1. 茶葉的故事神農(nóng)傳說(shuō)
1、茶葉的由來(lái)
追溯真正的起源，有的認(rèn)為起于上古，有的認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國(guó)、南北朝、唐代的說(shuō)法也都有，造成眾說(shuō)紛紜的主要原因是因唐代以前無(wú)“茶”字，而只有“荼(Tu)”字的記載，直到茶經(jīng)的作者陸羽，方將荼字減一畫而寫成“茶”，因此有茶起源于唐代的說(shuō)法。
其它則尚有起源于神農(nóng)說(shuō)、起源于六朝說(shuō)等。神農(nóng)說(shuō) ～神農(nóng)有個(gè)水晶肚 根據(jù)陸羽茶經(jīng)的記載“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”，而中國(guó)飲茶起源于神農(nóng)的說(shuō)法也因民間傳說(shuō)而衍生出不同的觀點(diǎn)。有人認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時(shí)，剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農(nóng)過(guò)去嘗百草的經(jīng)驗(yàn)，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關(guān)中國(guó)飲茶起源最普遍的說(shuō)法。
2、寓意：
茶文化在漢族的生活中，非常重要。 武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó)，茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。 又如在漢朝 ，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝，已有飲茶之風(fēng) 。隋朝，全民普遍飲茶。 唐朝，茶業(yè)昌盛，茶葉成為“人家不可一日無(wú)茶”，出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會(huì)，提倡客來(lái)敬茶。宋朝，流行斗茶，貢茶和賜茶等等。
2. 神農(nóng)發(fā)現(xiàn)茶葉的傳說(shuō)故事
：神農(nóng)看到人們得病，又到都廣之野登建木上天帝花園取瑤草而遇天帝贈(zèng)神鞭。
經(jīng)過(guò)：神農(nóng)拿著這根神鞭從都廣之野走一路鞭一路回到了烈山。神農(nóng)嘗百草多次中毒，都多虧了茶解毒，因誓言要嘗遍所有的草。
結(jié)果：最后因嘗斷腸草而逝世。
人們?yōu)榱思o(jì)念他的恩德和功績(jī)，奉他為藥王神，并建藥王廟四時(shí)祭祀。在我國(guó)的川、鄂、陜交界傳說(shuō)是神農(nóng)嘗百草的地方，稱為神農(nóng)架山區(qū)。
神農(nóng)氏為五氏出現(xiàn)以來(lái)的最后一位神祇，中國(guó)諸神創(chuàng)世造人，建屋取火、部落婚嫁、百草五谷、豢養(yǎng)家畜、種地稼穡等等一切為人民生活所做的準(zhǔn)備全部完成了，中國(guó)神話時(shí)代結(jié)束，傳說(shuō)時(shí)代到來(lái)。
神農(nóng)氏本為姜水流域姜姓部落首領(lǐng)，后發(fā)明農(nóng)具以木制耒耜，教民稼穡飼養(yǎng)、制陶紡織及使用火，以功績(jī)顯赫，以火德稱氏，故為炎帝，尊號(hào)神農(nóng)，并被后世尊為中國(guó)農(nóng)業(yè)之神。
3. 神農(nóng)氏與茶的傳奇故事
說(shuō)到茶葉的發(fā)現(xiàn)，就要追溯到公元前兩千多年。傳說(shuō)神農(nóng)氏嘗了72種毒草后毒氣聚腹，不能自制。躺在一棵樹下休息時(shí)，忽然一片被風(fēng)吹落的樹葉落入口中，清香甜醇，精神為之一振，他咀嚼樹上嫩枝葉，毒氣頓退。那些葉子就是我們今天的茶葉。大家也都知道神農(nóng)嘗百草的事跡，不過(guò)關(guān)于茶葉這則傳說(shuō)已無(wú)從考證。
4. 茶葉的故事和傳說(shuō)
1、起源中國(guó)飲茶起源眾說(shuō)紛紜：追溯中國(guó)人飲茶的起源，有的認(rèn)為起于上古，有的認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國(guó)、南北朝、唐代的說(shuō)法也都有。造成眾說(shuō)紛紜的主要原因是因唐代以前無(wú)“茶”字，而只有“荼”字的記載，直到茶經(jīng)的作者陸羽，方將荼字減一畫而寫成“茶”，因此有茶起源于唐代的說(shuō)法。其它則尚有起源于神農(nóng)、起源于秦漢等說(shuō)法。
