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大益普洱茶餅的泡法(大益茶泡茶基本手法)

來源:www.bu-xue.com???時間:2022-12-19 20:28???點擊:171??編輯:admin???手機版

1. 大益茶泡茶基本手法

大益普洱茶非常好喝!關鍵是要喜歡喝茶,懂茶,還要會泡茶,不會泡茶,好茶都被糟蹋了,還要會品茶,不會品茶么,在好的茶,也就是一杯好看的水,保存茶也很關鍵,茶是會吸味的,不好的味道,會毀茶,還要懂茶的性質,根據茶的性質選擇可以喝茶的人群,不是所有人都適合喝茶。

2. 大益茶的制作過程

大益茶業(yè)集團是中國現代化大型茶業(yè)集團,集團母公司為云南大益茶業(yè)集團有限公司,集團旗下包括勐海茶廠(勐海茶業(yè)有限責任公司)、東莞大益茶業(yè)科技有限公司、北京皇茶茶文化會所有限公司、北京大益餐飲管理有限公司、江蘇宜興宜工坊陶瓷工藝品有限公司等成員企業(yè),擁有“大益”品牌。

云南大益集團作為專業(yè)供應商,大益產品線已涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類。集團出品的傳統(tǒng)緊壓茶、包裝散茶、新型袋泡茶等眾多形態(tài)的茶產品均獲國家環(huán)??偩钟袡C食品發(fā)展中心頒發(fā)的“有機”(天然)食品證書,多次榮獲國際、國家、部省級金銀獎,并通過歐盟國際有機認證,遠銷港臺、日本、韓國、馬來西亞、歐美等國家和地區(qū)。在全國開立了2600多家大益茶授權專營店。2008年,“大益茶制作技藝”成為普洱茶工藝代表,入選國家級非物質文化遺產名錄;“大益”茶已成為經典茶品與健康品質生活方式的代表。

3. 大益茶的講解知識

大益茶好

大益普洱青餅,采用細嫩曬青毛茶為原料壓制,色澤墨綠厚薄均勻,沖泡后香氣清高幽長,入口甘甜質厚,回甘生津細膩持久,潤腸又養(yǎng)身

大益普洱茶是中國的知名品牌,當然也是極好的。大益普洱生茶香氣純正,而且味道濃厚。大益普洱熟茶沉香顯著,而且口感爽滑,經久耐泡。大益普洱茶是普洱茶品牌的領頭羊,深得人們熟知。

4. 大益普洱茶泡法

可以啊,普洱茶除了等級較高的比較細嫩的宮廷普洱,都可以以煮法喝~大益煮出來的味道更醇厚

5. 大益茶泡茶基本手法是什么

答:雨林古樹茶和大益哪個好:

雨林古樹茶越來越好。

大益身處行業(yè)最頂端,從上個世紀披荊斬棘而來,身處茶行業(yè)NO.1,既有歷史留存的問題,其所面臨的挑戰(zhàn)也比其他行業(yè)艱辛千百倍,為行業(yè)探路,為企業(yè)謀發(fā)展,不是成為開拓者便成為烈士,這便是作為行業(yè)龍頭所背負的宿命。從這一點,我們不得不佩服大益。

當然,大益的努力值得我們欽佩,它的地位也值得對手垂涎。

從上世紀走來的大益,積弊甚深,諸多經銷商如藩鎮(zhèn)割據,市場行情變幻如潮,如何平衡公司與經銷商之間的關系、如何抓住消費者的味蕾,于人于己,都是一場博弈。

說到大益的體量,從勐海茶廠、東莞大益、北京皇茶會、北京益友會、大益茶道院、江蘇益工坊等,跨越傳統(tǒng)行業(yè)、快消行業(yè)、茶具、茶文化培訓、餐飲、微生物研發(fā)等,于東亞、東南亞、歐美諸國的影響,其實早非普洱茶行業(yè)其他企業(yè)所能企及。

治大企,若烹小鮮,大益體量雖大,但也是風口浪尖,以掌舵者的能力,如何找到合適的路前行,或許不是最困難的事,其關鍵還在于能否有魄力在廠商博弈之間找到平衡點,是大刀闊斧除舊迎新,還是和衷共濟共謀發(fā)展?數千年的歷史發(fā)展告訴我們,周王朝基于利益共同化的分封制同樣能開疆拓土,比專制統(tǒng)一政府也更為長命。

雨林古茶坊

三年前的雨林,如同一支豪華精裝騎兵,在沙場之間縱橫馳騁,群雄辟易,而打下一片疆域之后,銳鋒稍藏,而生氣不減。雨林本身的高端定位以及與之相銜和的文化企業(yè)形象打造,也已經在數年“軟著陸”過程中逐步找到了一批忠實的消費者。

這三年,雨林開辟新疆土的途徑大略如下:

