一、碧螺春txt全集下載
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碧螺春
一.
請(qǐng)您尋出家傳的青花瓷壺,沏上一壺碧螺春,聽我為您講上一段杭州的故事,等我的故事講完了,您的碧螺春也該喝完了。
在故事的開端,青女站在白府家大院的走廊上,向花園里遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望去。青女在白府里當(dāng)丫鬟九年了,但是除了白府之外,對(duì)于杭州其他大宅的人還是相當(dāng)?shù)纳瑁藕虻闹髯邮前赘准竞愕莫?dú)生女,喚做白蘇然的一個(gè)姑娘。白季恒家世代經(jīng)商,早就成了杭州第一大戶,只因?yàn)榈搅税准竞氵@一代,年輕一輩的兄弟叔伯仗著祖上的家大業(yè)大,漸漸的不思上進(jìn),往放浪的一條道上墮落下去。吃喝嫖賭不說,還漸漸抽起了大煙,眼看家境就要敗落下去。幸虧白季恒還算爭(zhēng)氣,從中不斷的百般周旋,家境才沒有敗光,但已經(jīng)是一個(gè)空架子了。
忘記了說,白家經(jīng)營(yíng)著杭州第一大商號(hào),喚做同春堂。
青女站在走廊上,花園里張羅著給小姐看病的大夫正在切脈。他皺著眉頭,把手在白蘇然的手腕上搭了一會(huì)之后,開始坐在軒窗下面靜靜的寫方子。早晨的空氣不是一般的好……
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二、碧螺春雨前保質(zhì)期多久?
碧螺春是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的茶品,是未發(fā)酵茶,屬于綠茶類,不宜長(zhǎng)期存放。最佳保存時(shí)間是6個(gè)月。一般保存時(shí)間是12個(gè)月。密封包裝能保存24個(gè)月。碧螺春的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間 碧螺春的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間 碧螺春的最佳保存時(shí)間:6個(gè)月品質(zhì)最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鮮性能的前提下,再接納除氧劑、真空抽氣充氮、放干燥劑等技能,并在低溫下貯藏,可以保鮮10個(gè)月。 碧螺春一般的保存時(shí)間:12個(gè)月。我國(guó)規(guī)定茶葉保質(zhì)期為18個(gè)月(不含黑茶類)。密封包裝的茶葉保質(zhì)期是一般為12個(gè)月至24個(gè)月等,碧螺春是比較嫩的茶葉一般保存時(shí)間為12個(gè)月。碧螺春的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間 過了保質(zhì)期的碧螺春還能喝嗎? 其實(shí)只要茶葉的味道、口感、品質(zhì)不變的話,都是可以繼續(xù)飲用的,只不過時(shí)間長(zhǎng)了茶葉的口感不如新茶好喝了,很多人就不喜歡喝了,在保質(zhì)期之內(nèi)的茶葉口感不會(huì)發(fā)生太大變化,所以大部分人都很重視保質(zhì)期。碧螺春的保質(zhì)期限與很多因素有關(guān),比如茶葉的密封方式、保存環(huán)境、室外溫度、光照強(qiáng)度等等。 洞庭碧螺春的外形緊結(jié)卷曲,呈現(xiàn)螺形,嫩綠明亮,有著淡淡的果香味,隨著放置時(shí)間的增長(zhǎng),果香味就會(huì)越來越淡,所以最好建議保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢。 洞庭碧螺春的保質(zhì)期限一般都在18個(gè)月左右,根據(jù)不同人飲用量的不同,一年半的時(shí)間基本也都能夠喝完,如果第一年妥善保管的話,第二年的碧螺春品質(zhì)不會(huì)有太大變化。碧螺春的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間 碧螺春怎么保存最好 1、放茶葉的盛器一定要干凈而無異味,以防茶葉串味變質(zhì),因?yàn)椴枞~特別容易惹諸味,所以一切茶葉盛器必須清爽無他味,否則茶葉被異味混擾而不堪飲用。不能用油印報(bào)紙等直接包茶葉,因?yàn)橛湍芸鞎?huì)被茶葉吸附而使茶葉變質(zhì)。