一、什么樣的咖啡機(jī)可以即制作意大利濃縮咖啡又可以制作茶?。?/h2>

既可以制作濃縮咖啡又可以制作茶的咖啡機(jī)是茶咖機(jī)，目前市面是的這種咖啡機(jī)就是克虜伯茶咖機(jī)，KLUBEspresso即濃縮咖啡，茶咖機(jī)制作的茶是Teapresso，是鮮茶機(jī)和意式咖啡機(jī)的完美結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了茶的機(jī)器制作化，使得制作的茶更加標(biāo)準(zhǔn)化，每杯茶制作出的濃縮茶湯都保證了一樣的口味，比較適合用在連鎖餐廳，等要求產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的餐廳、咖啡廳、茶吧、水吧、西餐廳等連鎖企業(yè)這種機(jī)器可以在北京宏達(dá)正品可以看到，他們是總代理商

二、開個(gè)奶茶店需要哪些設(shè)備，和具體哪些東西。

如今的奶茶店可謂生意火爆，一杯奶茶的平均價(jià)格在10-30元，成為每個(gè)俊男靚女逛街必備的手持單品，更有一系列一炮而紅的網(wǎng)紅飲品，更多創(chuàng)業(yè)者想開奶茶店了。那么，開一家奶茶店都需要什么設(shè)備呢？下面騰工商廚就為大家解答下

一、首先是制茶設(shè)備

凈水設(shè)備：奶茶店里制作奶茶的必備，凈水器通過接上自來水，制作奶茶直接接水。凈水器的濾芯需要定期更換，才能保證奶茶的口感。

開水設(shè)備：奶茶做熱飲必備，奶茶店的工作人員每天進(jìn)店的第一件事就是開開水機(jī)，等水燒開，就要進(jìn)行制作茶湯。此處建議使用全自動(dòng)的開水機(jī)，可以自動(dòng)進(jìn)水，省時(shí)省力。

沖茶及保溫設(shè)備：即用來沖茶水的容器，把茶葉和沸水按一定比例泡在沖茶容器里，靜置，再將茶湯通過過濾網(wǎng)過濾到保溫桶內(nèi)；保溫桶，用來保溫茶湯，奶茶店可備3-4個(gè)保溫桶，用來存放不同種類的茶湯，最常見的是綠茶、紅茶和烏龍茶。這里需要提醒的是，當(dāng)天用完的茶湯沒有用完，需要倒掉，因?yàn)闀r(shí)間久了容易有茶垢，也會(huì)影響奶茶的口感。

制冰設(shè)備和冰沙設(shè)備：即做夏日冰涼飲品必備，制冰機(jī)的水要接凈水器的水，才能制冰，不然會(huì)對(duì)制冰機(jī)有所損，影響制冰機(jī)的壽命；冰沙機(jī)是做冰沙飲品的時(shí)候用，用來打碎冰沙。有一些功能較多的榨汁機(jī)也能用來碎冰。

雪克杯：即你經(jīng)常在奶茶店里看到工作人員拿在手里上下左右搖晃的杯子。雪克杯的作用是將奶和茶充分融合，這是制作飲料是必不可少的工具。

量杯和小型電子秤：帶刻度的量杯，用來測(cè)量所需用料及容量，調(diào)制奶茶十分便利；小型電子秤，用來準(zhǔn)確測(cè)量配料的比例，以克為單位，比如，茶葉、水果、珍珠、椰果等。

攪拌棒：一端是叉子，用來叉飲品中需要的水果配料；一端是湯匙，用來舀珍珠、布丁、椰果等原料，當(dāng)然是選擇不銹鋼材質(zhì)的了。

二、其次是輔助設(shè)備

操作臺(tái)：如果條件，操作臺(tái)可以做成上面是不銹鋼操作臺(tái)，下面是帶冷藏或者冷凍功能的儲(chǔ)藏室，可省去買冰柜的錢。如果你不是加盟的話，操作臺(tái)的尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M、2.0M，高0.8M，可根據(jù)店鋪大小來定制。

電磁爐+平底鍋：奶茶店煮配料必備，用來煮奶茶、芋圓、紅豆等配料。

收銀機(jī)及收銀機(jī)周邊：如小票機(jī)、標(biāo)簽打印機(jī)、錢箱，選擇可以聯(lián)網(wǎng)的收銀系統(tǒng)，可以在后臺(tái)看到店鋪實(shí)際收銀情況，這是非常方便的。

