1. 六安瓜片屬于什么茶有什么品質(zhì)

六安瓜片的口感鮮爽，香醇，回甘，帶有濃郁的蘭花香味，飲后齒頰留香。根據(jù)品質(zhì)不同，六安瓜片可以分為極品茶、精品茶、1-3級(jí)茶，品茗時(shí)先查看干茶色澤、外形，再賞析沖泡后的清香，最后品賞其香高味醇的滋味。

沖泡后的六安瓜片，湯色綠亮，非常清澈，香味高長(zhǎng)，帶有濃郁的蘭花香，飲用起來(lái)口感非常鮮爽、香醇、甘甜，回味無(wú)窮，飲后齒頰留香。

葉底嫩綠鮮活、厚實(shí)，如同瓜子形，大小勻整。品茗六安瓜片，先嘗茶，從干茶色澤、外形與老嫩來(lái)查看其品質(zhì)；再聞香，賞析瓜片沖泡后的清香；然后觀湯，欣賞瓜片在水中上下翻滾、舒展的過(guò)程；最后品味，品賞茶湯翠綠明亮的色澤，與香高味醇的滋味。

2. 六安瓜片茶屬于什么茶?

六安瓜片屬于綠茶類，不發(fā)酵茶，主產(chǎn)于安徽省六安市裕安區(qū)以及金寨、霍山兩縣毗鄰山區(qū)。

六安瓜片茶產(chǎn)于安徽六安，由葉子制成，沒有一切的嫩葉和嫩莖，樣子和葵瓜子十分類似。六安瓜片茶擁有 十分悠久的歷史，早在唐代的情況下，就會(huì)有詩(shī)仙李白贊揚(yáng)過(guò)它。

3. 請(qǐng)問(wèn):六安瓜片屬于什么茶

六安瓜片的加工工藝也是相稱之奇特的，而這也是影響茶葉質(zhì)量的要素。那么六安瓜片之以是無(wú)梗、無(wú)芽、無(wú)劣變，是由于它的特別加工工藝。 六安瓜片的鮮葉必需長(zhǎng)到開面才采摘。鮮葉經(jīng)由過(guò)程扳片，除去芽頭跟茶梗，掰開嫩片、老片。六安瓜片的嫩片、老片分手殺青，生鍋、熱鍋持續(xù)功課，火溫先低后高。

特殊是最后拉老火，爐火猛烈，火苗盈尺，抬籃走烘，一罩即去，瓜代進(jìn)行。抬籃一招一步節(jié)拍緊扣，地珍合作默契，如跳古典舞普通，煞是難看，實(shí)為中國(guó)茶葉烘焙手藝中別開生面的火功。

4. 什么樣的六安瓜片茶算是好的茶葉

六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，去芽不僅保持單片形體，且無(wú)青草味；梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。色澤翠綠、香氣清高、味道甘鮮的六安瓜片，人們把它當(dāng)作禮茶，用來(lái)款待貴客佳賓。喝杯好茶，交個(gè)朋友。六安瓜片茶。一杯好茶，六安瓜片茶。

5. 六安茶和六安瓜片的區(qū)別

六安瓜片是綠茶中的特種茶類，簡(jiǎn)稱為瓜片、片茶，六安瓜片無(wú)芽無(wú)梗，僅由單片生葉制作而成，顏色為青綠色，外形如同瓜子，沖泡后的茶湯濃而不苦，香而不澀。六安瓜片原產(chǎn)自安徽省六安市大別山。茶葉檔次在全國(guó)排名在前十名內(nèi)。

6. 六安瓜片屬于什么外形名茶

正宗的六安瓜片有三種主要香味，六安瓜片的香味包括蘭花香，板栗香與海苔香，蘭花香與六安瓜片的茶樹品種群體老縱種密切相關(guān)，板栗香是在六安瓜片特有工藝“拉老火”的加工過(guò)程中形成的，海苔香主要出現(xiàn)在放置半年以上的六安瓜片茶葉中。

