一、井岡紅茶葉是紅茶嗎？

龍井茶屬于綠茶，是未發(fā)酵茶，茶性較涼；紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性溫和。龍井茶具有綠茶清湯綠葉的特點(diǎn)，而紅茶干茶和茶湯以紅色為主。龍井茶喝起來(lái)清爽怡人，適合年輕人飲用，而紅茶喝起來(lái)口感溫潤(rùn)，適合中老年人飲用。

龍井茶的制作工藝為采摘、晾曬、揉捻、炒制，屬于六大茶類中的綠茶。龍井茶作為綠茶與紅茶最大的區(qū)別是發(fā)酵程度，龍井茶屬于不發(fā)酵茶，

二、井岡山有啥土特產(chǎn)呀？那兒的茶葉好喝嗎？

井岡山土特產(chǎn):

一、工藝美術(shù)

楠竹竹雕

黃楊木雕

根雕與盆景

檀木壁扇

井岡山利用毛竹加工的旅游產(chǎn)品有根雕、竹畫、竹瓶、竹扇、竹席等。其中保健竹席是井岡山夏令旅游的主要產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)十多道工序加工的竹席，不僅竹席能防腐蟲(chóng)蛀，酷臥舒適涼爽，而且起有按摩保健作用，是理想的夏天臥具。

竹編

井岡山各種竹編工藝精湛，美觀精致，大方實(shí)用，品種頗多，有花瓶、禽鳥(niǎo)、糖缸、果盒等。編織的圖案，既有奇花異卉，又有飛禽走獸，件件栩栩如生。

梳籬

木梳：采用名貴的黃楊、楠木、山桃木精制而成，款式新穎，古樸典雅。

角梳：牛、羊角梳，相傳在明代制作木梳基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)，現(xiàn)已達(dá)到了較高的技藝，尤其是羊角梳，透明堅(jiān)固，花紋喜人 。

1、奇稀的山珍

井岡山不僅是革命的名山，而且是一座資源富饒的寶山。這兒，滿山竹木長(zhǎng)，遍野藥材生；飛禽又走獸，蟲(chóng)蛇魚(yú)蛙多。其中石蛙、石耳、石魚(yú)、大鯢，便是井岡山風(fēng)味獨(dú)特的四大山珍。

石雞

珍惜的兩棲動(dòng)物，在井岡山大多生活在海拔六百米以上的山澗溪水的石隙而得名，且與蘄蛇同居，故井岡山群眾稱它為石雞。

石耳

石耳是一種黑色孢菌類植物，生長(zhǎng)在萬(wàn)木蔥蘢、崇山峻嶺的懸崖陡壁上，故采摘比較艱難。大者盈尺，小者如掌，外表呈鐵黑色，薄如紙，開(kāi)頭中耳，故稱石耳。它不僅是珍稀的佳肴，而且是貴重的藥材。食用，清香可口，滋陰補(bǔ)腎；藥用，清涼解毒，降低血壓，療效顯著。所以石耳向來(lái)視為井岡山一大珍寶。早在北宋，江西詩(shī)派領(lǐng)袖黃庭堅(jiān)在《答寄石耳》詩(shī)中，就描述了采摘艱難和食用的價(jià)值。

石魚(yú)

石魚(yú)，在井岡山多半棲附在飛潭深潭，高峽山崖石縫間。因其有特別功能的吸盤，它能吸附在峭壁上逆水前進(jìn)，所以稱為石魚(yú)，體重二至四兩。石魚(yú)，肉細(xì)嫩鮮美，高蛋白，低脂肪，是井岡山出產(chǎn)的一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品。

大鯢

大鯢，因其叫聲似嬰兒啼哭，故又稱娃娃魚(yú)。它形態(tài)奇異，長(zhǎng)有四腳，軀干粗壯而扁，尾側(cè)扁，北面棕褐色而有大黑斑，腹面色淡，體重一般二至三斤，大的可達(dá)四、五十斤，大鯢是一種稀有的兩棲類動(dòng)物。平時(shí)喜棲于山谷清澈的溪流巖石底下，有時(shí)還會(huì)攀緣上樹(shù)。專以魚(yú)、蟹、蝦、蛙等為食料。大鯢肉細(xì)嫩，白而肥美，營(yíng)養(yǎng)豐富，紅燒、小炒、清燉都十分美味爽口。

2、珍貴的土產(chǎn)

井岡山不僅盛產(chǎn)各種奇稀的山珍，而且還有許許多多珍貴的傳統(tǒng)土特產(chǎn)。主要名特傳統(tǒng)產(chǎn)品有冬筍、玉蘭片、香菇、木耳、茶葉、生姜、金桔、楊梅、獼猴桃、青果等。其中長(zhǎng)坪玉蘭片、黃坳香菇、井岡翠綠與碧玉、下七生姜、洪坪金桔、荊竹獼猴桃等便是井岡山幾宗有名的土特產(chǎn)品。