除了奶茶店里必備的設(shè)施外，還需要一些日常使用的消耗品，如奶茶杯、封口機(jī)、打包帶、吸管等等。由此可見，奶茶設(shè)備是保障一家奶茶店順利開業(yè)的重要前提。

所以廣茶店主在挑選奶茶設(shè)備時(shí)要慎重，最好找專業(yè)的奶茶設(shè)備廠家，這樣購買的設(shè)備才會(huì)有保障。

三、做奶茶都需要什么機(jī)器

做奶茶設(shè)備比較簡(jiǎn)單

可以來我店學(xué)習(xí)，這些都會(huì)教你的

主要學(xué)習(xí)產(chǎn)品有漢堡、炸雞、烤翅 冰淇淋、奶茶、五谷雜糧熱飲系列 雙皮奶 布丁奶 龜苓膏 蜜汁手扒雞、新奧爾良系列、手抓餅系列·蛋撻、薯?xiàng)l、冰點(diǎn) 特調(diào)飲料、彩虹飲料，甜點(diǎn)、冰淇淋火鍋，盆栽奶茶，。休閑小吃系列等幾大類.

無需加盟只需要交500元材料費(fèi)+1000元技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)便可學(xué)到正宗西式快餐技術(shù)

味道同比肯德基

學(xué)會(huì)后提供你們當(dāng)?shù)卦O(shè)備及原材料渠道，用什么牌子價(jià)格都會(huì)告訴你

提供開店指南，包括選址，如何管理及經(jīng)營(yíng)

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可以給大家提供的服務(wù)：

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4.原料的配方方面，我們毫不保留的交給你們

5.產(chǎn)品圖的設(shè)計(jì)及宣傳活動(dòng)設(shè)計(jì)指導(dǎo)??

6.產(chǎn)品技術(shù)傳授指導(dǎo)?

7.后期新產(chǎn)品的研發(fā)???

8.詳情可以進(jìn)我空間了解

9.你們學(xué)習(xí)期間會(huì)告訴你們?cè)O(shè)備、原材料用什么牌子、什么型號(hào)，市場(chǎng)參考價(jià)是多少，教你們進(jìn)貨渠道、采購方法?，一般當(dāng)?shù)卮簏c(diǎn)的市里都有賣的，原料就在當(dāng)?shù)夭少従涂梢粤?，這樣比較方面劃算，設(shè)備你們學(xué)習(xí)回去之后，先在當(dāng)?shù)卣?，如果你們那邊的價(jià)格高太多的話，到時(shí)候再幫你們訂購，一般比市場(chǎng)價(jià)低很多的；這樣就可以在開店的每個(gè)環(huán)節(jié)都做到最省，。

你們學(xué)習(xí)回去之后，有啥不明白的地方，隨時(shí)打電話，或者網(wǎng)上問我都可以的?

10.可以讓你們?cè)陂_店的每個(gè)環(huán)節(jié)都做到最省

11.我們經(jīng)常會(huì)出新品的，之后的新品，你們就是免費(fèi)再學(xué)習(xí)的了

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有啥不明白的地方，可以Q里問我

但愿可以幫到你

我?Q??29? 65?

86? 79 84?

四、制作奶茶都需要什么機(jī)器設(shè)備？辦廠

暈死，奶茶是和咖啡一樣都一般現(xiàn)做得，主要原料：紅茶包（袋泡茶建議立頓），糖沙（或9：1糖水），奶精，果粉（切忌用果汁要不做出來是豆花），珍珠奶茶則添加珍珠粉圓（很難掌握恰到好處得火候），用好的奶精和果粉則不必用色素以及香精，JS可考慮但口感相差千里，如果辦廠建議購置紅茶粉，奶精，果粉，糖沙，脫水果粒按照3：2.5：2.5：1.5：0.5真空封裝入330ML左右一次性水杯，封膜，貼商標(biāo)，OK了，不建議配吸管如配吸管請(qǐng)?jiān)诎b顯眼處注明“請(qǐng)勿在50度以上使用吸管，以免燙傷”！以上就可以了，不過最多也就是一杯普通奶茶而已，不可能達(dá)到咖啡廳現(xiàn)做奶茶口感，雀巢速溶咖啡同理！