1. 大益茶泡茶基本手法

大益普洱茶非常好喝！關鍵是要喜歡喝茶，懂茶，還要會泡茶，不會泡茶，好茶都被糟蹋了，還要會品茶，不會品茶么，在好的茶，也就是一杯好看的水，保存茶也很關鍵，茶是會吸味的，不好的味道，會毀茶，還要懂茶的性質，根據茶的性質選擇可以喝茶的人群，不是所有人都適合喝茶。

2. 大益茶的制作過程

大益茶業(yè)集團是中國現代化大型茶業(yè)集團，集團母公司為云南大益茶業(yè)集團有限公司，集團旗下包括勐海茶廠（勐海茶業(yè)有限責任公司）、東莞大益茶業(yè)科技有限公司、北京皇茶茶文化會所有限公司、北京大益餐飲管理有限公司、江蘇宜興宜工坊陶瓷工藝品有限公司等成員企業(yè)，擁有“大益”品牌。

云南大益集團作為專業(yè)供應商，大益產品線已涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類。集團出品的傳統(tǒng)緊壓茶、包裝散茶、新型袋泡茶等眾多形態(tài)的茶產品均獲國家環(huán)?？偩钟袡C食品發(fā)展中心頒發(fā)的“有機”（天然）食品證書，多次榮獲國際、國家、部省級金銀獎，并通過歐盟國際有機認證，遠銷港臺、日本、韓國、馬來西亞、歐美等國家和地區(qū)。在全國開立了2600多家大益茶授權專營店。2008年，“大益茶制作技藝”成為普洱茶工藝代表，入選國家級非物質文化遺產名錄；“大益”茶已成為經典茶品與健康品質生活方式的代表。

3. 大益茶的講解知識

大益茶好

大益普洱青餅，采用細嫩曬青毛茶為原料壓制，色澤墨綠厚薄均勻，沖泡后香氣清高幽長，入口甘甜質厚，回甘生津細膩持久，潤腸又養(yǎng)身

大益普洱茶是中國的知名品牌，當然也是極好的。大益普洱生茶香氣純正，而且味道濃厚。大益普洱熟茶沉香顯著，而且口感爽滑，經久耐泡。大益普洱茶是普洱茶品牌的領頭羊，深得人們熟知。

4. 大益普洱茶泡法

可以啊，普洱茶除了等級較高的比較細嫩的宮廷普洱，都可以以煮法喝~大益煮出來的味道更醇厚

5. 大益茶泡茶基本手法是什么

答：雨林古樹茶和大益哪個好：

雨林古樹茶越來越好。

大益身處行業(yè)最頂端，從上個世紀披荊斬棘而來，身處茶行業(yè)NO.1，既有歷史留存的問題，其所面臨的挑戰(zhàn)也比其他行業(yè)艱辛千百倍，為行業(yè)探路，為企業(yè)謀發(fā)展，不是成為開拓者便成為烈士，這便是作為行業(yè)龍頭所背負的宿命。從這一點，我們不得不佩服大益。

當然，大益的努力值得我們欽佩，它的地位也值得對手垂涎。

從上世紀走來的大益，積弊甚深，諸多經銷商如藩鎮(zhèn)割據，市場行情變幻如潮，如何平衡公司與經銷商之間的關系、如何抓住消費者的味蕾，于人于己，都是一場博弈。

說到大益的體量，從勐海茶廠、東莞大益、北京皇茶會、北京益友會、大益茶道院、江蘇益工坊等，跨越傳統(tǒng)行業(yè)、快消行業(yè)、茶具、茶文化培訓、餐飲、微生物研發(fā)等，于東亞、東南亞、歐美諸國的影響，其實早非普洱茶行業(yè)其他企業(yè)所能企及。

治大企，若烹小鮮，大益體量雖大，但也是風口浪尖，以掌舵者的能力，如何找到合適的路前行，或許不是最困難的事，其關鍵還在于能否有魄力在廠商博弈之間找到平衡點，是大刀闊斧除舊迎新，還是和衷共濟共謀發(fā)展？數千年的歷史發(fā)展告訴我們，周王朝基于利益共同化的分封制同樣能開疆拓土，比專制統(tǒng)一政府也更為長命。

雨林古茶坊

三年前的雨林，如同一支豪華精裝騎兵，在沙場之間縱橫馳騁，群雄辟易，而打下一片疆域之后，銳鋒稍藏，而生氣不減。雨林本身的高端定位以及與之相銜和的文化企業(yè)形象打造，也已經在數年“軟著陸”過程中逐步找到了一批忠實的消費者。