2、傳說(shuō)在中國(guó)的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。而中國(guó)飲茶起源于神農(nóng)的說(shuō)法也因民間傳說(shuō)而衍生出不同的觀點(diǎn)。有人認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時(shí)，剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農(nóng)過(guò)去嘗百草的經(jīng)驗(yàn)，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關(guān)中國(guó)飲茶起源最普遍的說(shuō)法。
5. 神農(nóng)以茶解毒的故事
神農(nóng)嘗百草最后總結(jié)出了神農(nóng)百草經(jīng)，他看到人們得病，又到都廣之野登建木上天帝花園取瑤草而遇天帝贈(zèng)神鞭，神農(nóng)拿著這根神鞭從都廣之野走一路鞭一路回到了烈山。神農(nóng)嘗百草多次中毒，都多虧了茶解毒。因誓言要嘗遍所有的草，最后因嘗斷腸草而逝世。
人們?yōu)榱思o(jì)念他的恩德和功績(jī)，奉他為藥王神，并建藥王廟四時(shí)祭祀。
6. 茶葉神話故事
兩晉南北朝時(shí)期，隨著文人飲茶習(xí)俗的興起，有關(guān)茶的文學(xué)作品日漸增多，茶漸漸脫離作為一般形態(tài)的飲食而走入文化領(lǐng)域。如《搜神記》《神異記》《異苑》等志怪小說(shuō)中便有一些關(guān)于茶的故事。
左思的《嬌女詩(shī)》、張載的《登成都白菟樓》、王微的《雜詩(shī)》都屬中國(guó)最早一批茶詩(shī)。西晉杜育的《荈賦》是文學(xué)史上第一篇以茶為題材的散文，宋代吳俶在《茶賦》中稱：“清文既傳于杜育，精思亦聞?dòng)陉懹?。?/p>
魏晉時(shí)期，玄學(xué)盛行。玄學(xué)名士，大多愛(ài)好虛無(wú)玄遠(yuǎn)的清談，終日流連于青山秀水之間。最初的清談家多為酒徒，但喝多了會(huì)舉止失措，有失雅觀，而茶則可竟日長(zhǎng)飲，心態(tài)平和。慢慢地，這些清談家從好酒轉(zhuǎn)向好茶，飲茶被他們當(dāng)作一種精神支持。
這一時(shí)期，隨著佛教傳入和道教興起，茶以其清淡、虛靜的本性，受到人們的青睞。在道家看來(lái)，飲茶是幫助煉“內(nèi)丹”，升清降濁，輕身?yè)Q骨，修成長(zhǎng)生不老之體的好辦法；在佛家看來(lái)，茶又是禪定入靜的必備之物。茶文化與宗教相結(jié)合，無(wú)疑提高了茶的地位。盡管此時(shí)尚沒(méi)有完整茶文化體系，但茶已經(jīng)脫離普通飲食的范疇，具有顯著的社會(huì)和文化功能。
政治家：以茶養(yǎng)廉，以茶代酒
東晉時(shí)，有個(gè)叫陸納的人，他是太守，有一次，將軍謝安到訪，他就僅上了幾盤水果和茶水招待。他的侄子看不過(guò)去，就去準(zhǔn)備了一桌豐盛的酒宴，結(jié)果陸納把他重打了四十大板，斥責(zé)到：“汝既不能光益叔父，奈何穢吾素業(yè)!”你不但不能為我增光，還這樣講奢侈，簡(jiǎn)直是玷污我的素業(yè)!”可見(jiàn)他反對(duì)侄子擺酒請(qǐng)客，用茶水招待客人不是吝嗇，也不是清高，只是表示提倡清操節(jié)儉魏晉以來(lái)，天下騷亂，文人無(wú)以匡世，漸興清談之風(fēng)，他們終日高談闊論，必有助興之物，于是多飲宴之風(fēng)。但是，整天大酒大肉，不是誰(shuí)都消費(fèi)得起，而且酒喝多了也會(huì)舉止不雅，而茶則可長(zhǎng)飲，又可提神、益思，于是清談家們從好酒轉(zhuǎn)為好茶。對(duì)他們來(lái)講，飲茶已經(jīng)成了精神享受。
南朝時(shí)，古代的神仙家們開始創(chuàng)立道教，道家修行長(zhǎng)生不老之術(shù)，煉“內(nèi)丹”，其實(shí)就是做氣功。茶不僅能使人不眠，而且能升清降濁，疏通經(jīng)絡(luò)，道人們也很愛(ài)茶。
在這個(gè)時(shí)期，幾乎每一個(gè)文化、思想領(lǐng)域都與茶文化套上了交情。在政治家那里，茶是提倡廉潔、對(duì)抗貴族奢侈之風(fēng)的工具;在文人那里，茶是引發(fā)文思以助清興的手段;在道家看來(lái)，它是幫助煉“內(nèi)丹”，輕身?yè)Q骨，修成長(zhǎng)生不老之體的好辦法;在佛家看來(lái)，茶是禪定入靜的必備之物。但是此時(shí)，還沒(méi)有形成完整的正式的學(xué)問(wèn)體系，所以，我們把這個(gè)時(shí)期叫做茶文化的萌芽時(shí)期。那茶文化正式形成，是在唐代。
