1. 普洱茶喝著什么味道

1、種類(lèi)

綠茶和生普洱茶的主要區(qū)別在種類(lèi)上，綠茶是六大茶類(lèi)之一，是未發(fā)酵的茶葉，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻和干燥等工藝制作而成，而生普洱茶是普洱中的一種，它是獨(dú)立于六大茶類(lèi)之外的一種茶葉。

2、口感

其次綠茶和生普洱茶在口感上存在著明顯區(qū)別，使用綠茶所沖泡出的茶湯，湯色碧綠清澈，口感是比較清爽的，而生普洱茶沖泡出的茶湯入口會(huì)比較強(qiáng)烈，口感青澀，適口性較差。

3、保質(zhì)期

此外綠茶和生普洱茶在保質(zhì)期上也有著明顯區(qū)別，綠茶的保質(zhì)期是基本上是很短的，大多數(shù)的只有一年左右，而生普洱茶幾乎是沒(méi)有保質(zhì)期的，這樣也就導(dǎo)致了生普洱茶具有越陳越香的特點(diǎn)。

2. 普洱茶的味道和口感

普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無(wú)味等以上數(shù)種的味道，這些味道可能單獨(dú)存在某一泡普洱茶中，也可能同時(shí)有多種味道共同並存。其中甜是普洱茶品茗者所夢(mèng)寐以求；苦和澀本來(lái)就是茶葉特有的味道，尤其老茶手多半喜歡有適當(dāng)?shù)目酀兜?；酸味和水味卻是大家所不喜歡，普洱茶應(yīng)盡量避去酸、水的味道；至於無(wú)味雖並不是味道，但是習(xí)慣性將淡而無(wú)味視為普洱茶的味道，也是無(wú)味之味了！

3. 喝普洱茶的味道

?????? 好普洱茶可以具有許多細(xì)膩微妙的香氣物質(zhì)，在香型上主要分為：蘭香、棗香、荷香、樟香、蜜香、核桃香。除了這些香氣之外，云南普洱茶還有一些復(fù)合型香氣，如易武茶是蜜蘭香；而比如說(shuō)還有一些普洱茶是荷香和樟香結(jié)合在一起。那么我們要怎樣才能鑒別出不同普洱茶，其茶香是什么味道呢？

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?????? 1、蘭香：

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????? ?新鮮普洱茶青那股青葉香，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期陳化后，由青葉香而轉(zhuǎn)為青香，那些種植在樟樹(shù)林下的茶樹(shù)，得到樟香的參化，樟香較弱者而融合青香成為蘭香，蘭香是普洱茶中最珍貴的茶香。近年來(lái)成為茶中貴族的冰島茶，就是蘭香味道。因?yàn)殡p江產(chǎn)茶區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越，所以如昔歸、大雪山、勐庫(kù)等茶，都帶濃郁蘭香味。而如果說(shuō)蘭香味最好的產(chǎn)茶區(qū)，當(dāng)屬易武茶山、倚邦老曼松子茶山，這些除了具有濃郁純正茶香之外，還有幾種香型混合在一起，如易武谷花茶會(huì)帶有典型蜜蘭香。

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????? ?2、棗香：

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?????? 只有生長(zhǎng)在植被非常茂盛，經(jīng)常云霧繚繞而且有野生棗樹(shù)的環(huán)境中茶樹(shù)才能產(chǎn)生這種香氣，由于經(jīng)常有落葉，久而久之形成了天然肥料，茶樹(shù)根系吸收了這些肥料，加上茶葉吸收霧氣，于是茶葉形成特殊的棗香氣。其實(shí)棗香除了茶葉自身所帶之外，還可以通過(guò)后期人工發(fā)酵制作，從而使普洱茶喝起來(lái)有棗香味道。

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?????? 3、荷香：

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?????? 采摘云南大葉種茶葉幼嫩的芽茶，經(jīng)過(guò)適當(dāng)度的陳化后發(fā)酵，好的幼嫩的芽茶去掉濃烈的青葉香，自然而留下淡淡的荷香，荷香屬于飄湯茶香。想景邁茶山、賀開(kāi)茶山這一帶所產(chǎn)普洱茶，其香氣多是荷香型。

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??????? 4、樟香：

???????云南各地有高大的樟樹(shù)林，這些樟樹(shù)多數(shù)高達(dá)一，二十余丈，在大樟樹(shù)底下的空間，最適合普洱茶的種植生長(zhǎng)，大樟樹(shù)可以提供茶樹(shù)適當(dāng)?shù)恼谑a機(jī)會(huì)，在樟樹(shù)環(huán)境下可以減少茶樹(shù)的病蟲(chóng)害發(fā)生。更可貴的是普洱茶樹(shù)的根，與樟樹(shù)根在地底下交錯(cuò)生長(zhǎng)，使茶葉有了樟樹(shù)香氣。同時(shí)樟樹(shù)枝葉也會(huì)散發(fā)樟香，茶樹(shù)更直接吸收了樟香氣，貯存于葉片中。一般來(lái)說(shuō)，云南很多茶都會(huì)帶有樟香味，如老班章茶，其香氣就是最典型濃郁的樟香。

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????? ?5、蜜香：

?????? 在云霧繚繞的高原主體氣候中生長(zhǎng)的大葉種茶樹(shù)制成的曬青茶，經(jīng)嚴(yán)格工藝熟化到一定時(shí)候而形成特殊的蜂蜜香氣。

