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10年普洱熟茶,泡的時(shí)候茶湯表面有一點(diǎn)白色的東西,看起來有點(diǎn)像霜

來源:www.bu-xue.com???時(shí)間:2023-01-28 14:00???點(diǎn)擊:160??編輯:admin???手機(jī)版

沒有使用茶道濾網(wǎng)嗎?

按你的描述,很可能是老茶倉(cāng)儲(chǔ)過程中生成的“白霜”,主要成分是白地霉,其實(shí)是可以喝的,對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生破壞。

即便是其他的霉菌,只要克服心理障礙,也是可以飲用的,因?yàn)榭茖W(xué)研究表明,無論什么霉菌,在攝氏60度的環(huán)境下,都會(huì)清零。

可能有很多中情況符合上述描述,但最大可能是:水氣!

你試試用溫度高的熱水,在溫度低的環(huán)境,沖泡,周圍不要有風(fēng),茶湯表面會(huì)有一層游離的油珠一樣的東西,有茶商會(huì)說是好茶或古樹茶內(nèi)含豐富才會(huì)有浸出物。假如出現(xiàn),你用嘴巴隔遠(yuǎn)點(diǎn)輕輕一吹,發(fā)現(xiàn)它沒了,不吹過會(huì)兒又有了,簡(jiǎn)單理解這是上揚(yáng)的熱氣被周圍環(huán)境的冷空氣下壓出現(xiàn)的凝結(jié),跟下雨的現(xiàn)象類似。

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