一、種植條件

1、根據(jù)油茶的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特性對(duì)油茶造林地進(jìn)行選擇,一般生長(zhǎng)有杉木、茶樹(shù)、松樹(shù)、映山紅、鐵芒萁等植物的山地都可選為油茶造林地。

2、油茶性喜光,喜溫,宜酸性土,忌嚴(yán)寒酷暑和堿性土。

3、為保證油茶早實(shí)高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn),必需滿足其生長(zhǎng)發(fā)育所需的一定溫度、水分和肥力條件。因此,山地油茶林地選擇土層深60cm以上,土質(zhì)疏松、肥沃、濕潤(rùn)、地下水位在1m以下、海拔高度為100700m排水良好的酸性(ph值為5.06.5紅壤、黃紅壤的山地。以陽(yáng)光充足的陽(yáng)坡和半陽(yáng)坡為好,以無(wú)風(fēng)寒、坡度25°以下的中下坡為宜。

二、經(jīng)濟(jì)用途

油茶樹(shù)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和作用,,她結(jié)出的油茶籽榨出的油,被現(xiàn)代人稱之為純天然綠色食用油,人們長(zhǎng)期食用,不僅可以延年益壽,同時(shí)還可以防止和避免因食用動(dòng)物油而對(duì)身體產(chǎn)生的不良影響。

它還可以潤(rùn)發(fā)、調(diào)藥,制成蠟燭和肥皂,也可作機(jī)油的代用品。茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%,維生素E的含量比橄欖油高一倍。可用于清熱解毒活血散瘀,止痛。

擴(kuò)展資料：

油茶樹(shù)的種植方法

1、選苗方法

想要種植油茶樹(shù)能夠賺到錢,那么提高產(chǎn)量和質(zhì)量是少不了的,所以我們就要選擇優(yōu)質(zhì)的油茶樹(shù)苗,首先我們要根據(jù)自己所在地的環(huán)境、氣候、土壤來(lái)進(jìn)行選苗,還要選擇油茶樹(shù)開(kāi)花期一致的樹(shù)苗,最后就是選擇爰矣泄夭棵偶ǖ撓筒枋髏,果實(shí)大,但是表皮要非常薄,出油率高,抗性強(qiáng)的油茶樹(shù)苗。其次就是種植油茶樹(shù)一般都會(huì)用兩種方法,一種是種苗扦插還有種就是嫁接的方法,所以我們?cè)谶x擇種苗的時(shí)候要選擇粗壯的并且沒(méi)有病害的樹(shù)苗進(jìn)行種植,這樣存活率才會(huì)高

2、選地整地

油茶樹(shù)種植的土壤最好是偏酸性,這樣種植的成活率才會(huì)高,其次就是土壤要比較肥沃最好是紅色土壤或者是沙質(zhì)土壤,最后就是油茶樹(shù)它的生長(zhǎng)初期是比較喜陰的,但是后期卻需要有充足的光照,所以我們最好是選在陽(yáng)光比較充足的半陽(yáng)坡,或者是陽(yáng)坡也行。整地我們要根據(jù)具體的情況來(lái)進(jìn)行,在平地我們就需要全部耕完,而在坡地就可以選擇只耕要種植的小塊面積,這樣既可以減少勞動(dòng)量還可以預(yù)防植被被破壞

3、合理種植

般種植油茶樹(shù)的時(shí)間是在每年的十月份和每年的二月份,在這時(shí)候種植油茶樹(shù)的成活率會(huì)比平常種植的高,其次就是種植的密度最好是控制在一畝地種植一百來(lái)棵左右,也就是每株間隔兩米左右,每行間隔三米左右?？梢圆捎梅N子播種也可以采用苗木扦插或嫁接,但是種子播種的生長(zhǎng)周期會(huì)比較長(zhǎng),但基本上都是差不多兩年半到三年左右結(jié)果

參考資料：百度百科-油茶樹(shù)

油茶樹(shù)的種植條件：

一、油茶備耕種植的地理環(huán)境

應(yīng)選擇海拔500m以下，坡度25度以下，5度以上，陽(yáng)光充足，排水良好的丘陵、山崗、平原等地類。坡度太大不利于管理，成熟后采摘不便，大面積栽種坡度最好也不要低于5度，過(guò)于平坦容易積水，而導(dǎo)至油茶根部壞死。

二、土壤要求

油茶喜溫暖、濕潤(rùn)的氣候，最適宜生長(zhǎng)在疏松、濕潤(rùn)、透氣性好、保水性強(qiáng)、深厚肥沃、壤質(zhì)且含有少量石礫的pH值5-6的酸性紅壤或紅黃壤上，在這種土壤生長(zhǎng)的油茶結(jié)實(shí)豐滿、產(chǎn)量及出油率高。

