一、電熱炒料機說明書？

1.使用前請檢查線路連接器和絕緣。安全地線必須先連接到閥體外面，再連接電源。

2.在桶前旋轉(zhuǎn)并拆下密封蓋，將其裝入食品中，然后旋轉(zhuǎn)安裝密封蓋，然后打開馬達開關(guān)，然后打開加熱開關(guān)，設(shè)定溫度，并開始煎炸。溫度控制器可以設(shè)定加熱溫度。

3.投機后，依次關(guān)閉加熱開關(guān)和電機開關(guān)。將屏幕安裝在桶口處，旋轉(zhuǎn)并拆下密封蓋，打開電動機反向開關(guān)，自動從鍋和篩子中取出，然后分開。

4.使用后，必須在操作員離開之前檢查并關(guān)閉電源。

二、炒酸奶機突然不通電怎么回事？

答：原因：

肯定開關(guān)沒接觸好,重新插一下就可以了。

那就是微電腦控制的那種，指示燈會跳那就說明好了，不過起碼是8小時后才會跳的。我的酸奶機是最普通的那種，也就一直是亮著紅燈。

三、炒面是怎么加工而成的？做成品的炒面機在哪能買到？

炒面是先拿粗面條煮.煮好就放在邊上風(fēng)干.過2小時.就可以做炒面了.先放點小紅辣椒.放點油把辣椒倒下.炸出有香味就把辣椒拿出來.在放面小青菜.黃豆牙.火腿塊.放少許糖.鹽.雞精.紅醬油.就可以了.\n生煎里可以放豬油塊.就是那豬油熬出來放在冰箱里凍成塊.就可以了.

做炒面最好是用手搟面，然后切段。菜市場有賣的，就是機器壓出來的面。

小型家用面條機

小型面條機/帶餡面條機

這個就是用面條機壓出來的

如果你是自己做著吃的話,就在附近的面條點買生面回家做就好

如果是準備做生意賣面條的話,可以找個長期壓面條的合作

如果你是要壓面條的話就到你現(xiàn)在所在地的大批發(fā)市場考察一下,在做打算.

你在什么地方?。?？一般買面條的地方都有賣的……

四、炒面的做法

導(dǎo)語：面條是中國最常見的一種面食，可以用來煮、炒、拌等，那么下面就由我給大家介紹炒面的做法，大家一起去看一下吧。

食材：

主料：面條400克、臘肉50克

輔料：油菜3顆、西紅柿1個、圓蔥1/2個、蒜4瓣、蔥1克、姜1克、蠔油1茶勺、海鮮醬3茶勺、生抽2茶勺、雞精1茶勺、食鹽1/2茶勺、植物油2湯勺、十三香適量

做法：

1.準備好原材料

2.蔥、姜、蒜切碎，西紅柿、圓蔥切片

3.水燒開，下水煮面條，煮的比平時要硬些，一會還要炒

4.鍋中油燒熱

5.下入蒜花爆香

6.接著下入臘肉、蔥花翻炒，再倒入西紅柿、圓蔥繼續(xù)煸炒

7.放入海鮮醬與蠔油、生抽、十三香，油菜也下入，加一點水

8.下入煮好的面條，加鹽燉一會，出鍋加雞精

9.裝盤

炒螺絲面的做法

制作材料

主料：小麥面粉(250克) 豬肉(瘦)(100克)冬筍(50克)韭黃(50克)

調(diào)料：植物油(75克) 鹽(25克) 醬油(10克) 味精(1克) 白砂糖(5克) 黃酒(5克)

制作工藝

1.面粉中放清水100克，細鹽1克揉拌上勁，再搓成長條，摘成50只坯子，將坯子放在淘籮邊上撳成螺絲形，待用。

2.鍋里放清水燒沸，推下螺絲面坯子，用旺火燒沸后轉(zhuǎn)小火略煮撈出，放進清水里浸冷，瀝干水分。

3.燒熱鍋，放生油25克，將肉絲，冬筍片鍋煸炒至一成熟時，烹黃酒，加醬油，鮮湯50克，白糖略炒幾下，隨即倒出。

4.燒熱鍋，放生油，燒至八成熱時，放螺絲面，細鹽煸炒片刻，再放韭芽段，味精翻炒幾下，然后將炒好的冬筍，肉絲倒入拌勻，出鍋裝盤即成。

食譜營養(yǎng)

小麥面粉 ：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

豬肉(瘦)： 豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效；豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。

冬筍： 冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。能促進腸道蠕動，既有助于消化，有能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品，對肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的`食療作用。它所含的多糖物質(zhì)，還具有一定的抗癌作用。但是冬筍含有較多草酸鈣，兒童、患尿道結(jié)石、腎炎的人不宜多食。

食譜相克

豬肉(瘦)： 豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。

牛奶與瘦肉不合適同食，因為牛奶里含有大量的鈣，而瘦肉里則含磷，這兩種營養(yǎng)素不能同時吸收，國外醫(yī)學(xué)界稱之為磷鈣相克。鈣磷最佳比為1：1到1：1.5之間，此時互相促進吸收。

冬筍： 冬筍忌與羊肝同食。

炒冷面的做法

主料：

冷面100g

輔料：

醬油適量、老抽適量、白糖適量、蔥2棵、雞蛋2個、小油菜1棵

做法：

1、兩茶匙生抽加一茶匙老抽、一茶匙白糖調(diào)勻即成料汁，小蔥切成蔥花，小油菜從中間切開。

2、鍋里加清水煮沸，倒出浸泡冷面至熟。

3、泡熟后將面條撈出過涼水，瀝干待用。

4、鍋里倒少許油，放入蔥花炒香，倒入打好的雞蛋拌炒至7成熟。

5、放入面條，同蔥、蛋一起炒勻。

6、再倒入調(diào)好的料汁，用筷子翻炒面條，使料汁均勻的裹在面條上。

7、放入小油菜，炒至小油菜變軟。

8、連同面條一起盛出裝盤。

只要花費20分鐘就可以做出一盤特色炒冷面了。