1. 浙江有什么茶葉比較出名的
浙江產(chǎn)西湖龍井、安吉白茶、開化龍頂茶、武陽春雨茶、松陽銀猴、大佛龍井等茶葉。
1、西湖龍井——產(chǎn)自浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山
西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級。
2、安吉白茶——產(chǎn)自浙江省安吉縣
安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。
3、開化龍頂茶——產(chǎn)自浙江開化縣齊溪鄉(xiāng)白云山
開化龍頂茶采于清明、谷雨間,選取長勢旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料。開化龍頂茶炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理條、烘干等五道工序。開化龍頂茶為中國的名茶新秀。1985年在浙江省名茶評比中,榮獲食品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的名茶榮譽證書,同年被評為中國全國名茶之一。
4、武陽春雨茶——產(chǎn)自浙江省金華市武義縣
武陽春雨”茶是1994年由武義縣農(nóng)業(yè)局研制開發(fā)的名茶,問世以來屢獲殊榮,1999年獲全國農(nóng)業(yè)行業(yè)最高獎99中國國際博覽會“中國名牌產(chǎn)品”。武義地處浙中南,境內(nèi)峰巒疊翠,環(huán)境清幽,四季分明,熱量充足,無霜期長,植茶條件優(yōu)越,茶葉自然品質(zhì)“色、香、味、形”獨特,在歷史上享有盛譽。
5、松陽銀猴——產(chǎn)自國家級生態(tài)示范區(qū)浙南山區(qū)
松陽銀猴因條索卷曲多毫,形似猴爪,色如銀而得名,松陽銀猴茶為浙江省新創(chuàng)制的名茶之一。銀猴山蘭、銀猴龍劍、銀猴白茶、銀猴香茶等名茶系列品質(zhì)優(yōu)異,飲之心曠神怡,回味無窮,被譽為“茶中瑰寶”。
6、大佛龍井——產(chǎn)自浙江省新昌縣
大佛龍井產(chǎn)于中國名茶之鄉(xiāng)——浙江省新昌縣,主要分布于海拔400米以上的高山茶區(qū)。產(chǎn)品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉,經(jīng)攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤,香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮,具有典型的高山茶風(fēng)味。
2. 浙江最好的茶葉排名
1、正山小種,中國排名第一的紅茶,福建省的紅茶,是世界紅茶的鼻祖。沖泡后,湯色紅濃,香氣高揚,帶有松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味。金駿眉是正山小種的代表,乃極品紅茶。
2、越紅工夫,產(chǎn)于浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣,以“緊結(jié)挺直,重實勻齊、鋒苗顯、凈度高”的優(yōu)美外形而著名。
3、川紅工夫,產(chǎn)于四川省宜賓等地,色澤烏黑油潤,內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帶枯糖香,沖泡后滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟均勻。
4、九曲紅梅,產(chǎn)于西湖區(qū)周浦鄉(xiāng),是紅茶中的珍品。外形曲細如魚鉤,色澤烏澤多白毫。沖泡后,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅艷。
5、寧紅工夫,產(chǎn)于江西省修水縣等地,緊細多毫,鋒苗顯露,略顯紅筋,烏黑油潤。沖泡后,鮮嫩濃郁,鮮醇甜和,湯色紅艷,葉底紅嫩多芽。
6、閩紅工夫,是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三種紅茶的統(tǒng)稱,都是福建特產(chǎn)。三種工夫紅茶雖產(chǎn)地不同、品種 不同、品質(zhì)風(fēng)格不同,但都盛興百年而不衰。
7、祁門紅茶,產(chǎn)于安徽省祁門縣一帶,素有“香高、味醇、形美、色艷”的獨特品質(zhì)。沖泡后,香氣清芳,帶有蜜糖果香,又帶有蘭花香;湯色紅艷明亮,滋味干鮮醇厚。
8、宜紅工夫,產(chǎn)于武陵山系和大巴山系境內(nèi),因古時均在宜昌地區(qū)進行集散和加工,所以稱為宜紅。內(nèi)質(zhì)香味鮮醇,湯色紅亮有'冷后渾'的特點,系我國高品質(zhì)的工夫紅茶之一。
