1. 普洱茶配方含義圖解
7540普洱茶是黎明品牌下的普洱茶,數(shù)字中的前兩位數(shù)字代表著該款普洱茶的配方研發(fā)或形成于1975年,第三位數(shù)字表示茶葉茶青的等級(jí)為4,末尾數(shù)字是指黎明茶廠的特定編號(hào),7540是普洱茶的嘜號(hào)。
普洱茶7540,數(shù)字前兩位代表年份,即該款普洱茶的配方研發(fā)或形成于1975年。第三位數(shù)字代表的是茶葉茶青的等級(jí),即等級(jí)4。最后一位數(shù)字為茶廠的編號(hào),根據(jù)規(guī)定數(shù)字1為昆明茶廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、4為普洱茶廠,其中的0是指黎明茶廠。7540是指普洱茶的嘜號(hào),也就是商標(biāo)、牌子的意思,每一個(gè)嘜號(hào)都有著特殊的意義,代表著一種普洱茶的特定品質(zhì)。7540是黎明品牌下的一款普洱茶,屬于普洱茶上等產(chǎn)品。
2. 普洱茶簡(jiǎn)單介紹
老撾豐沙里古樹茶根系發(fā)達(dá),所以能更好地吸收土壤養(yǎng)分和礦物質(zhì)。因此產(chǎn)出的老撾古樹茶葉內(nèi)質(zhì)豐富,更具香氣,滋味醇厚的特點(diǎn),再者,這里產(chǎn)的茶一般與其他森林植物伴生而長(zhǎng),能吸收周圍不同花果的香韻,不同老撾茶區(qū)之茶往往有不同的滋味和香氣。
口感特點(diǎn):開湯后湯色微轉(zhuǎn)紅透亮,口味柔潤(rùn)平淡,不苦不澀,可感覺生津很好,牙根都有明顯生津感覺,湯色金黃明亮、香濃醇甜、經(jīng)久耐泡、回甘生津,具有降脂降壓降血糖,祛乏怡神,排毒塑身,消斑嫩膚,保健養(yǎng)顏,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)人體免疫力、抗衰老等功效,來(lái)自老撾豐沙里生態(tài)普洱茶經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工而成,越陳越香越醇厚越有保健功效,具很高的品嘗和收藏價(jià)值。
3. 普洱茶配方含義圖解大全
普洱茶分為純料茶和拼配茶。如果是拼配茶,那么它的配方可以由自己根據(jù)所采摘的茶葉所在場(chǎng)地的特性進(jìn)行匹配。比如說(shuō),霸道的和溫柔柔和的進(jìn)行拼配。
4. 普洱茶調(diào)飲配方大全
1、嫩芽嫩芽是茶葉的精華,茶氣清香,口感清、甜、糯,品飲起來(lái)感覺特別舒服,因此茶芽的多少往往是評(píng)定普洱茶等級(jí)的重要標(biāo)準(zhǔn)。但嫩芽的茶多酚在后期陳放時(shí)容易耗散,嫩芽太多,會(huì)影響茶的陳香和滋味。
2、展葉長(zhǎng)成的展葉內(nèi)含的茶多酚和氨基酸更加飽滿,初制成時(shí)品飲口感比較苦澀,一般人難以接受,但其豐富的茶多酚和氨基酸物質(zhì)在七子餅茶的后期發(fā)酵中會(huì)轉(zhuǎn)化成特殊的陳香和醇厚滋味,隨時(shí)間推移,口感會(huì)更加飽滿厚實(shí),其保健價(jià)值也更好。因此,在七子餅茶的制作過(guò)程中,茶芽和展葉搭配恰當(dāng),普洱茶的陳香韻和甘、滑、厚、潤(rùn)、糯的自然滋味能得到極好水平,再經(jīng)過(guò)時(shí)間歷程的轉(zhuǎn)化,越陳越香的感受越加深厚。
3、包裝成就七子餅茶特殊口感的另一重要原因是其特殊的包裝。七子餅茶以七片普洱圓茶為一摞,每一摞七子餅茶均用竹箬包裝成筒。包裝七子餅茶的竹箬是產(chǎn)于云南的大竹子上的筍干外殼。云南土地肥沃,竹子粗壯,竹箬片大且韌性特強(qiáng)。竹箬纖維強(qiáng)韌,自然清香,透氣性能好,以竹箬包裝茶葉在運(yùn)輸途中不易破碎損壞,同時(shí)又有防濕、過(guò)濾雜味的功效,對(duì)七子餅茶的后期發(fā)酵轉(zhuǎn)化起十分積極的作用。
5. 普洱茶用法
“三寶茶”是由羅漢果、菊花和枸杞這3種食材沖泡成,喝起來(lái)清甜回甘,堅(jiān)持喝幾天很下火,熬夜上火的人要多喝。
用料
羅漢果 1/4個(gè)
菊花 適量
枸杞 一小把
三寶茶—羅漢果菊花茶的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
羅漢果剝出1/4個(gè),菊花和枸杞簡(jiǎn)單清洗一下。羅漢果的果殼和里面的果肉都是可以泡水喝的,之前看到有朋友說(shuō)把果殼給扔了,真是太浪費(fèi)了
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
把羅漢果的果肉撕成小瓣,果殼也撕碎一些,跟菊花和枸杞一起放進(jìn)玻璃茶壺里
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
用熱水壺?zé)粔貪L燙的熱開水,可以一次性多燒一些
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
把燒開的熱開水倒入玻璃茶壺里,不要倒太滿
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
羅漢果和枸杞在熱開水的浸泡下,泡出了茶色金黃,清亮的茶水
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
