一、不同廠家的黑茶可同放一個(gè)房間嗎
可以,只要分別貯存在不同容器里就行了。
不可以?。∫欢ㄒ獌蓚€(gè)房間!
可以,保持房間通風(fēng)干燥
二、黑茶怎么保存 保存黑茶要注意什么
1、保存黑茶需要注意透氣性、干燥、防異味、防潮,黑茶(散茶)可用牛皮紙、篾簍、陶罐裝好,然后放置在書房或茶室等陰涼處;而小簍裝的黑茶或餅茶可將茶餅整理好,然后放入干凈、無異味的紙箱中,并封好,保證透氣良好,最后放置在書房或茶室離地離墻的位置存放。
2、保存黑茶的要點(diǎn):
(1)透氣性:
通風(fēng)有助于茶品的自然氧化(發(fā)酵),同時(shí)可適當(dāng)吸收空氣的水分(但水分不能過高,否則容易霉變)加速茶體的濕熱氧化過程,也為微生物代謝提供水分和氧氣。
貯藏茶室在較為干燥的秋、冬季要經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣;春季,特別是在梅雨季節(jié)不宜長(zhǎng)時(shí)間開窗,防止因濕度過大而引起茶品霉變。
(2)存放地點(diǎn):
存黑茶的位置很重要,存放地與空間大小不挑剔,閣樓或?qū)S貌枋叶夹?,不通風(fēng)、不防潮的地下室及廚房、衛(wèi)生間等處不要存放,貯放茶處不受陽光直射、不在潮濕室或受雨淋,要保持茶處清潔、干燥通風(fēng)。
貯放茶處不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟腦等氣味濃重的物品。
(3)包裝:
散茶可用皮紙包裝、篾簍或用陶罐裝茶;小簍裝天尖茶、磚茶、餅茶可放入無味紙箱中,并封好,只要能透氣就行。
裸茶、包裝茶、不同類產(chǎn)品及不同廠家產(chǎn)品不宜混放,盡量避免串味,影響原生風(fēng)味。
(4)無異味:
包裝茶拿回家中,要檢查包裝是否有油墨味、錦盒包裝味等,如有異味,應(yīng)將茶取出用干凈皮紙包好或用干凈篾簍裝,再放置在干燥通風(fēng)無異味處收藏。
三、黑茶和熟普跟金駿眉能放一個(gè)紫砂壺嗎
黑茶和熟普跟金俊梅不能放一個(gè)紫砂壺,因?yàn)樗麄儍蓚€(gè)種類不同,并且查的味道也是不同,如果他放在一起就會(huì)導(dǎo)致呃茶的種類混亂,而且它的味道發(fā)生了變化,變成了不好好聞的味道,不利于泡茶。
可以放一個(gè)紫砂
黑茶和熟普都是茶葉通過不同工藝流程而制作的茶葉。
紫砂壺只是喝茶的工具而已,只要喝茶的人想怎么泡制都可以。
不可以,兩者茶葉泡出來味道不同,放在一起會(huì)使茶水味道改變影響口感。
四、黑茶的儲(chǔ)存條件是?
一般來說,現(xiàn)在做的嫩度很好的茶,放上5年以后,滋味就比較醇和甘甜了,當(dāng)然,新茶也能喝,但味道和老茶是不可同日而語的。以前的老茶因原料更精一些,沒有10年的時(shí)間,其味不醇。黑茶加工好以后,就靠自然陳化了,因此,黑茶的儲(chǔ)存就顯得比較重要。從目前中國大陸不同地區(qū)的儲(chǔ)存質(zhì)量來看,西北干燥,茶葉變化慢,但茶葉香氣高。湖南地方滋味變化較快,香氣不如西北地方的。廣東地區(qū)滋味變化更快,但香氣似欠純。西藏地方可能與海拔高度有關(guān),似嫌陳化過程中氧氣不足,茶葉有苦澀味,值得進(jìn)一步研究。儲(chǔ)存黑茶應(yīng)注意三個(gè)條件:
1、陰涼忌日曬。日曬會(huì)使茶品急速氧化,產(chǎn)生一些不愉快的化學(xué)成分,如日曬味,長(zhǎng)時(shí)間不得消失。
2、通風(fēng)忌密閉。通風(fēng)有助于茶品的自然氧化,同時(shí)可適當(dāng)吸收空氣中的水分(水分不能過高,否則容易產(chǎn)生霉變),加速茶體的濕熱氧化過程,也為微生物代謝提供水分和氧氣,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進(jìn)行包裝儲(chǔ)存。
3、開闊忌異味。茶葉具有極強(qiáng)的吸異性,不能與異味的物質(zhì)混放在一起,宜放在開闊而通風(fēng)的環(huán)境中。
黑茶存放過程中,只要磚片本身的含水量達(dá)到出廠標(biāo)準(zhǔn),而空氣濕度不是過高,哪怕時(shí)間再長(zhǎng)也不會(huì)霉變(茶磚中具有的優(yōu)勢(shì)菌抑制了其他菌的產(chǎn)生的緣故),但歷時(shí)三、五十年的陳年老磚茶可能會(huì)在磚片表面寄生一層“茶蟲”,“茶蟲”并不可怕,是茶葉陳化的結(jié)果,蟲與菌共生也許利于陳化的進(jìn)程。事實(shí)證明,帶有蟲屎的陳年老茶對(duì)身體并無害處。
感恩三拜黑茶應(yīng)放置陰涼干燥之處。