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普洱古樹茶沖泡溫度(普洱的古樹茶沖泡方法)

來源:www.bu-xue.com???時(shí)間:2023-01-09 04:20???點(diǎn)擊:292??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱的古樹茶沖泡方法

泡古樹普洱取餅的上中下層均勻等量,碎未應(yīng)篩掉不好,盡量保持全葉狀態(tài),每100毫升水沖泡3-5克干茶,最好用微電子稱精確測(cè)量,普洱生茶沖泡時(shí)水溫最好在90-96度以上為佳。

用現(xiàn)燒開的純凈水沖泡,普洱生茶沖泡時(shí)要先用開水醒茶一次,新生茶品較苦澀,一般前幾泡沖泡時(shí)間要短幾十秒鐘即可,(要是磚沱茶可能頭一兩泡需悶泡使茶結(jié)散開后再可用餅茶沖泡方法)后幾泡依茶的變化而推遲沖泡時(shí)間,3-5年生茶品投放量較新生茶品要少些、水溫要較高些。

2. 古樹普洱茶怎么沖泡

古樹生茶沖泡用紫砂壺泡效果最佳,把水燒到100度,在壺里沖洗兩次,第三次飲用剛好到位,也可以用蓋碗沖泡,但較紫砂壺泡的稍差一丁點(diǎn)

3. 普洱的古樹茶沖泡方法視頻

操作方法

01如果是茶磚。豎放茶磚。將茶磚豎起來,茶磚較長邊貼著支撐板。

02入刀。一手按好茶磚,另一只手拿著茶刀從茶磚的側(cè)面入刀。

03插刀。將茶刀由茶磚邊緣伸向茶磚內(nèi)部,之后輕輕提起。

04如果是茶餅。將茶餅平放。

05茶餅中心的凹陷處入刀。

06由淺入深插入茶餅,向四周放射性地翹起。這樣出來的茶就可以泡了。

特別提示在此過程中一定要小心茶刀,不要傷到自己哦!

4. 古樹普洱生茶的沖泡方法技巧

1.杯泡法:,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用約90度開水,先洗茶溫潤聞香再用開水直接沖泡白茶,沖泡時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感自由掌握。

2.蓋碗法:取白茶投入蓋碗,用90度開水洗茶溫潤聞香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次遞減,這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

3.壺泡法:大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用約90度開水洗茶溫潤聞香,45秒后即可品飲,特點(diǎn):毫香醇厚。

4.大壺法:取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中,用90-100度開水直接沖泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,長時(shí)間擱置,口感依然淡雅醇香的特點(diǎn),可從早喝到晚,適合家庭夏天消暑用茶。

5.煮飲法:適合保健用途,用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶,煮至3分鐘至濃汁濾出茶水,待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用,常用于治療嗓子發(fā)炎退燒治療水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用別有一番風(fēng)味。

5. 古樹茶怎樣泡

普洱茶怎么泡最好喝

經(jīng)驗(yàn) 2019-05-16 18:55

食材

普洱茶 1

碗 1

茶具 1

濾網(wǎng) 1

方法/步驟1:

備、洗茶具:首先準(zhǔn)備好茶具,同時(shí)用熱水先對(duì)茶具洗一遍

方法/步驟2:

洗茶:將普洱茶茶葉取出適量投入碗蓋中,然后倒入開水,片刻后將茶水倒掉,去除茶葉中的雜質(zhì)以及附著物。

方法/步驟3:

沖泡:往蓋碗中倒入沸水,蓋上杯蓋,等待差不多十多秒。

方法/步驟4:

出茶:將泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好濾網(wǎng)防止茶葉落入。

方法/步驟5:

分茶:取走濾網(wǎng),將公道杯中的茶水分別倒入品茗杯中。然后就可以進(jìn)行品飲了。

注意事項(xiàng)

喝好后可以往蓋碗中繼續(xù)加入沸水沖泡,然后倒出品飲,這樣連續(xù)循環(huán)數(shù)次,等待茶葉泡的差不錯(cuò)時(shí),就可以品飲結(jié)束或者換新的茶葉繼續(xù)品飲。

6. 古樹普洱茶的功效作用怎么泡

甜:這是最容易被接受的味感,人體口腔中的大量甜味味蕾集中在舌尖部位,茶葉中的碳水化合物經(jīng)過水解或裂解形成低聚糖,經(jīng)過沖泡,慢慢釋放于茶湯之中,使之有甜的味道。

苦:眾所周知,苦為茶之本性,古代稱茶為苦茶,原因即在此。對(duì)于苦的體味,正好與甜相對(duì),舌根對(duì)于苦味最為敏感。

普洱茶之所以苦,因其內(nèi)含成分中主要有顯苦的咖啡堿,此類成分的多寡直接影響到茶湯苦的程度。茶葉中的咖啡堿含量非常高,為同量咖啡豆的1~2倍,同樣提神效果也更為明顯。

澀:都說“苦澀不分家”,苦與澀猶如孿生兄弟,相依相隨澀在口腔之中,舌苔上

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