7. 六安瓜片是中國(guó)十大名茶之一

中國(guó)十大名茶有：

碧螺春

碧螺春是一種馳名中外的綠茶，唐朝時(shí)就被列為貢品，是茶中珍品。傳說(shuō)在清康熙皇帝南巡蘇州時(shí)賜名為“碧螺春”，因產(chǎn)于江蘇吳縣的洞庭山區(qū)，故又稱“洞庭碧螺春”。精品碧螺春的外形具有茸毛多、絲條緊實(shí)、形態(tài)像蜜蜂腿，茶味清香、口感醇厚，品質(zhì)清新自然，滋味鮮爽宜人，深受廣大消費(fèi)者喜愛。

信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶，產(chǎn)于河南信陽(yáng)大別山。以原料細(xì)嫩、制工精巧、形美、香高、味長(zhǎng)而聞名。外姓細(xì)直圓光而多毫；內(nèi)質(zhì)香氣清高，湯色明凈，滋味醇厚，葉底嫩綠；飲后回甘生津沖泡四五次，尚保持有長(zhǎng)久的熟栗子香。

西湖龍井

西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國(guó)唐代，屬綠茶，因產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，而得名，這里氣候溫和、雨量充沛、光照充足、土層深厚、西湖龍井茶形扁平、光滑、挺直，色澤嫩綠，香味清新，味道鮮爽甘醇。

君山銀針

君山銀針始于唐代，歷史悠久，產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，清朝時(shí)被列為“貢茶”。屬綠茶，全由芽頭制成，茶身滿布淡黃色毫毛，色澤鮮亮嫩綠，形細(xì)如針，且長(zhǎng)短大小均勻。沖泡時(shí)最好用山泉水，方顯滋味。

黃山毛峰

屬綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶，好的毛峰顏色接近于嫩黃綠色，有人也形容象牙色。一芽一葉初展的毛峰口感最佳，同時(shí)湯色清黃，入口有著明顯的清香冷韻，蘭花香毋庸置疑是毛峰最大的特點(diǎn)

武夷巖茶

武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北有“秀甲東南”之稱的武夷山一帶，其茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。屬烏龍茶，武夷巖茶兼具綠茶之清香，紅茶之甘醇，是烏龍茶中極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶

祁門紅茶

祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門縣，自然地理?xiàng)l件優(yōu)越，山地林木較多，氣候溫暖濕潤(rùn)，土層深厚，雨量充沛，多霧，很適宜于茶樹生長(zhǎng)。祁門紅茶色澤烏潤(rùn)，富有光澤，湯色紅艷，滋味醇厚，香氣馥郁。屬茶中精品。

都勻毛尖

都勻毛尖產(chǎn)于貴州省都勻市，是1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一，茶外形卷曲似螺形，白毫特多，色澤綠潤(rùn)，湯色綠中透黃，香氣清鮮，滋味醇厚，回味甘甜。

鐵觀音

屬于青茶類，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音外形肥碩、重實(shí)、色澤清綠，干茶（茶米）香氣清純的，香氣清高，馥郁悠長(zhǎng)，湯色橙黃明亮，滋味醇厚，醇而帶爽，厚而不澀。

六安瓜片

六安瓜片（又稱片茶），屬綠茶，清為朝廷貢茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，主產(chǎn)地是金寨縣，茶葉外形平展，茶芽肥壯色澤翠綠，香氣清高，滋味鮮醇，回味甘美，湯色清澈晶亮，葉底嫩綠。

8. 六安瓜片在十大名茶中的地位

1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)將碧螺春、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。

1959年中國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)將洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽(yáng)毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國(guó)十大名茶。

1999年《解放日?qǐng)?bào)》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西廬山云霧茶列為中國(guó)十大名茶。

2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國(guó)十大名茶。

2002年《香港文匯報(bào)》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽(yáng)毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國(guó)十大名茶

9. 六安瓜片屬于什么茶類

六安瓜片屬于綠茶

lù）安瓜片簡(jiǎn)稱瓜片、片茶，是中華傳統(tǒng)歷史名茶，也是中國(guó)十大名茶之一，其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，在唐代被稱為“廬州六安茶”；在明代被稱為“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

10. 六安瓜片屬于哪種茶

六安瓜片屬于白茶嗎？

不是，六安瓜片不是白茶是綠茶，而且是綠茶中名茶的名茶。六安瓜片是是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無(wú)青草味；梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時(shí)取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。