福鼎白茶正確煮法：

1、量的控制：白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶葉。

2、溫度的控制：水溫要求在90到100攝氏度。

3、沖泡時間控制：第一泡時間約5分鐘，經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。?

白茶飲用的注意事項：

1、白茶不宜太濃：

一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上，第一泡時間約5分鐘，經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

2、適量飲用：

（1）白茶性寒涼，對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的。

（2）一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。飲多了就會“物極必反”，反而起不到保健的作用。

（3）這里還要給大家提個醒，腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便秘者、嚴重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象。

3、適時飲用：

茶還要擇時而飲，不宜盲目飲用。俗話說：“飯后茶消食，午茶長精神?！憋埱芭c臨睡前這段時間，就不宜飲茶。

以上內(nèi)容參考：百度百科-白茶

如果是用電陶爐加熱，用玻璃壺煮三、四年陳左右的老壽眉，茶水比例是300-400毫升的水量，投入2-2.5克干茶。

直接煮干茶時，先將壺內(nèi)的水煮開，再投茶。

投茶過后，可以視情況，及時關(guān)火。

此時借助電陶爐內(nèi)的余溫，茶壺內(nèi)的湯水還在持續(xù)滾沸，茶味物質(zhì)仍在不斷浸出。

等到茶湯平靜，便可倒出茶湯飲用。

當你實在拿捏不準時間時，還可以根據(jù)個人口味調(diào)整。

喜歡滋味足一些的，可以適當煮久一些。

而喜歡茶味清淡的，整壺茶煮沸后，即可關(guān)火，不宜煮太久。

每一壺茶湯的煮茶時間，需要多次親自實踐，才能調(diào)整出最適宜的茶味！