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福鼎白茶正確煮法是什么?

來源:www.bu-xue.com???時間:2023-04-07 12:57???點擊:241??編輯:admin???手機版

福鼎白茶正確煮法:

1、量的控制:白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶葉。

2、溫度的控制:水溫要求在90到100攝氏度。

3、沖泡時間控制:第一泡時間約5分鐘,經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。?

白茶飲用的注意事項:

1、白茶不宜太濃:

一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上,第一泡時間約5分鐘,經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

2、適量飲用:

(1)白茶性寒涼,對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者,隨時飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的。

(2)一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。飲多了就會“物極必反”,反而起不到保健的作用。

(3)這里還要給大家提個醒,腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便秘者、嚴重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶,也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象。

3、適時飲用:

茶還要擇時而飲,不宜盲目飲用。俗話說:“飯后茶消食,午茶長精神?!憋埱芭c臨睡前這段時間,就不宜飲茶。

以上內(nèi)容參考:百度百科-白茶

如果是用電陶爐加熱,用玻璃壺煮三、四年陳左右的老壽眉,茶水比例是300-400毫升的水量,投入2-2.5克干茶。

直接煮干茶時,先將壺內(nèi)的水煮開,再投茶。

投茶過后,可以視情況,及時關(guān)火。

此時借助電陶爐內(nèi)的余溫,茶壺內(nèi)的湯水還在持續(xù)滾沸,茶味物質(zhì)仍在不斷浸出。

等到茶湯平靜,便可倒出茶湯飲用。

當你實在拿捏不準時間時,還可以根據(jù)個人口味調(diào)整。

喜歡滋味足一些的,可以適當煮久一些。

而喜歡茶味清淡的,整壺茶煮沸后,即可關(guān)火,不宜煮太久。

每一壺茶湯的煮茶時間,需要多次親自實踐,才能調(diào)整出最適宜的茶味!

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