茶山行:旅游+制茶體驗,這是近三年興起的體驗模式,致力于客戶體驗VS品牌宣傳,部分小品牌則直接以收費取得了回本,雨林則以免費開啟了集合店模式。

雨林莊園:高端莊園模式,仿紅酒酒莊,吸聚土豪一群。

集合店:用就是原來茶山行的資源,搞跨界,有點小經銷商VS大藏家的況味。

電商:已開發(fā)全新系列的產品專供電商渠道,京東也是有店的。對于電商,只能說,必行之路,坎坷之路,非人才不足以運營,非專業(yè)不足以壯大。

快消:快消是這兩年茶行業(yè)在探索的路,也是未來大趨勢所在,未來其消費頻次和資金流轉都非傳統(tǒng)茶行業(yè)所能比擬。包括雨林在內的許多品牌已經開發(fā)了許多快消類產品,只是快消行業(yè)可不是你想當然就能做的,龐大的市場調研、精準的產品定位以及消費者服務,誰才是未來的王者,尚未見端倪呢……

消費習慣的轉變

在社會大環(huán)境不景氣的情況下,原來的收藏泡沫開始消退,社會主流消費力正在的轉移。中老一代會更中意把資金留存,而80、90后則我行我素,更傾向于及時行樂,“月光族”“啃老族”,買賣關鍵還是要過得舒心、活得自在。

如果說中老年有時間精力去研究茶葉的細類別、沖泡以及各種講究,那么年輕一代更多精力在賺錢上,其消費習慣更多傾向于簡單化、體驗式?!吧倒鲜健钡南M模式,越是簡單,同時注重他們的參與度,越會招攬他們的喜歡。就譬如商家完成了前面的99項,最后也需要他簽下名才能完成,這才是他們需要的感覺。

雨林的展位

最后單獨談談雨林此次廣州春季茶博的展位布置,畢竟是本周最大的亮點。

設計什么的先不談,整體的科技風,茶吧式,進去好像是蘋果的4S店一樣,一壺一杯一iPad。壺、杯,自然是用來泡茶,那iPad呢?是用來點茶的,當你點下準備泡什么茶的時候,自然有服務員送上你的茶,還沒有茶藝師在旁邊裝優(yōu)雅,那感覺倍爽。我是年輕人,我做主!然后,如果你有留意,雨林的水吧那邊,有放著鮮花餅。沒錯,你以為他是賣茶的,但是他還在賣茶食。喝茶,當然會餓,不放點茶食還得了?而且我是小鮮肉,吃的都是高逼格的,什么鮮花餅的最適合我了。我們文藝范,吃鮮花什么的,才能配得起我。年輕人,是一個很大的市場,而且在你眼中的年輕人,他們逐漸長大。

下一個十年,誰能掌控些年輕人的市場,誰就是未來。雨林,他要掌控的正是未來。

當然,雨林也有不少槽點。

6. 大益茶的泡法

普洱,大紅袍,鐵觀音和烏龍都屬于青茶。也就是半發(fā)酵茶。通常都叫烏龍茶,  1、安溪鐵觀音

 

  產自福建安溪縣,中國十大名茶之一,鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質特征是:茶條卷曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。

 

  2、鳳凰水仙

 

  是產于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶,分單叢、浪菜、水仙三個級別。有天然花香,蜜韻,滋味濃、醇、爽、甘,耐沖泡。主銷廣東、港澳地區(qū),外銷日本、東南亞、美國。

7. 大益茶熟茶怎么泡

產自勐海茶廠2002年大益熟茶磚,作為廠版標準普洱熟茶,牛皮紙包裝。四片為一封,一直保留著出廠包裝,也使得外觀很有年代感。

陳放十六年的大益熟普,是老茶客喜愛收藏的佳品,往往看準了便拿下,頗具價值。大益茶品原料均選自世界茶樹發(fā)源地、優(yōu)質普洱茶核心產區(qū)云南西雙版納勐海境內的勐海布朗基地和巴達基地。

8. 大益茶泡茶基本手法圖片

7542的等級相對還是比較高的,特別是2005年勐海茶廠改制之后,7542的用料等級精細了很多(雖然是茶園茶,但原料等級比以前還高了),存放5、6年就轉化的比較明顯了,8-10年口感會有顯著提升。

我建議存10年再喝,這樣不會浪費。

9. 大益普洱茶的沖泡技巧

大益小龍柱茶本人評價:

外觀漂亮金黃色包裝大氣,茶餅厚度手捏感好。打開包裝整餅都是細芽料,觀感極佳。

投茶8克左右用蓋碗沖泡大益小龍柱,茶湯黑褐透亮,淡淡的花香,入口綿柔,口感順滑但有苦澀感,苦澀后回甘不錯,茶滋味一般。總體評價不錯,但是沖泡五六水之后茶水濃度和茶味下降蠻多耐泡度一般。

茶友們想喝綿柔型熟普可以選擇大益小龍柱。

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