也不要用包裝過蛋糕、奶粉、餅干、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶,即使包裝好的茶葉,也不要放到廚房、菜柜、衣柜以及樟木箱內(nèi),特別不要與香皂、樟腦丸等混放在一起,以防嚴(yán)重串味,使茶葉變質(zhì)。 2、盛器密閉性能越好,就越容易保持茶葉的質(zhì)量,容器內(nèi)茶葉保存的時(shí)間也就相對(duì)越長(zhǎng)。對(duì)于易走氣的盛器,應(yīng)在其蓋或口內(nèi)墊上1-2層干凈紙密封,以防從入口處吸進(jìn)潮氣或異味。 3、茶葉盛器應(yīng)放在干燥處,以防受潮:茶葉中水分越多,茶葉的質(zhì)量就越不易保存,所以茶葉不能受潮。盛茶的盛器有的不一定完全密閉,放在干燥處,吸潮的機(jī)會(huì)會(huì)相對(duì)少些,于茶葉保存有利。碧螺春的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間 4、茶葉盛器應(yīng)放在避光處,因?yàn)楣饩€直照可使茶葉的內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生變化,強(qiáng)陽光直接照射,這種變化就越明顯。所以,白色透光的盛茶容器,絕對(duì)不能放在陽光直接照射處。如果要用無色透明玻璃瓶裝茶葉,一定要在瓶壁四周罩1~2層干凈紙,經(jīng)密封后放入柜或櫥內(nèi)。如用罐、筒、盒裝茶葉,也不要放在長(zhǎng)期見光的桌子上或柜頂、窗臺(tái)等處,以防光照影響茶葉質(zhì)量。 5、茶葉盛器不應(yīng)該放在溫度過高處,以防茶葉“陳化”,茶葉“陳化”除與存放時(shí)間有關(guān)外,還與存放處的溫度高低有關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,溫度每增高10℃,“陳化”速度可增加4倍,所以炎熱的夏天,特別是南方,茶葉的盛器應(yīng)放在陰涼干燥處。
碧螺春茶保質(zhì)期為18個(gè)月,保存碧螺春需要注意密封、干燥、防潮。
三、碧螺春沖泡方法
碧螺春沖泡方法
碧螺春,作為中國(guó)十大名茶之一,具有濃厚醇香的口感,但是這個(gè)口感并不是隨便沖泡就能品嘗到的。那么碧螺春怎么泡比較好喝呢?下面就為大家介紹一下碧螺春的沖泡方法!
碧螺春主要有三種泡法,分別是杯泡法、蓋碗法、大壺法。
1、杯泡法
茶具:200ml的玻璃杯。
沖泡方法:取5g精品碧螺春,用約90度的開水,先溫潤(rùn)聞香再用開水直接沖泡,一分鐘后就可飲用。
2、蓋碗法
茶具:蓋碗
沖泡方法:取5g精品碧螺春,用約90度的開水,先溫潤(rùn)聞香再用開水直接沖泡,用蓋碗法需注意沖泡時(shí)間的控制,第一泡45秒以后每泡延續(xù)20秒,就能品到清新的口味。
3、大壺法
茶具:大壺
沖泡方法:取10-15g的精品碧螺春投入壺中直接用90-100度開水沖泡。喝完直接加開水悶可以從早喝到晚,味道特別醇厚和清爽。
三種碧螺春的泡法,三種不一樣的口感,三種不一樣的茶具。媽媽們可以根據(jù)自己的條件啊,選擇最適合的碧螺春的泡法。
怎樣正確的沖泡碧螺春?
水以初沸為上,水沸之后,用沸水燙杯,讓茶盅有熱氣,以先發(fā)茶香。因?yàn)楸搪荽旱牟枞~帶毛,要用沸水初泡,泡后毛從葉上分離,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的'茶是第三次泡的,茶的香味才充分發(fā)揮出來。
其獨(dú)特的飲用方法也應(yīng)注意:
1、請(qǐng)選擇安靜優(yōu)雅,空氣清新的環(huán)境。
2、請(qǐng)選用無異味潔凈的茶杯茶具。
3、請(qǐng)選用“農(nóng)夫山泉”“洞庭山”等優(yōu)質(zhì)礦泉水。
4、先注水后放茶葉,且嚴(yán)格確認(rèn)在放入茶葉時(shí)注入杯中的開水已冷卻至攝氏70度以下,如此您將感受到原生態(tài)碧螺春茶傳說中淡泊高雅的水果香(約維持30秒后果香逐漸轉(zhuǎn)為茶香,凡無水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春,因此也就成為行家鑒別標(biāo)準(zhǔn);碧螺春茶樹均應(yīng)生長(zhǎng)在果園里) ,產(chǎn)自不同果園的碧螺春和水溫的微小差異其果香味亦不盡相同,妙趣橫生。
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