9、湖紅工夫,產(chǎn)于湖南安化、桃源一帶,口感醇厚飽滿、香味濃郁。敬得紅茶是湖紅工夫的代表。在中國的茶葉歷史上,曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。
10、滇紅工夫,產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。該茶芽壯葉肥,金毫顯露,沖泡后湯色紅濃透亮,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮
3. 浙江哪里的茶葉比較出名
浙江綠茶產(chǎn)區(qū)
產(chǎn)區(qū)一、西湖
杭州西湖是龍井茶最重要的產(chǎn)地,按照產(chǎn)地不同,又有“獅(獅峰)、龍(龍井)、云(云棲)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)”五個檔次(新中國建立之后,已經(jīng)并作“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”3個品類),它們各自在產(chǎn)地小環(huán)境和炒制技巧上略有差異,這導(dǎo)致茶葉品質(zhì)各具特色,其中以獅字龍井品質(zhì)最佳。
產(chǎn)區(qū)二、錢塘
錢塘產(chǎn)地的龍井被稱為“錢塘龍井”,錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、余杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區(qū)區(qū)域,茶葉品種很多。
產(chǎn)區(qū)三、越州
越州,古地名,今為今天的紹興市越城區(qū)。越州龍井和錢塘龍井、西湖龍井雖然產(chǎn)地不同,但都屬于浙江省,故龍井茶的產(chǎn)地都在浙江。
4. 浙江的什么茶葉最出名
黃金葉茶目前在中國許多省市都有種植,數(shù)量較大的主要在浙江,比如安吉地區(qū);安徽祁門等地也有種植;四川川南地區(qū)近些年也有種植,比如高縣、筠連縣。黃金葉茶因其鮮葉呈現(xiàn)金黃色而得名。黃金葉茶一般按照綠茶制作工藝進行加工,成品茶葉葉底呈現(xiàn)金黃色,有較好的觀賞性。
5. 浙江有什么茶葉比較出名的茶
1、西湖龍井,西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶,獅峰所產(chǎn)為最,其色澤黃嫩,高香持久的特點被譽為“龍井之巔”,品質(zhì)最好的西湖龍井,明前西湖龍井,早春第一縷鮮爽。2、九曲紅梅,九曲紅梅簡稱“九曲紅”,是杭州地區(qū)出產(chǎn)的唯一一款紅茶。它屬于工夫紅茶中的一種,產(chǎn)于杭州西湖區(qū)周浦鄉(xiāng)一帶,已有近200年的生產(chǎn)品飲歷史,是浙江傳統(tǒng)名茶之一,與“西湖龍井”一起被譽為西子湖畔茶品的“一紅一綠”,成為杭州兩大主流茶品。九曲紅梅茶彎曲緊細如魚鉤、色澤烏潤,以細、黑、勻、曲見長的特殊外形,茶葉品質(zhì)也大為提高,湯色紅艷鮮亮,滋味鮮爽可口,香氣馥郁,堪與祁門紅茶相媲美,名揚于市,成為杭州另一知名茶品。
3、桂花龍井,桂花龍井是杭州茶區(qū)的一大特色產(chǎn)品,以杭州本土茶品西湖龍井為底,在初秋之時,輔以盛名天下的杭州西湖滿覺隴之初綻桂子,以古法精心窨制而成的花茶。桂花龍井是茶,卻不僅僅有著茶的清香淡雅,更是透著鮮靈的桂花香氣,滋味甜醇香濃,品質(zhì)上佳。
4、徑山茶,徑山茶外形細嫩顯毫,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)嫩香持久,滋味鮮爽,湯色嫩綠明亮,葉底細嫩成朵且嫩綠明亮。一杯徑山茶里,有唐徑山寺開山祖師法欽禪師種茶結(jié)廬、采以供佛的起源,有陸羽隱居徑山、煎茶會友的身影,有蘇軾四上徑山、以茶助詩興的志趣。特級徑山茶采摘標準為一芽一葉或一芽二葉初展,經(jīng)通風(fēng)攤放、高溫殺青、理條整形、精細揉捻,最后經(jīng)炭火烘干制作而成,制作500克頂級徑山茶需約采3萬個鮮芽頭,可見徑山茶的細嫩與珍貴。暫時知道這么多茗茶
6. 浙江茶葉十大名茶
泰順特產(chǎn)日月井三杯香產(chǎn)于浙江泰順,開采于清明,通常春、夏、秋三季都可采制,品質(zhì)以春茶為優(yōu),秋茶居中,夏茶居次,三杯香的采摘標準是一芽二葉。蒼南翠龍茶是漢族茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶。產(chǎn)于浙閩交界處、平均海拔高度達400米的蒼南縣五岱山頂上。文成縣茶葉歷史悠久,早在明洪武年間南田武陽采制的茶葉因其制作工藝獨特、品質(zhì)上乘被列為貢品。平陽黃湯茶,屬于六大茶類黃茶類中的黃小茶,是中國四大傳統(tǒng)黃茶之一,與蒙頂黃芽、霍山黃芽等知名黃茶齊名。原產(chǎn)于浙江平陽、泰順、瑞安等地,品質(zhì)以平陽北港朝陽山所產(chǎn)為最佳,故名“平陽黃湯”。
