào)研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張，促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn)，使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。

8. 普洱茶市場規(guī)模

邦盛國際茶城市場最大

邦盛國際茶葉文化產(chǎn)業(yè)中心，位于昆明南市區(qū)商業(yè)核心區(qū)域廣福路與官南大道交界處，項目占地面積390畝，總建筑面積約55萬平方米，內(nèi)有綜合樓、辦公樓、約5萬平方米的雙層地下停車場等設(shè)施。這個茶城的規(guī)模不要說在云南，就算是在整個西南地區(qū)都是最大的，而且，功能多、設(shè)備全，和已有的茶市場都大不相同，檔次高多了。

9. 今年云南普洱茶的市場情況

2020年，云南省茶葉總產(chǎn)量46.6萬噸，普洱茶產(chǎn)量約16萬多噸，常年銷量10萬噸左右，約有數(shù)萬噸普洱茶在貯存、陳化倉庫，市場上年份普洱茶數(shù)量巨大，據(jù)調(diào)研，僅東莞一地藏茶量就超過30萬噸，預(yù)估全國有近百萬噸。

2020年，普洱茶平均單價139元/千克，比2019年增長4.3%，紅茶平均單價61.5元/千克，比2019年增長4.9%，綠茶平均單價84元/千克，比2019年增長3.7%。“十三五”期間，普洱茶、綠茶價格年均增長率分別為4.7%、5.1%，均呈穩(wěn)步增長，紅茶年均增長僅0.4%。

10. 普洱茶銷售額

近日，廣西網(wǎng)紅許華升以過生日的名義，辦了一場賣貨活動。售賣一款在“小黃車”上架的吊墜商品，臺上還在做著商品詳細介紹，只見下單次數(shù)百萬件遞增，粉絲們看到這詭異的一幕屬實有被嚇到。直到許華升最后一聲令下號召大家購買后，該款產(chǎn)品最終下單次數(shù)突破1200萬+件，該商品單價99元，實現(xiàn)銷售額夢幻般突破12億多。