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徽州代表茶葉(徽州三大茶分別是哪些)

來源:www.bu-xue.com???時(shí)間:2022-12-10 02:44???點(diǎn)擊:69??編輯:admin???手機(jī)版

1. 徽州三大茶分別是哪些

黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片 祁門紅茶,霍山黃芽,岳西翠蘭,黃山松蘿茶, 頂谷大方,霄坑野茶;當(dāng)然還有像舒城小蘭花,涌溪火青,金山時(shí)雨,金寨翠眉,黃山貢菊等等

黃山毛峰 最早知名的安徽茶,也是綠茶的經(jīng)典代表;口感清香清爽

太平猴魁,綠茶的尖茶,特有的茶形,顯得高大上,淡淡蘭花香是她的特色。現(xiàn)在也是高端徽茶的代表,是很多要求高檔徽茶的首選。

六安瓜片,綠茶中的片茶,也是綠茶唯一去梗的茶,口感醇厚柔和

祁門紅茶,也是安徽唯一的紅茶,同時(shí)也是世界三大高香紅茶之一,特有的祁門香,群芳之最。

霍山黃芽,黃茶中的精品,湯色金黃,口感醇厚

岳西翠蘭 產(chǎn)于安慶,像以前的桐城小花,也是現(xiàn)在都是叫這個(gè)了,也是屬于綠茶,和黃山毛峰茶形,茶色都是差不多,不過也是稍有區(qū)別

黃山松蘿茶 傳統(tǒng)的黃山綠茶,也是最早的屯溪綠茶。產(chǎn)于黃山休寧,現(xiàn)在也同茶葉進(jìn)出口示范基地。

頂谷大方 據(jù)說最早是由大方僧人制作,一般是高山綠茶制作,味濃醇厚。

2. 徽州三大名茶有哪些

1、太平猴魁:清朝末年創(chuàng)于黃山太平縣新明鄉(xiāng)。問世以來,屢獲殊榮,蜚聲海內(nèi)外。葉形獨(dú)特,葉色蒼綠,滋味醇厚,實(shí)為綠茶精品中的精品!

2、黃山毛峰:清光緒元年,徽州紅頂商人謝正安躬耕于漕溪松石云泉間,創(chuàng)造出“白毫隱身,芽尖鋒芒”的黃山毛峰。浸潤(rùn)百年,芳澤天下。

3、六安瓜片:清末成于金寨縣一帶,林密巍巖,溪流婉轉(zhuǎn)下造出這工藝獨(dú)特,形如瓜子,色澤翠綠,甘香潤(rùn)吻喉的綠茶精粹。

4、涌溪火青:明末創(chuàng)于涇縣,歷代御用貢品。外形如小鑼旋轉(zhuǎn),沖泡時(shí)觀茶粒在杯中如蓓蕾初放,舒展后枝枝豎立,品清高鮮爽間回味甘甜。

5、祁門紅茶:世界紅茶珍品,百年歷史,與印度“大吉嶺”、斯里蘭卡“烏伐”并稱世界三大高香茶。以高香、味醇、形美、色艷四絕聞名于世。

6、霍山黃芽:始于唐,興于明,史載“霍山有黃芽焉,可煮而飲,久服得仙”歷代御用貢品,“悶黃”工藝獨(dú)特,湯色黃綠清亮,香清味醇!

7、汀溪蘭香:現(xiàn)代新創(chuàng)名茶,產(chǎn)地涇縣汀溪鄉(xiāng),山高林密,編植香蘭,故而所產(chǎn)茶葉蘭香悠遠(yuǎn),獨(dú)具一格!

