買新茶決對(duì)不是越早越好!
我是青島嶗山茶農(nóng),我家種植了三畝嶗山茶,以嶗山茶為例不是越早越好!
1、首先因?yàn)椤拔镆韵橘F,在利益的驅(qū)動(dòng)下,有些茶農(nóng)加扣三層大棚膜,來(lái)增加棚內(nèi)的溫度,為了茶葉能快速生長(zhǎng),有時(shí)甚至打催長(zhǎng)劑,使茶葉提前上市,來(lái)滿足喜歡嘗鮮的人,當(dāng)然這一批茶是茶人品位的象征……
2、所謂的早茶明前茶不過(guò)是大棚茶罷了,這時(shí)茶葉沒(méi)有經(jīng)過(guò)雨露日曬,葉片長(zhǎng)得細(xì)嫩嬌小,炒出的茶葉外觀好看,但口味較淡,不耐沖泡,所以買茶葉不能單憑茶葉采摘越早來(lái)判斷茶葉的好壞。
3、嶗山茶屬北方茶園,海拔較高氣溫低,大田茶現(xiàn)在還在孕育中,大約五一前后才能陸續(xù)上市。新茶最好喝的季節(jié)應(yīng)該是5月初到5月底采摘的屬上品茶,特別是大田頭采茶為上上品,那時(shí)氣候逐漸回暖,光照足,屬自然生長(zhǎng)的茶葉,本人認(rèn)為這個(gè)季節(jié)產(chǎn)的茶葉性價(jià)比最高!有口感好,滋味濃,耐沖泡等優(yōu)點(diǎn)!
茶無(wú)上品,適口為珍,茶無(wú)止境,永遠(yuǎn)沒(méi)有最好!適合個(gè)人消費(fèi)而定,唯有自己喜歡就是最好!一味追求早茶嘗鮮,多花錢不一定能喝到最好的茶!
以茶為主題創(chuàng)作什么內(nèi)容比較吸引人?
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶文化的發(fā)源地,個(gè)人以為以茶為主題創(chuàng)作茶文化方面的內(nèi)容最為吸引人。
中國(guó)的飲茶,據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代,至今少說(shuō)也有4700多年了。茶文化是人們?cè)陲嫴杌顒?dòng)過(guò)程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶具、茶畫(huà)、茶故事、茶藝等等。
茶文化的社會(huì)功能主要表現(xiàn)在發(fā)揚(yáng)茶德、傳播茶道、弘揚(yáng)茶藝 、修身養(yǎng)性、陶冶情操等。茶德是經(jīng)過(guò)幾千年積淀下來(lái)的被歷代人們所推崇的茶內(nèi)在具備的美好品性。
中國(guó)茶文化獨(dú)成一體,糅合了儒釋道等諸派思想,是中國(guó)文化中的一個(gè)符號(hào)!中國(guó)的茶文化正在走向世界,茶已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。