1. 茶葉打開了能放多長時間
天津南開大學(xué)泰達學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)倪志偉博士表示,目前國內(nèi)一流茶飲料生產(chǎn)廠商都采用超高溫灌裝工藝,可以保證飲料整個生產(chǎn)過程都處在無菌狀態(tài)。因此,未開瓶的茶飲料都是無菌的,放上一年都不會變質(zhì)。
但茶飲料在開啟后,其中的糖分、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)會和空氣中的微生物接觸后會發(fā)酵產(chǎn)生酸性物質(zhì),發(fā)酵后茶飲料的口感不僅會大打折扣,長時間放置還會出現(xiàn)變質(zhì)。
他提醒消費者在此類飲品的最佳飲用時間為5小時以內(nèi),如果不能飲完,應(yīng)放置冰箱內(nèi)低溫保存。同時倪志偉表示,不同廠家的產(chǎn)品可能會添加不同劑量的防腐劑而導(dǎo)致“最佳飲用時間”出現(xiàn)差異,但整體上的區(qū)間不應(yīng)該出現(xiàn)太大差異,而目前國家在這方面還沒有出臺相關(guān)規(guī)定,也是造成“最佳飲用時間”標注混亂的因素之一。
2. 茶葉打開了能放多長時間不能喝
1-3個月。若是自制的蜂蜜柚子茶,因為沒有做防腐措施,放在冰箱冷藏,大概可以保存1-3個月。蜂蜜柚子茶的最佳飲用時間也在這段時間內(nèi),取出冷藏的蜂蜜柚子茶,加水沖開即可飲用。
若是購買的蜂蜜柚子茶,因為做了殺菌處理,所以保存時間會更久一些,大概為1-2年。
3. 茶葉打開多久就不能喝了
散裝的紅茶一般保存1年左右,袋裝密封的紅茶一般保存2年左右,而罐裝或者是使用鋁箔紙包裝的紅茶,可以保存3年左右。紅茶開封之后,建議使用茶葉罐或者是茶袋密封保存,可以避免茶葉潮濕的環(huán)境下吸水,避免茶葉變質(zhì)。如果紅茶受潮、受光照,或者是長期處于開放狀態(tài),均會影響其口感,建議盡早食用。
別放太久,久了茶葉的味道就淡了,影響口感。
4. 打開的茶葉一般可以放多久?
普洱生茶保存散茶陳化6個月,茶餅一年半以上是一個比較適合品飲的時期。但具體存放的年限、環(huán)境不同,口感也會有所不同。在時間的長河中,普洱生茶的轉(zhuǎn)化也是分階段的。普洱茶餅的功效:壓制成餅一年以后,茶中水汽褪盡,口感趨于穩(wěn)定.
5. 茶葉打開了能放多長時間喝
不能喝了。開封后,由外部因素發(fā)生改變,從而影響到內(nèi)部因素,往往就會加速食品的變質(zhì)。為保證營養(yǎng)和安全,不放冰箱的飲料類開封后建議在2小時內(nèi)喝完。不同類型飲料有所區(qū)別,如可樂、雪碧等碳酸飲料喝不完封死蓋子,放進冰箱可以存3~5天,果蔬飲料,酸性較大的山楂汁、柑橘汁等,微生物不容易繁殖,開封后放冰箱2~3天也無大礙,不過營養(yǎng)價值有所降低,而酸度較低的桃汁、梨汁等開封后保質(zhì)期就會相對短一些。為保證營養(yǎng)和安全,飲料類開封后建議在24小時內(nèi)喝完。擴展資料:喝飲料的危害:
1、不能解渴 可能還會越喝越渴飲料中除含有一部分天然果汁外,大多數(shù)摻雜的是香精、色素、防腐劑,盡管這些食品添加劑有較嚴格的標準,但進入人體后還需消耗體內(nèi)水分幫助代謝,使人感覺越喝越渴,顯然不可能有益;況且,假如喝了劣質(zhì)飲料,還有可能危害健康。
2、風(fēng)險更高 患糖尿病幾率翻番每天喝1聽以上甜飲料的人,比每個月喝1聽以下的人,患糖尿病的可能性會翻番。即便喝甜飲料沒有增重的人,在體重指數(shù)和每日攝入能量完全相同的情況下,仍然表現(xiàn)出促進糖尿病發(fā)生的效果。
3、引起肥胖 尤其對兒童更明顯喜歡喝飲料的孩子,在體格發(fā)育上往往出現(xiàn)兩極分化:要么是小胖墩,要么是很清瘦。大家都知道,吃糖多會發(fā)胖。碳酸飲料含糖量約在10%左右,一聽355毫升的碳酸飲料含糖量大約為40克,每日攝入兩罐碳酸飲料,就有320千卡能量。連續(xù)三個月就多攝入28800千卡能量,相當于增加4.1公斤脂肪。參考資料來源:人民網(wǎng)-日媒提醒打開后沒喝光的瓶裝飲料或?qū)е率澄镏卸救嗣窬W(wǎng)-食品開封后,還能放多久飲料類一天內(nèi)要喝完
6. 茶葉打開能放多久
從存放角度來看,能不能長期存放要看是散茶還是緊壓茶。當年的散料,只要在存放得當?shù)那闆r下,可以放一至兩年的,從而不會影響茶葉的口感和香味。
但冰島古樹茶散茶的存放時間盡量不要太長。畢竟普洱茶"越陳越香"的特性更多是來源于緊壓茶的后發(fā)酵和后期轉(zhuǎn)化的結(jié)果。散放,始終不是"越陳越香"的目的。尤其是在陳放環(huán)境不太合理的情況下,冰島會朝著不好的方面發(fā)展,最終也就難"越陳越香"。
那么就需要在一兩年之后壓制成餅,否者,冰島因為散料長時間大面積與空氣接觸久了,喪失很多東西。不僅會影響香氣的聚集和轉(zhuǎn)化程度,連冰島茶的內(nèi)質(zhì)也非常容易受到影響。換言之,前期可以散存,但是要放得更長久,使其越陳越好的話,需要緊壓成餅,才更利于長久存放轉(zhuǎn)化。
7. 茶葉打開后可以放多久
生茶適合長期保持··· 普洱茶存放年限建議10年左右··年份太久,茶葉容易“陳化”過度。
普洱茶的存放環(huán)境
一般來說,普洱的存放并不困難,只要不受陽光直射或雨淋,環(huán)境清潔衛(wèi)生,通風(fēng)無其它雜味異味就行。
不過,如果是存放上上品的陳年普洱茶,要求就會稍高些,需要恒溫、恒濕、不見光、無雜味。上上品之陳年普洱茶,除茶材與制作講究外,更要有和緩的后發(fā)酵存藏。故前三要皆為此。存茶者皆知,適當?shù)臏囟扰c濕度對茶的重要性,但卻常忽略了穩(wěn)定的溫度與濕度更有助于和緩的后發(fā)酵,光線當然也不能被輕忽,與前二要理同。
8. 茶葉打開時間長了還能喝嗎
信陽毛尖茶葉打開后四個月會不會壞,這要視情況而定。主要是打開以后保存的條件,信陽毛尖保存要注意幾個重點:干燥、避光,低溫、防潮、防曬。
如果是打開的茶葉,日常經(jīng)常要取用的,將茶葉放進鋁箔紙袋中,擠掉空氣,用夾子夾緊或者用皮筋扎緊,外層再套上一層塑料袋,放進冷藏室直立保存。
如果保存不當,四個月之后就不建議喝了,風(fēng)味會大打折扣,跑出來的茶湯也會發(fā)黃,俗稱“跑氣”。
如果是沒打開外包裝又不打算喝的,建議放冷凍室保存。