在中國(guó)傳統(tǒng)茶文化中，去茶室喝茶應(yīng)該是由茶師泡茶。茶師在泡茶方面具有豐富的經(jīng)驗(yàn)和技能，可以根據(jù)茶葉品種、水溫、沖泡次數(shù)等多方面因素來(lái)掌握好茶的品質(zhì)。

一般來(lái)說(shuō)，茶師泡茶時(shí)，首先會(huì)先用清水沖洗茶具，然后將適量的茶葉放入茶壺或茶杯中，接著燒開適量的水，放到茶葉上面，等待一段時(shí)間后，將茶湯倒入茶杯中，供客人品嘗。

在一些茶館或茶室，也允許客人自行泡茶。這時(shí)可以向茶師咨詢茶葉的品種和泡茶方法，并根據(jù)自己的喜好和體驗(yàn)來(lái)決定泡茶的方法。不過(guò)，在泡茶時(shí)需要注意衛(wèi)生和茶具的使用方法，以免不當(dāng)使用影響到茶的品質(zhì)和口感。

茶館里女士主導(dǎo)泡茶，更多的是有表演和觀賞的意義，如果哪位資深茶客拿一些茶道中比較刁鉆的學(xué)問求問她們，很可能就把人家給問住了，也就無(wú)從得到滿意的回答。

喜歡在家里泡茶的男士正好相反，他們愛茶、懂茶并且研究茶，茶道素養(yǎng)深厚的男士喝茶，不僅能一眼分出紅茶、綠茶、黑茶、白茶、青茶等各種茶的種類，還能對(duì)每一種茶的細(xì)分有敏銳的鑒別力，比如綠茶品種，龍井和碧螺春有什么區(qū)別？太平猴魁，君山銀針，又和碧螺春有什么不同？對(duì)于這些哪怕是茶葉譜系里面旁枝末節(jié)的細(xì)碎問題，懂茶的男士都能對(duì)你如數(shù)家珍。