7. 浙江有什么茶葉比較出名的地方
西湖龍井 · 諸暨石筧茶 · 蘭溪毛峰茶 · 泉崗輝白茶 · 天臺華頂云霧茶 · 婺州東白茶 · 大方茶 · 紹興日鑄茶 · 新昌大佛龍井 · 泰順香菇寮白毫 · 寧海望海茶 · 建德苞茶 · 余姚仙茗 · 江山綠牡丹 · 九曲紅梅 · 雁蕩毛峰茶 ·旗槍 · 天目青頂茶 · 永嘉烏牛早茶 · 鳩坑毛尖 · 松陽銀猴茶 · 明月峽茶 · 千島玉葉 · 婺州舉巖茶 · 富陽巖頂茶 · 溫州黃湯茶 · 臨海蟠毫 · 余杭徑山茶 · 駱駝牌眉茶 · 普陀佛茶 · 遂昌銀猴茶 · 安吉白片茶 · 磐安云峰茶 · 雙龍銀針茶 · 莫干黃芽茶 · 顧渚紫筍茶 · 駱駝牌珠茶 · 景寧惠明茶 · 開化龍頂 · 平水珠茶
8. 浙江盛產(chǎn)的什么茶葉
杭州是我國著名的茶葉產(chǎn)區(qū)。最負盛名的當然是西湖周邊群山所產(chǎn)的西湖龍井茶。它的出產(chǎn)范圍並不大。而以地理標志保護區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的最為正宗。這是狹義上的理解。眨義所指杭州轄區(qū)內(nèi)的肖山區(qū)、富陽區(qū)、臨安區(qū)、余杭區(qū)以及桐蘆、淳安、建德兩縣一市也盛產(chǎn)茶葉。稱為浙江龍井。
9. 浙江有什么茶葉比較出名的店
1.西湖龍井
將西湖龍井排在浙江十大名茶之首,我相信沒有人會有異議。因為即使在全國10大名茶評比中,西湖龍井也是當之無愧的王者,多次被評為綠茶王后。西湖龍井產(chǎn)茶歷史悠久,到了明清時代,更是冠絕天下,成為中華大地第1茶。
2.安吉白茶
龍井茶在浙江的地位很高,但除了西湖龍井之外,其他地區(qū)所產(chǎn)龍井茶,如今在知名度上已經(jīng)比不上浙江湖州安吉縣的安吉白茶了。很多人以為安吉白茶是白茶,但是實際上它屬于綠茶變種,是地地道道的綠茶。也正是因為這種白化的變異特征,讓他成為綠茶之中的奇葩,備受世人關(guān)注。
3.大佛龍井
在整個浙江龍井茶中,除了西湖龍井核心產(chǎn)地的高等級龍井茶外,就數(shù)新昌所產(chǎn)的大佛龍井品質(zhì)高了。大佛龍井是浙江龍井茶中的極品茶,外形肥壯綠中帶黃,特別耐沖泡,香味高揚,令人贊不絕口。
4.開化龍頂
這是一款典型以三綠為特征的浙江綠茶。所謂三綠,是指干茶色綠,湯水清綠,葉底鮮綠。能夠達到這種形態(tài)特征的綠茶,原料等級都非常高,香氣滋味都非常濃郁,具有典型的高香味醇久沖耐泡的特點。
10. 浙江的茶葉有哪些名茶
1、西湖龍井,產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)。茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。 2、碧螺春,產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5厘米,每500克有5.8萬-7萬個芽頭,芽為白豪卷曲形,葉為卷曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。 3、信陽毛尖,產(chǎn)于河南信陽車云山。其外形條索緊細、圓、光、直,銀綠隱翠,內(nèi)質(zhì)香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為卷曲形,葉片發(fā)黃。4、君山銀針,產(chǎn)于湖南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直、勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡看起來芽尖沖向水面,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如群筍出土,又像銀刀直立。假銀針為清草味,泡后銀針不能豎立。 5、六安瓜片,產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤,微向上重疊,形似瓜子,內(nèi)質(zhì)香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實明亮。假的則味道較苦,色比較黃。 6、黃山毛峰,產(chǎn)于安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍卷曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點像“雀舌”,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮艷。