1. 普洱紫芽茶的功效與作用
“紫尖”最高檔的紫芽茶---單芽極品普洱茶。
紫芽茶用料級別很高,是用景谷早春紫芽茶全芽尖精制而成,由于紫芽茶的內(nèi)含物質(zhì)比一般的茶葉豐富好幾倍,變化的時間會比一般普洱茶葉快幾倍,放一年的味道,好比普通普洱的三、四年,景谷的紫芽,幽蘭香高純,茶氣足,湯水柔滑,喉感甘爽,品后滿口蘭香,普洱茶之精華!
2. 普洱生茶紫芽功效
紫芽苞茶含有微毒,喝多了會造成腸胃不適
紫芽孢茶,屬于云南大葉種茶樹中的異品種,產(chǎn)地集中在云南深山林區(qū)野生茶樹群落,海拔1500—3000米以上,常年云霧漫布,濕潤多露的高山地區(qū),樹齡有數(shù)百年。
紫芽孢茶樹一般在每年立春前發(fā)芽,也叫“抱春芽”,采其野生頂芽或嫩葉,泡之,湯色碧翠明澈,滋味清甜怡人,并伴有青草香氣。
3. 紫芽紅茶的功效與作用
不屬于
1、紫芽茶屬于普洱茶,紫芽茶是一種存在于茶樹中零散變異的現(xiàn)象,紫芽茶色澤紫紅,葉芽細(xì)長,成餅貌若墨玉,渾然天成,常制成紫芽普洱茶,之所以為紫芽,主要是其花青素的高濃度積累,而不同茶樹品種芽葉的紫色程度不同,成品茶具有滋味苦澀、湯色發(fā)暗、葉底靛青的特征。
2、紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點命名的茶,產(chǎn)于云南勐海地區(qū)。
4. 云南紫芽茶功效與作用
紫龍芽茶是屬于烏龍茶類中的一種。
紫龍芽茶最大的特征就是幼嫩的芽葉尖端呈現(xiàn)的是紫色,擁有紫色色澤的茶葉種類并不多,而主產(chǎn)自云南中的紫鵑就是屬于紫芽茶中的一類,因為紫芽茶是屬于較為特別的品種,每一年的產(chǎn)量稀少,所以紫芽茶是十分珍貴的一款茶類,
5. 普洱紫芽茶是什么
紫芽苞是屬于普洱茶的一種,紫芽系云南群體原始種之中的一種變異種。芽頭為紫色,為喬木大葉種大葉茶,而紫芽苞系紫芽還未打開之時,鱗芽還未完全脫落之際采下的芽苞,制成茶葉飲品,泡之,湯色黃綠明澈,滋味清甜怡人,且韻味持久。
紫芽苞茶生長于滇西海拔1500-3600米、常年云霧漫布、濕潤多露的高山地區(qū),紫芽難得,野生芽苞更少——紫芽茶的產(chǎn)量已然大大低于其他茶類,而紫芽茶苞更是稀少。
茶樹發(fā)芽時會生長比較硬的苞殼,主要起保護(hù)新芽的作用,通常只有野生茶的苞殼會保留更久,這也就意味著芽苞茶產(chǎn)量有限,紫芽茶芽苞就更為不易。
其次,紫芽苞茶在自然氣候、生長環(huán)境的改變下,出現(xiàn)芽頭及前三葉為紫色的情況。
花青素含量相當(dāng)高,然而并不是茶樹每年都會變異,須得具備一定的“天時地利”幾乎不具備可控性產(chǎn)量極低,較為珍稀。
6. 什么是普洱紫芽
紫芽茶屬于普洱茶,紫芽茶是一種存在于茶樹中零散變異的現(xiàn)象,紫芽茶色澤紫紅,葉芽細(xì)長,成餅貌若墨玉,渾然天成,常制成紫芽普洱茶,之所以為紫芽,主要是其花青素的高濃度積累,而不同茶樹品種芽葉的紫色程度不同,成品茶具有滋味苦澀、湯色發(fā)暗、葉底靛青的特征。
紫芽茶的歷史來歷
陸羽就曾以“紫者上,綠者下”來贊賞紫芽茶的品質(zhì)。但當(dāng)初的紫芽誰也沒有喝過,不知從何時起,各產(chǎn)茶區(qū)開始遵循“芽紫者變異也,味苦劣,常棄之”、“不采雨水茶,不采病蟲葉,不采紫芽葉”等采制要義。
其實已有史料證實,陸羽在寫《茶經(jīng)》期間,常常去顧渚山茶區(qū)考察,這里有當(dāng)時最有名的貢茶——顧渚紫筍。
顧渚紫筍也屬于紫芽茶,所以陸羽表達(dá)的其實是“顧渚紫筍”以早采的為佳,老采為次,并不是指所有綠芽茶品質(zhì)就不如紫芽茶。
紫芽茶產(chǎn)生的原因
紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點命名的茶,產(chǎn)于云南勐海地區(qū)。
研究表明,花青素的高濃度積累是茶樹芽葉呈現(xiàn)“紅紫色”的主要原因,花素素含量高的紫色芽葉制成的茶葉滋味苦澀、湯色發(fā)暗、葉底靛青,故傳統(tǒng)栽培技術(shù)理念上比較排斥紫芽茶。
紫芽茶通常只有嫩芽呈現(xiàn)紅紫色,葉面為紫色,葉背是墨綠色。并且通常只有芽葉初展的一芽到第三葉是紫色,隨著葉片成熟,紫色漸漸退去,綠色逐漸增加。
其次,不同茶樹品種芽葉的紅紫色程度不同,而這些自然離不開氣候因素,氣候因素引起基因突變(天然變異)。
紫芽茶的品質(zhì)特征
用紫芽茶制成的茶,泡出來的茶湯并不是紫色,野生紫芽茶制成曬青毛茶,干茶色澤半青半紫,葉底為紫色,此是野生紫芽茶的明顯特點。
紫芽茶沖泡后有一股獨特的清香,湯色金黃,口感厚重,滋味飽滿,香氣及口感皆有別于普通曬青茶。
普洱紫芽茶,被冠以了“茶中極品”、“茶中黃金”“茶中貴族”等稱謂,一時間,市場上出現(xiàn)了大量的以紫芽茶為原料加工的產(chǎn)品。