井岡紅米

紅米，又稱胭脂米，是赤稻系列中的佼佼者，性溫，食后有健脾、補(bǔ)中、益腸之功效。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，當(dāng)年紅軍生活艱苦，餐餐吃紅糙米飯，所以紅軍中流唱著“井岡山好地方，紅米飯南瓜湯，餐餐吃得精打光，天天打勝仗?！钡母柚{。

井岡杜鵑花

杜鵑花性喜溫暖濕潤(rùn)氣候及酸性土壤，在井岡山分布面廣，品種豐富，已發(fā)現(xiàn)的杜鵑花品種有三十多個(gè)。杜鵑花有較高的觀賞價(jià)值，是一種有發(fā)展前途的旅游花卉產(chǎn)品。

井岡蘭花

蘭花是我國(guó)的傳統(tǒng)名花，形態(tài)優(yōu)美，香味清幽，素有“香祖”之稱，為觀賞植物之上品，井岡山廣大山谷地的土壤，適于蘭花生長(zhǎng)，品種也較多，有2至3月開(kāi)花的春蘭，4至5月開(kāi)花的惠蘭，7至9月開(kāi)花的建蘭，有冬季至早春開(kāi)花的墨蘭。在旅游市場(chǎng)上價(jià)值較高，很有發(fā)展前途。

井岡竹筍

竹筍是井岡山有名的古老特產(chǎn)。竹筍按品種和采收季節(jié)以及加工方法不同，可分為毛竹筍和小竹筍；冬筍和春筍；閩筍、煙筍和玉蘭片。

黃坳香菇

井岡山雨量充沛，適于培植香菇，全市名鄉(xiāng)鎮(zhèn)都盛產(chǎn)香菇，井岡山香菇按品質(zhì)不同，分為花菇、厚菇、薄菇三種。每種又分為大菇、中菇、小菇、統(tǒng)菇四個(gè)等級(jí)。以中花菇為優(yōu)，它呈半球形狀，菇邊往里卷，肉豐厚，傘面花紋明顯，噴香。其中又以呈菊花形的最佳。

名茶――井岡翠綠、碧玉茶，以其條索緊細(xì)微彎，白毫顯露，外形美觀；沖泡后茶葉直沖水面，葉柄朝下，毫尖朝上，懸空豎立，然后徐徐下沉，豎立杯底，宛如群蘭盛開(kāi)、碧綠蕩漾而得名。

井岡山高山云霧繞，溪水環(huán)山轉(zhuǎn)，雨量充沛，光照適度，土壤疏松肥沃，生長(zhǎng)的茶葉肥壯，持嫩性強(qiáng)，終年翠綠綠。不僅如此，“翠綠、碧玉”在管理、采摘、制作上也均有獨(dú)到之處。

井岡山翠綠茶，產(chǎn)于花果山的茨坪茶場(chǎng)。井岡碧玉茶產(chǎn)于黃坳井岡山茶廠。

三、2020年福建哪家茶企上市最早

如果要問(wèn)哪里的茶葉最出名最好喝，每個(gè)人心中都有自己的答案，畢竟各有各的好，不可以偏概全福建。目前我國(guó)有四大茶區(qū)，分別是華南茶區(qū)、福建西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。

中國(guó)的名茶實(shí)在太多了，福建許多城市也因茶而出名。如果要問(wèn)哪里的茶葉最出名最好喝，每個(gè)人心中都有自己的答案，畢竟各有各的好，不可以偏概全。目前我國(guó)有四大茶區(qū)，分別是華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。

其中，江南茶區(qū)包括浙江、安徽南、江蘇南、江西、湖北、湖南等，這里的名茶最多，年產(chǎn)茶量大約占全國(guó)總產(chǎn)量的2/3。

1、江蘇名茶：洞庭碧螺春、南京雨花茶、金壇雀舌、花果山云霧茶、茅山青峰、荊溪云片、福建無(wú)錫毫茶、二泉銀毫、前峰雪蓮等。

2、安徽名茶：黃山毛峰、太平猴魁、屯溪綠茶、祁門紅茶、六安瓜片、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、 桐城小花等。

峰雪蓮等。

3、江西名茶：廬山云霧茶、遂川狗牯腦茶、婺源茗眉綠茶、寧紅工夫、雙井綠、麻姑茶、上饒白眉、瑞州黃檗茶、浮 紅茶、井岡翠綠茶、鳳陽(yáng)藤茶等。

4、湖北名茶：恩施玉露、采花毛尖、宜紅、英山云霧、峽州碧峰、老君眉茶、鄧村綠茶、龍峰茶、松針茶、松峰茶、 峽州碧峰、恩施富硒茶、天堂云霧茶等。