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。 7、祁門紅茶,產(chǎn)于安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色,切成0.6-0.8厘米,味道濃厚,強烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀、淡薄,條葉形狀不齊。 8、都勻毛尖,產(chǎn)于貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊,細小短薄,一芽一葉初展,形似雀舌,長2一2.5厘米,外形條索緊細、卷曲,毫毛顯露,色澤綠潤、內(nèi)質(zhì)香氣清嫩、新鮮、回甜,水色清澈,葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻,味苦。 9、鐵觀音,產(chǎn)于福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤,綠蒂,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉(zhuǎn)甜,耐沖泡,葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每顆茶都帶茶枝,假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍后便無香味。10、武夷巖茶,產(chǎn)于福建崇安縣。外形條索肥壯、緊結(jié)、勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱蛤蟆背,內(nèi)質(zhì)香氣馥郁、雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗,葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點,中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,耐泡6-8次以上,假茶開始味淡,欠韻味,色澤枯暗。
11. 浙江哪種茶葉出名
很不錯的,有不少麗水特色茶
松陽茶是浙江麗水的傳統(tǒng)特色名茶,有著悠久的歷史,產(chǎn)地境內(nèi)卯山、萬壽山、馬鞍山、箬寮觀,群山環(huán)抱,云霧縹渺,溪流縱橫交錯,氣候溫和,所產(chǎn)的松陽茶外形條索緊結(jié)綠潤,湯色清澈綠亮,香氣香高持久,滋味鮮濃,葉底嫩綠明亮。其中松陽銀猴外形條索緊實翠潤、白毫顯露,湯色嫩綠清澈明亮,香氣栗香持久,滋味鮮醇甘爽,葉底肥嫩明亮。
松陽玉峰茶出產(chǎn)于淅江綠谷十大峽谷—松陽縣箬寮峽.玉峰茶依托獨特的自然生態(tài)環(huán)境和精巧的工藝制作而成.茶場應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)制茶理論,精心研制的玉峰茶,產(chǎn)品條索緊結(jié),銀毫顯露,色澤綠潤,香氣清高,滋味鮮醇,耐沖泡耐貯藏,獨具特色
鳳陽春茶是浙江麗水的傳統(tǒng)特色名茶,有著非常悠久的歷史,早在三國、五代時龍泉已產(chǎn)茶。龍泉的貢茶產(chǎn)于江浙第一高峰鳳陽山(今龍泉山)北麓天堂山的新大堂,這里土層深厚,土壤肥沃,有機質(zhì)豐富,且降雨調(diào)勻,氣候溫暖濕潤,為優(yōu)質(zhì)茶的生產(chǎn)提供了得天獨厚的地理環(huán)境和生態(tài)環(huán)境。所產(chǎn)出的鳳陽春芽形似松針,條索緊直渾圓,兩端略尖,鋒苗挺秀,茸毫隱露,色呈墨綠。沖泡后茶香濃郁,滋味鮮醇,湯綠清澈,葉底嫩亮。
仙宮雪毫茶是浙江麗水的特色名茶,云和湖是高山峽谷型湖泊,冬暖夏涼的氣候條件為產(chǎn)名茶提供了獨特條件,該茶產(chǎn)區(qū)海拔均在400—800米之間,受湖區(qū)水氣蒸發(fā)影響而終年云霧繚繞,保證了其優(yōu)良的品質(zhì),所產(chǎn)出的仙宮雪毫茶干茶外形渾圓緊結(jié),挺直勻齊,鋒苗顯秀,色澤翠綠,白毫披露。清香馥郁,幽雅持久,滋味鮮甜清爽,湯色黃綠明亮,葉底肥壯成多,嫩綠明毫
仙都筍峰茶是浙江麗水的傳統(tǒng)特色名茶,有著悠久的歷史,在唐朝就已經(jīng)有記載。浙江麗水所產(chǎn)的仙都筍峰茶外形扁平、挺直光滑、色澤嫩綠光潤、香氣濃郁持久、湯色清澈明亮、茶湯滋味鮮醇。品質(zhì)獨具一格,以色綠、形美、香高、味鮮而博得消費者的青睞。
三井毛峰茶是浙江麗水的特色名茶,有著悠久的歷史,明朝至今,三井毛峰一直未噴灑過一滴農(nóng)藥,頂級三井毛峰并非每年都有,頂級毛峰需要滿足的條件之一是年云霧天氣不低于189天,麗水所產(chǎn)的茶葉條索肥壯,白毫顯露,香高鮮爽,滋味醇和回甘,茶湯清沏明亮,故名為“三井毛峰”