7. 神農(nóng)與茶葉的故事
一克茶也就十幾片茶葉。
補(bǔ)充：茶，屬于山茶科，為常綠灌木或小喬木植物，植株高達(dá)1-6米。茶樹喜歡濕潤(rùn)的氣候，在中國(guó)長(zhǎng)江流域以南地區(qū)廣泛栽培。茶樹葉子制成茶葉，泡水后使用。茶樹種植3年就可以采葉子。一般清明前后采摘長(zhǎng)出4-5個(gè)葉的嫩芽，制作茶葉質(zhì)量非常好，屬于珍品。廣泛流行于世界的保健飲品，起源于中國(guó)。中華茶文化博大精深，漢人飲茶已有幾千年的歷史。[1] 三皇五帝時(shí)代便有神農(nóng)以茶解毒的故事。
8. 茶與神農(nóng)的故事
《茶經(jīng)》中說(shuō)"茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏"。堅(jiān)持"神農(nóng)說(shuō)"的人，認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外煮水時(shí)，茶樹之葉偶然飄進(jìn)鍋中，飲后可生津止渴，由此偶然發(fā)現(xiàn)的。
但也有一種語(yǔ)音附會(huì)的說(shuō)法，傳說(shuō)神農(nóng)有個(gè)水晶肚子，可以看得到腸胃內(nèi)部的變化，茶水進(jìn)入腸胃，到處流動(dòng)，似在檢查腸胃，因此神農(nóng)稱它為"查"，后經(jīng)多年流轉(zhuǎn)改"查"為"茶"。
9. 神農(nóng)和茶葉的故事
這主要是水溫的問(wèn)題。
1、沏茶的水溫過(guò)高，所購(gòu)茶葉質(zhì)地嬌嫩，導(dǎo)致茶葉表面物質(zhì)被燙傷而損壞，從而過(guò)早地失去了茶性和茶味。
2、建議用沸水晾到80°左右沖泡，而且盡量縮短浸泡時(shí)間。
3、使用上投茶的方法沖泡（就是先放水，后投茶）就可以了。鮮嫩的茶葉（綠茶、白茶）可裝盒，外加密閉的塑料袋后放入冰箱的保鮮層中為好（不可低溫冷凍）；半發(fā)酵茶（鐵觀音、烏龍）可密封后冷凍（溫度在-8°以內(nèi)）；全發(fā)酵茶（普洱等）可在避光、干燥、通風(fēng)的自然條件下存放。 補(bǔ)充：茶，屬于山茶科，為常綠灌木或小喬木植物，植株高達(dá)1-6米。茶樹喜歡濕潤(rùn)的氣候，在中國(guó)長(zhǎng)江流域以南地區(qū)廣泛栽培。茶樹葉子制成茶葉，泡水后使用。茶樹種植3年就可以采葉子。一般清明前后采摘長(zhǎng)出4-5個(gè)葉的嫩芽，制作茶葉質(zhì)量非常好，屬于珍品。廣泛流行于世界的保健飲品，起源于中國(guó)。中華茶文化博大精深，漢人飲茶已有幾千年的歷史。三皇五帝時(shí)代便有神農(nóng)以茶解毒的故事。
10. 關(guān)于茶葉的神話
世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》是唐代陸羽所著，成書于公元780年，是我國(guó)，也是世界第一部系統(tǒng)闡述茶葉科學(xué)知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)踐的專著。
《茶經(jīng)》內(nèi)容豐富，是一部茶葉百科全書。它涉及到形態(tài)學(xué)、生物學(xué)、選種學(xué)、栽培學(xué)、制茶學(xué)、審評(píng)學(xué)、分類學(xué)。生態(tài)學(xué)、藥理學(xué)等等?！恫杞?jīng)》中記載了唐代以前的不少神話、寓言、史記、詩(shī)賦、傳記、地理、藥理等書籍，是我國(guó)古代文化的寶庫(kù)?！恫杞?jīng)》是世界上最早的一部茶葉經(jīng)典著作，成為茶葉之源，一千多年來(lái)一直保持茶葉權(quán)威地位，正如美國(guó)威廉·烏克斯在他的《茶葉全書》中指山的：“中國(guó)學(xué)者著述了第一本完全關(guān)于茶葉之書籍，于是在當(dāng)時(shí)中國(guó)農(nóng)學(xué)家以及世界有關(guān)者，俱受其惠?！薄肮薀o(wú)人能否認(rèn)陸羽之崇高地位?！?《茶經(jīng)》比《茶葉全書》早1155年，比《吃茶養(yǎng)生記》早411年。直到現(xiàn)在陸羽的《茶經(jīng)》仍很受全世界茶葉工作者的推崇，不少人對(duì)《茶經(jīng)》進(jìn)行專門研究。