這三年，雨林開辟新疆土的途徑大略如下：

茶山行：旅游+制茶體驗，這是近三年興起的體驗模式，致力于客戶體驗VS品牌宣傳，部分小品牌則直接以收費取得了回本，雨林則以免費開啟了集合店模式。

雨林莊園：高端莊園模式，仿紅酒酒莊，吸聚土豪一群。

集合店：用就是原來茶山行的資源，搞跨界，有點小經銷商VS大藏家的況味。

電商：已開發(fā)全新系列的產品專供電商渠道，京東也是有店的。對于電商，只能說，必行之路，坎坷之路，非人才不足以運營，非專業(yè)不足以壯大。

快消：快消是這兩年茶行業(yè)在探索的路，也是未來大趨勢所在，未來其消費頻次和資金流轉都非傳統(tǒng)茶行業(yè)所能比擬。包括雨林在內的許多品牌已經開發(fā)了許多快消類產品，只是快消行業(yè)可不是你想當然就能做的，龐大的市場調研、精準的產品定位以及消費者服務，誰才是未來的王者，尚未見端倪呢……

消費習慣的轉變

在社會大環(huán)境不景氣的情況下，原來的收藏泡沫開始消退，社會主流消費力正在的轉移。中老一代會更中意把資金留存，而80、90后則我行我素，更傾向于及時行樂，“月光族”“啃老族”，買賣關鍵還是要過得舒心、活得自在。

如果說中老年有時間精力去研究茶葉的細類別、沖泡以及各種講究，那么年輕一代更多精力在賺錢上，其消費習慣更多傾向于簡單化、體驗式?！吧倒鲜健钡南M模式，越是簡單，同時注重他們的參與度，越會招攬他們的喜歡。就譬如商家完成了前面的99項，最后也需要他簽下名才能完成，這才是他們需要的感覺。

雨林的展位

最后單獨談談雨林此次廣州春季茶博的展位布置，畢竟是本周最大的亮點。

設計什么的先不談，整體的科技風，茶吧式，進去好像是蘋果的4S店一樣，一壺一杯一iPad。壺、杯，自然是用來泡茶，那iPad呢？是用來點茶的，當你點下準備泡什么茶的時候，自然有服務員送上你的茶，還沒有茶藝師在旁邊裝優(yōu)雅，那感覺倍爽。我是年輕人，我做主！然后，如果你有留意，雨林的水吧那邊，有放著鮮花餅。沒錯，你以為他是賣茶的，但是他還在賣茶食。喝茶，當然會餓，不放點茶食還得了？而且我是小鮮肉，吃的都是高逼格的，什么鮮花餅的最適合我了。我們文藝范，吃鮮花什么的，才能配得起我。年輕人，是一個很大的市場，而且在你眼中的年輕人，他們逐漸長大。

下一個十年，誰能掌控些年輕人的市場，誰就是未來。雨林，他要掌控的正是未來。

當然，雨林也有不少槽點。

6. 大益茶的泡法

普洱，大紅袍，鐵觀音和烏龍都屬于青茶。也就是半發(fā)酵茶。通常都叫烏龍茶，　　1、安溪鐵觀音

　　產自福建安溪縣，中國十大名茶之一，鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特征是：茶條卷曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。

　　2、鳳凰水仙

　　是產于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶，分單叢、浪菜、水仙三個級別。有天然花香，蜜韻，滋味濃、醇、爽、甘，耐沖泡。主銷廣東、港澳地區(qū)，外銷日本、東南亞、美國。

7. 大益茶熟茶怎么泡

產自勐海茶廠2002年大益熟茶磚，作為廠版標準普洱熟茶，牛皮紙包裝。四片為一封，一直保留著出廠包裝，也使得外觀很有年代感。

陳放十六年的大益熟普，是老茶客喜愛收藏的佳品，往往看準了便拿下，頗具價值。大益茶品原料均選自世界茶樹發(fā)源地、優(yōu)質普洱茶核心產區(qū)云南西雙版納勐海境內的勐海布朗基地和巴達基地。

8. 大益茶泡茶基本手法圖片

7542的等級相對還是比較高的，特別是2005年勐海茶廠改制之后，7542的用料等級精細了很多（雖然是茶園茶，但原料等級比以前還高了），存放5、6年就轉化的比較明顯了，8-10年口感會有顯著提升。

我建議存10年再喝，這樣不會浪費。

9. 大益普洱茶的沖泡技巧

大益小龍柱茶本人評價：

外觀漂亮金黃色包裝大氣，茶餅厚度手捏感好。打開包裝整餅都是細芽料，觀感極佳。

投茶8克左右用蓋碗沖泡大益小龍柱，茶湯黑褐透亮，淡淡的花香，入口綿柔，口感順滑但有苦澀感，苦澀后回甘不錯，茶滋味一般。總體評價不錯，但是沖泡五六水之后茶水濃度和茶味下降蠻多耐泡度一般。

茶友們想喝綿柔型熟普可以選擇大益小龍柱。