普洱茶的等級標(biāo)準(zhǔn)

1.特級

外觀條索筆直纖細(xì)，葉片的茸毛含量超多;茶湯色暗紅，陳香濃厚，滋味甘醇，葉子末端呈紅褐色。

2.一級

外觀條索緊密，規(guī)整，顯毫;內(nèi)質(zhì)湯色透亮、通紅，陳香馥郁，味道甘甜濃醇，葉子末端比較細(xì)嫩，勻整。

3.三級

外觀條索比較緊密，但葉片的茸毛含量一般;內(nèi)質(zhì)湯色比較紅，口感溫和，滋味香醇，葉子末端較為柔和。

4.五級

外觀條索堅(jiān)硬，不太緊結(jié)，葉片的茸毛含量較少;湯色為暗紅色，香味純正，滋味甘甜，葉子末端為紅褐色，色澤不太均勻。

5.七級

外觀條索粗壯肥胖，色澤為灰紅，內(nèi)質(zhì)的茶湯為灰紅色，滋味比較純粹，香氣醇和，葉子末端為紅褐色，色澤不均勻。

6.八級

外觀條索肥胖，比較結(jié)實(shí)，色澤灰紅色;香味平和，味道中規(guī)中矩，葉子末端為紅褐色，色澤不均勻。

7.九級

外觀條索肥胖，色澤灰紅色;內(nèi)質(zhì)茶湯的顏色較紅，滋味純和，葉子末端為紅褐色，色澤不鮮亮。

8.十級

外觀條索粗壯、松散，色澤不勻稱;陳香較淡，滋味甘甜香醇，葉子末端較粗，有梗片。