如果家里沒(méi)有玻璃茶壺的,可以把羅漢果、菊花和枸杞一起放進(jìn)燒水壺里,茶水燒開后關(guān)掉電源。同樣的一份茶底可以泡上2回,如果覺得甜度不夠了,再加一點(diǎn)羅漢果煮開
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
泡好的茶水倒進(jìn)杯子里放到溫?zé)?,玻璃茶壺里的茶底還可以加水泡上2次
6. 普洱茶講解
2005年,永年九九首次大規(guī)模收集瀾滄江流域四大普洱茶區(qū)古六大茶山十余縣,百余古樹山頭野放古樹茶茶菁,集體混拼,工古法石模壓制,生產(chǎn)云南省最大規(guī)模的野放古樹青餅。因其第一批次產(chǎn)量最大,茶菁原料地域最廣,野放古喬最為純正,制作水平最為精細(xì),為永年公司最好的出品,因此定名為"永年九九",取"九九"至臻至美之意。
永年九九古喬青餅原料包括:西雙版納古六大茶山、保山地區(qū)古茶山、普洱茶區(qū)古茶山、臨滄茶區(qū)古茶山。
其中,臨滄及普洱茶區(qū)的古茶山多為"頭采"。葉底肥厚,梗粗葉長(zhǎng),味厚力足,茶品優(yōu)良。茶品內(nèi)飛票采用日本油紙,外包裝為韓國(guó)金絲棉紙,七餅為一筒,筍葉包裝,青竹絲捆扎,筒頂烙印"不肥而堅(jiān),是以永年"。
7. 普洱茶配方是什么意思
蘊(yùn)牌“7549”普洱餅茶是云南西雙版納滇韻茶業(yè)公司出品、由原勐海茶廠推出的一款茶。
據(jù)介紹,普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的大葉種曬青毛茶為原料,采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,在云南省地域范圍內(nèi)加工而成的具有特定品質(zhì)的茶葉產(chǎn)品。滇韻茶業(yè)公司是普洱茶產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的后起之秀,其基地位于自古就有“貢茶之鄉(xiāng)”美譽(yù)及被譽(yù)為“普洱茶的原產(chǎn)地”的西雙版納的勐??h。
據(jù)了解,蘊(yùn)牌“7549”普洱餅茶用2003年前勐海廠7542原配方生產(chǎn),具有選料精細(xì)、茶氣足、湯色清亮、水性順滑、茶面油亮顯毫、回甘快生津好、茶韻悠長(zhǎng)等勐海茶系特點(diǎn),是一款有悠久文化底韻值得收藏的好茶品。
8. 普洱茶的配方標(biāo)記
真正的云南普洱茶還具有3大特性:一是產(chǎn)地的獨(dú)特性。它只在云南的瀾滄江流域。二是原料的獨(dú)特性。它選用獨(dú)特的云南大葉種曬青茶,這種原料在內(nèi)含上包含了太多的有利于人體的成分。
根據(jù)云南省地方標(biāo)準(zhǔn)普洱茶DB53/103-2006界定,普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品,以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,按特定的加工工藝生產(chǎn),具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。
標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)得很明細(xì),要稱為真正的云南普洱茶,必須同時(shí)滿足4個(gè)條件,一是原料出產(chǎn)范圍——云南特有的,二是原料品種——云南大葉種曬青茶,三是工藝——特定的加工工藝生產(chǎn),四是品質(zhì)——具有獨(dú)特品質(zhì)特征。
特別是后發(fā)酵過(guò)程中,大量產(chǎn)生有益于人體的生物酶,經(jīng)過(guò)綜合作用形成獨(dú)特的品質(zhì)。三是加工的獨(dú)特性。一般都要經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥、渥堆等幾道工序,在全國(guó)而言,只有云南普洱茶采用這樣的生產(chǎn)藝。
現(xiàn)今,也有許多國(guó)內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)、大學(xué)對(duì)此有研究和數(shù)據(jù)證實(shí),普洱茶能夠降血脂、抑制心血管疾病等。特別是普洱茶熟茶,功效比較明顯。
9. 普洱茶配方含義圖解說(shuō)
普洱茶數(shù)字編號(hào)是為了辨別普洱茶的生產(chǎn)年代、級(jí)別、生產(chǎn)廠家而出現(xiàn)的嘜號(hào)。
1.普洱茶編號(hào)通常為4位數(shù),前2位數(shù)是表示此普洱茶工藝的形成年份,第3位數(shù)是此普洱茶所用茶菁級(jí)別,從1~9級(jí)由高至低,真正體現(xiàn)了普洱茶的等級(jí)。 第4位數(shù)即最后一位數(shù),指的是此普洱茶的生產(chǎn)廠家代碼。通常1為昆明茶廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、4為普洱茶廠、5為鳳慶茶廠、6為福海茶廠、7為黑龍譚茶廠、8為海灣茶廠、9為郎河茶廠、0為黎明農(nóng)工商聯(lián)合茶廠。
2.普洱茶的嘜號(hào)若是有5位數(shù),就表示此普洱茶為散茶,第1和第2位是此普洱茶的配方研制成功年份,第3和第4位是拼配原料中主要毛茶原料的等級(jí),第5位為生產(chǎn)茶廠的編號(hào)。