一、長春茶博會都有些什么茶葉？

2019年第三屆長春春季茶博會 5月24日-27日

各類茶業(yè)：綠茶、紅茶、黑茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶；

再精加工茶：普洱茶、花茶、降壓茶、明目茶、萃取茶、養(yǎng)生茶、速溶茶、茶食品和茶飲料；

茶具產(chǎn)品：陶、瓷、紫砂、玉、鐵、銀等壺具、茶盤、沖茶具、玻璃器皿等飲茶用具；

茶葉包裝：茶葉包裝設(shè)計(jì)、制作工藝、金屬制罐、包裝材料及包裝機(jī)械等；

泡荼用水：茶藝專用水、純凈水、礦泉水、瓶裝水、飲用水及凈水系統(tǒng)等；

荼葉流通：荼葉專業(yè)市場、經(jīng)銷代理商、加盟連鎖公司、茶行、茶樓、茶社、茶會所等；

茶工藝品：茶桌、端硯、茶家具、茶禮品、根雕藝術(shù)品、茶室內(nèi)裝飾品等；

茶延伸品：茶藝香料、名家字畫、雕塑、茶道文化書藉、教育機(jī)構(gòu)等；

二、茶博會的時間和地點(diǎn)是什么？

春季時間：2022年5月6-9日

秋季時間：2022年10月28-31日

展覽地點(diǎn)：上海世博展覽館（浦東博成路850號）

批準(zhǔn)單位：上海市商務(wù)委員會

主辦單位：上海國際茶業(yè)交易博覽會聯(lián)盟會

執(zhí)行承辦：上海申貿(mào)展覽有限公司

招商部：柴先生（經(jīng)理）?

茶博會的相關(guān)說明

中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會（以下簡稱北京茶博會）創(chuàng)辦于2011年。十余年來，茶博會秉承“專業(yè)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的辦展理念，影響力與日俱增，成長為北方最具影響力的茶展。

第13屆中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會于2021年4月23-26日在全國農(nóng)業(yè)展覽館1.3.11號館舉辦，第13屆茶博會以“茶潤春色、萬象更新”為主題，展出面積達(dá)26000平米，1300個標(biāo)準(zhǔn)展位。

云集了西湖龍井、貴州綠茶、恩施富硒茶、平陽黃湯、祁門紅茶、利川紅、金駿眉、武夷山大紅袍、宜興紫砂、景德鎮(zhèn)陶瓷、錫蘭紅茶、尼泊爾紅茶等國內(nèi)外900余家茶葉、茶具品牌。四天的展出共吸引47941位觀眾參觀。

以上內(nèi)容參考：百度百科--茶博會

三、什么茶叫紅茶

加工過程中鮮葉充分氧化的茶。又稱全發(fā)酵茶。因湯紅、葉紅而得名。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成。萎凋和發(fā)酵是形成紅茶品質(zhì)特征的重要工序。

根據(jù)不同的加工方法，分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。特點(diǎn)是干茶呈黑色，茶湯紅、葉底紅，香味濃郁。是中國出口量最大的一類茶。

飲用紅茶多為沸水沖泡?；蛟跊_泡后的茶湯中加牛奶、白糖后飲用。前者稱為清飲法；后者稱為調(diào)飲法。

中國以清飲法為主。調(diào)飲法流行于歐美各國。

紅茶屬于全發(fā)酵茶類 紅茶最基本的品質(zhì)特點(diǎn)是紅湯、紅葉、味甘(紅,實(shí)為黃紅色),干茶色澤偏深,紅中帶烏黑。紅茶分工夫紅茶、小種紅茶和紅碎茶三種，品質(zhì)特征各異。

紅茶制造 (間單介紹)

2006-6-6

紅茶屬于全發(fā)酵茶，目前占世界茶葉總產(chǎn)量的八成。紅茶在采收時，要將它前端的蕊芽和下方的兩片葉一起摘下，這個就是所謂的「一蕊二葉摘」。茶葉摘下來后，還要進(jìn)行半日一夜的「凋萎」動作。葉片經(jīng)過「凋萎」過程后會自然卷區(qū)，別產(chǎn)生凋萎香氣。凋萎后則要「揉捻」，必須先將葉汁榨出與空氣接觸，然后放在較低溫而且濕度高達(dá)90%以上的室內(nèi)1~2小時，讓它氧化發(fā)酵。

當(dāng)茶葉已經(jīng)發(fā)酵后，再用100度的熱風(fēng)來烘干。接著再「精制」，也就是將莖和纖維質(zhì)去掉。最后的過程就是將茶葉分等級出貨。

四、安徽紅茶綠茶品質(zhì)怎么樣？

一、祁門紅茶：在中國茶里發(fā)現(xiàn)春天的芬芳

中國十大名茶中唯一的紅茶，祁門紅茶為工夫紅茶之珍品，有著“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美譽(yù)。

它與大吉嶺紅茶（印度）、烏伐紅茶（斯里蘭卡），并稱“世界三大高香紅茶”。

祁門紅茶，可以說引領(lǐng)了世界喝茶習(xí)慣，例如祁門紅茶是英式下午茶中的極品。

1875年，一位叫胡元龍的厲害人物，改綠制紅，人們開始效仿，祁門紅茶因此興起。祁門紅茶，最早就是為迎合歐洲人口味制作的。

祁門紅茶，主要產(chǎn)于安徽祁門，安徽祁門茶園80%左右分布在海拔100~350米的峽谷地帶，早晚溫差大，常有云霧繚繞，且日照時間較短釀成“祁紅”特殊的芳香厚味。

綠茶就是屯綠，創(chuàng)制于清朝初年，主要產(chǎn)區(qū)在祁門、休寧、歙縣等地，因統(tǒng)一在“屯溪”集散和外銷，因此統(tǒng)稱“屯溪綠茶”，后又簡稱“屯綠”。

二、太平猴魁：綠茶中的貴族般存在

太平猴魁在1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎；1955年被評為中國十大名茶之一；2004年獲得國際茶博會上綠茶茶王稱號；07年作為“國禮”，贈送俄羅斯總統(tǒng)普京。

安徽黃山太平縣猴坑村，這里是中國傳統(tǒng)名茶太平猴魁的正宗原產(chǎn)地，太平猴魁蘭香馥郁外形霸氣，讓世界茶人驚艷。

太平猴魁是地球上最長的綠茶，每根5-7厘米。制作太平猴魁茶的主要茶樹品種為柿大茶種，有性繁殖系，灌木型、大葉類、中芽種。因葉片大而肥，其形似柿子樹葉而得名。但與其魁梧的長相不同，它入口的滋味甘甜、鮮嫩，并且伴有蘭花幽香。

太平猴魁只產(chǎn)于安徽省黃山腳下的太平縣猴坑村。像黃山這樣的國家級風(fēng)景名勝區(qū)，一路山泉匯聚、清澈碧綠。再加上猴坑村特有的高山、峽谷、云霧氣候，才能孕育出猴魁這么馥郁的蘭花香。