1. 花茶有小黑蟲能喝嗎
龍珠茶又名茉莉繡球、龍珠花茶、太極龍珠,是以其形狀取名的茶。采用福鼎大白茶等良種早春嫩芽制成坯,并以雙瓣和單瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壯重實(shí),滿披銀毫,經(jīng)精工巧制成珠球形狀,美名“龍珠”。其茶香氣鮮濃,帶有清幽的茉莉花香,滋味濃醇,湯色微黃。
龍珠茶",是生活在廣西、湖南、貴州三省區(qū)交界處的苗族、瑤族等少數(shù)民族喜歡飲用一種特種茶。當(dāng)?shù)乩习傩瞻岩疤?、茶葉和換香樹等枝葉堆放在一起,從而引來許多小黑蟲,當(dāng)這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉后,留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘余莖梗。用篩子去殘?jiān)?,取其蟲屎,美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干,再按蜂蜜:茶葉:蟲屎=1:1:5的比例混合后復(fù)炒,蟲屎茶便炮制而成。
蟲屎茶又名"龍珠茶",是廣西桂林和湖南城步縣的特產(chǎn)。當(dāng)?shù)乩习傩瞻岩疤?、陳年的陳茶和花香樹等枝葉置于裸露的竹籃或?qū)⒉枞~一片片串起,化香夜蛾織網(wǎng)產(chǎn)卵,成蛆后,幼蟲咀咬茶葉成渣(珠狀),沾掛在網(wǎng)外做保護(hù)偽裝.珠狀的茶渣就是"蟲屎茶",民間稱"龍珠茶".對抑制胃泛酸特別有效.一般夜蛾是不會(huì)選在新茶產(chǎn)卵的.。用篩子篩子去殘?jiān)?,取其蟲屎,美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干,再按蜂蜜:茶葉:蟲屎=1:1:5的比例混合后復(fù)炒,蟲屎茶便炮制而成。
提到"蟲屎",許多人會(huì)聯(lián)歡想到臭和臟,其實(shí)不然,它帶高雅的熟香,味濃略顯甜,口味醇厚,湯色烏深,別有風(fēng)味,連飲數(shù)杯,絕無膩感、反而感到情緒昂揚(yáng),思路廣開。蟲屎茶不但香味好,而且還是健胃的良藥,對胃功能較差的人來說,尤有助益。
蟲屎茶不僅含有茶葉的成分,而且含有茶蟲吃了茶葉后所排泄出來的有機(jī)物.蟲屎茶藥用價(jià)值較高,正宗的六堡野生茶蟲屎,品飲之后再飲什么茶都顯得淡水,再無味道。其實(shí)蟲屎茶在農(nóng)家一向是以當(dāng)藥為主,往往以陳年為佳。真正的農(nóng)家六堡茶蟲屎,應(yīng)是甘甜極夠,茶香明顯(多為霜降大葉茶香),且爽口耐泡,少許(約1克)就可五六人品嘗。當(dāng)然,茶蟲屎好與否決定于茶蟲所吃的茶葉質(zhì)量與時(shí)間來決定的,正宗的六堡野生茶加上陳年,泡飲起來入口較純而無異味,過后滿口生津回甘,久久不消。
蟲茶是中國特有的林業(yè)資源昆蟲產(chǎn)品,是傳統(tǒng)出口的特種茶。蟲茶是由化香夜蛾、米黑蟲等昆蟲取食化香樹、苦茶等植物葉后所排出的糞粒。蟲茶約米粒大小,黑褐色,開水沖泡后為青褐色,幾乎全部溶解,像咖啡一樣,飲用十分方便。如果用茶的科學(xué)定義來衡量,其實(shí)這蟲茶并不是茶,只不過人們食用這種蟲子的糞便的方法與我們飲茶相近,故而將其稱作“茶”。這樣也好,在飲用時(shí)讓我們忘記它的本來身份,以免心理有不舒服的感覺。
蟲茶味清香,類似茶葉。盡管我國是一個(gè)茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)的大國,但蟲茶卻鮮為人知。其實(shí),蟲茶在我國生產(chǎn)和飲用已有悠久的歷史。早在明朝,李時(shí)珍的《本草綱目》中就有記載。
蟲茶的營養(yǎng)價(jià)值高于普通茶葉,含有18至19種氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養(yǎng)成分,還含有人體所需的微量元素。
醫(yī)療功效 :
可調(diào)血脂、血糖、平衡血壓,減肥胖,改善睡眠,延緩衰老,增強(qiáng)免疫力,抵消藥物對人體的副作用,防癌抗癌,潤腸通便。早在1525年明朱棣《救荒本草》中就有記載。
2. 花茶有小黑蟲能喝嗎有毒嗎
金絲皇菊采摘于10月,采摘時(shí)天氣已轉(zhuǎn)涼?;ǘ錄]打農(nóng)藥,無硫低溫烘干,最好地保留了花朵的營養(yǎng)成分。但是有些花朵會(huì)有蟲卵附著,遇到高溫蟲卵孵化就變成了蟲子。因此,夏季菊花茶一定要密封,冷藏保存。
泡花茶之前應(yīng)該先試試“洗茶”,就是先用滾開的水沖泡,等10秒鐘左右把水倒掉,這樣可以把大部分藏在花蕊里的小蟲子被沖走。然后再正常沖泡。
3. 花茶有蟲卵還能喝嗎
這是蟲卵,不過已經(jīng)被殺滅的蟲卵,洛神花偶爾會(huì)有,一般不影響沖泡,個(gè)人好惡,不喜歡就丟掉。
4. 花茶里有小蟲子能喝嗎
多數(shù)花草茶較少使用農(nóng)藥,氣溫變高時(shí)會(huì)孵出小蟲子,這些蟲子是附著在花草茶中的卵,時(shí)間到了就會(huì)孵化。這些蟲子并無礙飲用,相反的,飛出蟲子的花草茶,更證明沒有噴灑農(nóng)藥或化肥,可以讓人更加安心。
5. 花茶有蟲子怎么解決好
主要有兩種辦法進(jìn)行解決。
第一種:將蚊香點(diǎn)燃之后,放在菊花生蟲子的地方,然后在外面套上一個(gè)塑料袋。
第二種:將大蒜搗成糊狀,然后加入50毫升的水,將水過濾之后,對出現(xiàn)蟲子的地方連續(xù)噴三次即可當(dāng)菊花的葉子出現(xiàn)小蟲子后,可用洗衣粉或肥皂兌水,經(jīng)過稀釋之后按時(shí)噴灑就行,也可以用濕布進(jìn)行擦拭。如果說蟲子數(shù)量多的話,可以用護(hù)花神、吡蟲啉進(jìn)行噴灑,平時(shí)要注意養(yǎng)殖的環(huán)境干燥、通風(fēng),不能太陰濕。