8、敬亭綠雪:歷史名茶,產(chǎn)自“相看兩不厭”的敬亭山上,葉壯,湯清,沸水中白毫翻滾,如雪茶飛舞;香氣鮮濃,似綠霧結(jié)頂。

3. 徽州地區(qū)的三大名茶

黃山毛峰:是中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

六安瓜片:其簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國(guó)十大名茶之一,其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶

安徽的名茶還有太平猴魁、舒城小蘭花、休寧松蘿茶、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、龍池香尖、含眉綠茶、六安黃大茶、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花等。

4. 安徽的三種名茶

世界三大高香紅茶分別是:印度大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶,中國(guó)祁門紅茶。

1、印度大吉嶺紅茶:印度大吉嶺紅茶出產(chǎn)于印度孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原,海拔1800米以上的山區(qū),當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。大吉嶺紅茶是小葉種茶樹,外形條索緊細(xì),白毫顯露,香高味濃,鮮爽。發(fā)酵程度達(dá)80%左右,香氣屬高香類,被稱為麝香葡萄香味茶,香氣比較持久,滋味甘甜柔和。湯色清澈明亮,湯色橙黃紅艷,令人賞心悅目,被世人譽(yù)為茶中的香檳。

2、斯里蘭卡紅茶:斯里蘭卡紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡,是一種統(tǒng)稱。又被稱為西冷紅茶“錫(惜)蘭紅茶,該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音,直接音譯而來。其主要品種有烏沃茶或?yàn)醢筒?、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。烏沃茶非常合適清飲,還能享有欣賞金光環(huán)湯面的樂趣,但因較澀,也常加鮮奶或檸檬再品味,適合于日間飲用。努沃勒埃利耶茶亦宜清飲,淡雅別具一格。汀布拉茶含酚性物較少,適合做冰紅茶,或加入薄荷、肉柱等香料,調(diào)制成加味紅茶。

3、中國(guó)祁門紅茶:祁門紅茶是中國(guó)歷史名茶,產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶?!捌罴t特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門?!逼铋T紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國(guó)女王和王室的至愛飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,具有“紅茶皇后”的美稱。成品茶條索緊細(xì)苗秀、色澤烏潤(rùn)、金毫顯露、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久,具有獨(dú)特的“祁門香”——似花、似果、似蜜的“祁門香”聞名于世,位居世界三大高香名茶之首。

5. 安徽三大名茶是什么

安徽四大名茶有黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶。

安徽茶葉種植歷史悠久源遠(yuǎn)流長(zhǎng),自漢末就有種茶記載,距今約1800多年。明朝中葉以后,隨著徽商的崛起,開始引領(lǐng)全國(guó)茶葉市場(chǎng)。憑借優(yōu)良的品質(zhì),祁門紅茶和太平猴魁在1915年獲得巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),祁門紅茶在布魯塞爾第26屆世界食品博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)。安徽現(xiàn)有茶園面積位列全國(guó)前三,茶葉產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)前五,在全國(guó)“十大名茶”中占有四席。

6. 徽州有名的茶有哪些

安徽有四大名茶,在中國(guó)十大名茶占有四位。分別是黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶。浙江有中國(guó)十大名茶之一西湖龍井聞名中外?;罩莞a(chǎn)的屯綠茶最為著名。此茶歷史悠久,分炒青和烘青兩種制作方法,茶味濃厚,茶色清晣,茶色醇和,湯色明凈。

7. 徽州三大茶分別是哪些品種

宏村在黃山西南方向,山脈以黃山延伸的余脈為主,山高河流多,氣候和黃山相似,多雨濕潤(rùn),溫差極大,土地為山上的樹葉朽木為肥料的有機(jī)肥非常肥沃,茶葉環(huán)保。主要以綠茶為主。猴魁、毛峰。

8. 徽茶屬于什么茶

黃山毛峰

黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

9. 安徽有哪幾種茶

安徽六大名茶分別是:太平猴魁,祁門紅茶,六安瓜片,霍山黃芽,桐城小花,舒城小蘭花。

安徽省地跨長(zhǎng)江、淮河、新安江三大水系,境內(nèi)有大別山和皖南山區(qū),是名茶盛產(chǎn)地。其實(shí)安徽茶葉產(chǎn)地很多,已經(jīng)形成名牌不僅僅是上述六大名茶,如岳西翠蘭、黃山毛峰、天柱劍豪也很不錯(cuò)。

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