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??? 6、核桃香：

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??? 這類(lèi)型香氣，并不是說(shuō)其產(chǎn)茶地方是有很多核桃樹(shù)，而是指茶葉，尤其是老茶頭，在一些特殊存放環(huán)境中，會(huì)演化出核桃香氣。但因?yàn)楹苌僖?jiàn)，且這樣香氣并未受到大家所肯定，從而在劃分普洱茶香氣上，并沒(méi)有將核桃香氣劃入到其中。

4. 普洱茶喝的是什么味道

普洱茶之所以會(huì)有石灰的味道，是發(fā)霉導(dǎo)致的。普洱茶在放置過(guò)程中，不慎吸收了些許水分，增加了茶的含水量，導(dǎo)致茶的內(nèi)質(zhì)發(fā)生了變化，逐漸發(fā)霉變質(zhì)。

普洱茶在儲(chǔ)存時(shí)，為了避免變質(zhì)，建議將其裝入干凈的陶瓷罐中，并放入幾袋木炭，吸收潮氣，最后將裝有普洱茶的陶瓷罐置于陰涼干燥無(wú)異味處儲(chǔ)存。

5. 普洱茶是什味道

想品嘗普洱茶，還是不要買(mǎi)散茶和迷你沱，因?yàn)檫@些東西原料一般都是最差的。

普洱熟茶，可以嘗嘗大益的7572或7262，陶寶上的翠龍、思普、知茗度、書(shū)呆子、木佳，50-60元一餅，太便宜有假。

6. 普洱茶的味道究竟應(yīng)該是什么味道

茶葉中的咸味,在茶湯中肯定是有咸味存在的,但由于成分含量過(guò)低,達(dá)不到咸味的閥值,同時(shí),又由于其他滋味,如苦,澀味等的掩蔽,以致咸味不是茶湯的主要滋味。

但是味覺(jué)敏感的人會(huì)喝得出來(lái),而當(dāng)受茶味協(xié)同作用影響,閥值有所改，同時(shí)，又由于其他滋味，如苦，澀味等的掩蔽，以致咸味不是茶湯的主要滋味。

但是味覺(jué)敏感的人會(huì)喝得出來(lái)，而當(dāng)受茶味協(xié)同作用影響，閥值有所改變時(shí)，我們就能感覺(jué)到咸味了。

7. 普洱茶喝著什么味道的

津津有味、回味無(wú)窮、余味無(wú)窮、香飄十里、五味俱全。

一、津津有味白話釋義：津津：興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。也可形容食物在口腔中的口感出處：《朱舜水集·答野節(jié)書(shū)之十七首》：“佳作愈；讀愈覺(jué)津津有味；可見(jiàn)理勝之文；大勝他人詞致美好也。”朝代：明作者：朱之瑜翻譯：好詩(shī)愈；讀越覺(jué)得津津有味；可以看到理勝的文章；大勝過(guò)其他人帶來(lái)美好的詞。

二、回味無(wú)窮白話釋義：回味：指吃過(guò)東西以后剩下的味道。比喻事后越想越覺(jué)得意味深長(zhǎng)。出處：《第一次真好》：第一次的經(jīng)驗(yàn)不一定都愉快，但新鮮而刺激，使人回味無(wú)窮。朝代：近代作者：周素珊三、余味無(wú)窮白話釋義：形容美妙的詩(shī)文、歌曲或可口的食物耐人回味出處：《白門(mén)柳·夕陽(yáng)芳草》第五章：“須是如我方才的樣子，輕慢噓，不惟安然無(wú)恙，且覺(jué)余味無(wú)窮哩！”朝代：近代作者：劉斯奮翻譯：必須是像我剛才的模樣，輕吸慢吐氣，不僅安然無(wú)恙，而且覺(jué)得多味無(wú)窮哩！四、香飄十里白話釋義：形容香氣濃郁或香氣傳得非常遠(yuǎn)、特別香，一般用于文章描寫(xiě)某物的味道香味很濃。也可形容食物在口腔中的口感出處：《桂花雨》：桂花盛開(kāi)的時(shí)候，不說(shuō)香飄十里，至少前后十幾家鄰居，沒(méi)有不浸在桂花香里的。朝代：近代作者：琦君五、五味俱全白話釋義：五味：酸甜苦辣咸的合稱(chēng)。形容調(diào)味齊全適宜。出處：《禮記·禮運(yùn)》:“五味六和，十二食，還相為質(zhì)也。”朝代：西漢禮學(xué)家作者：戴圣翻譯：五味六和，十二吃，旋相為基礎(chǔ)

8. 普洱茶到底什么味道

普洱茶，有多種口味，不同的普洱有不同的味道，同一種普洱茶，因年代不一味道也會(huì)不一樣。比較平常的普洱有甘甜，青澀，微苦的味道，經(jīng)不同的加工程序，有桂圓，糯米，樟香，木香等味道。

9. 普洱茶喝著什么味道好喝

普洱茶分為生茶和熟茶，生茶的湯色是淺綠色或是淺黃色的，口感帶苦澀回甘甜，有點(diǎn)鎖喉的感覺(jué)；熟茶的湯色是酒紅色的，像紅酒似的，味道是甜的，喝著很醇厚，順滑的像吃果凍似的感覺(jué)。