鐵觀音不產(chǎn)自安徽。但安徽產(chǎn)好茶。安徽在兩個主要產(chǎn)茶區(qū)，一是長江以北的皖西大別山產(chǎn)茶區(qū)，有中國十大名茶之一的六安瓜片，二是長江以南的皖南山區(qū)產(chǎn)茶區(qū)，生產(chǎn)中國十大名茶中的祁門紅茶、太平猴魁和黃山毛峰。

并且在這兩個產(chǎn)茶區(qū)中的每一個縣都有自已獨具代表性的茶葉，比如皖西南和皖西各縣中的桐城小花、岳西翠眉、舒城蘭花、霍山黃芽，皖南涇縣條茶、郎溪條青、青陽石臺等地的火青等等，或許有疏漏之處，但是大美安徽歡迎你！

安徽鐵觀音是烏龍茶，鐵觀音的原產(chǎn)地為福建安溪，烏龍茶又叫青茶，為六大茶類之一，半發(fā)酵，是采摘茶樹駐芽2葉~3葉（開面采）為原料，經(jīng)過涼青、曬青、涼青、做青、炒青、揉捻、初培、復(fù)培、復(fù)包揉、文火慢烤、揀簸等工藝制成。

正宗鐵觀音具有顯著的觀音韻，清香雅韻，且素有七泡余香的美譽。

而四川、安徽等地也有仿制生產(chǎn)，但并非是原產(chǎn)地。