三、整地要求

全墾。在平坦或緩坡地可采用全墾，深翻40-80CM，清除石塊、樹(shù)根等雜物，讓土壤暴曬熟化，耙平后環(huán)山定點(diǎn)挖穴，穴深40-50cm。

條墾。按行距開(kāi)環(huán)山水平帶，外高內(nèi)低，帶寬2-3m，帶上按株距定點(diǎn)挖穴，規(guī)格同全墾。

穴墾。坡度較大的地類，應(yīng)采用穴墾，環(huán)山水平按株行距定點(diǎn)挖穴，規(guī)格同全墾。如果全墾極易造成水土流失，并且流失的往往是最好最肥的土質(zhì)。

四、油茶種植密度

應(yīng)根據(jù)地類條件、品種特性而定。土壤肥厚的山腳及較平坦的地類，白花油茶采用2.5米×3米株距(帶寬3米以上的可以呈品字形)進(jìn)行種植， (全墾地前幾年可間作套種低桿如大豆、花生等作物，以提高經(jīng)濟(jì)效益；不要套種藤類作物，會(huì)影響油茶生長(zhǎng)，注意要給油茶留足1m×1m的生長(zhǎng)空間，以免作物與幼樹(shù)爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)陽(yáng)光)；土壤肥力較差及坡度較大的地類，要因地制宜確定合理種植。

五、基肥施放

為了提高土壤肥力，在挖穴后，適當(dāng)施用垃圾肥、稻草、芒萁、農(nóng)家肥，每穴加施石灰0.25kg、復(fù)合肥0.2-0.3kg，底肥應(yīng)深施，距苗根底部在15cm上下為好，施淺了會(huì)燒根。表土一定要回填還穴，表層再蓋上原底層土，可防長(zhǎng)草。

六、油茶種植

栽植時(shí)間選在1月底至5月中旬，土壤濕潤(rùn)時(shí)種植為宜。此時(shí)間段多有間斷雨水，選擇這個(gè)時(shí)候栽種，能滿足油茶苗對(duì)氣溫、雨水的需要。

栽種前務(wù)必注意天氣預(yù)報(bào)，盡量選擇陰雨天，通知苗圃取苗，并即取即運(yùn)，運(yùn)到后立即組織種植；苗運(yùn)到后，要立即用添加了生根劑的泥漿浸泡茶苗根部；泥漿最好用水田或水塘中較肥的田泥和塘泥，以提高成活率。每次運(yùn)苗量應(yīng)把握在2-3天內(nèi)栽完為宜。

栽植時(shí)1穴1株，挖成與苗木根系大小深淺相適應(yīng)的種植穴，將苗栽種。栽時(shí)要求土細(xì)碎，苗干栽正，適當(dāng)深栽，根系舒展，填土踏實(shí)，根土密接，深度以栽種至比苗木根部高3-5cm左右。栽后上面復(fù)一層松土，定植后最好澆透定植水，如遇多日干燥天氣，要進(jìn)行澆灌苗木，補(bǔ)充水分。

坡地?fù)嵊仨毸綆钸M(jìn)行，坡面要求平整或內(nèi)反傾斜，隔一定距離開(kāi)一條竹節(jié)溝以保持水土。水土流失嚴(yán)重的地方也可修筑魚(yú)鱗坑，增加截留雨水的能力。摘自《中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng)》

油茶樹(shù)的用途：

油茶全身是寶，集生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益為一體，其用途廣泛，具有較高的食用藥用和材用價(jià)值。油茶油是一種高級(jí)食用油，被譽(yù)為“東方橄欖油”，油茶籽出油率達(dá)30%以上，油茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，不飽和脂肪酸一般在90%以上，易于人體消化吸收，具有軟化血管的功能，能明顯降低人體血清中的膽固醇含量，降低血漿纖維蛋白、血稠黏度，對(duì)高血壓高血脂及心腦血管等疾病具有明顯的改善作用。此外，油茶還是優(yōu)良的工業(yè)原料。茶油熱穩(wěn)定性好，不易氧化變質(zhì)，無(wú)毒副作用，是優(yōu)良的化妝品用油。茶枯餅可以用來(lái)制造生物肥料、生物農(nóng)藥，提取茶皂素、茶多糖等活性物質(zhì)。茶皂素又可以制造消毒劑、添加和發(fā)泡劑等，茶籽殼又可以制作優(yōu)質(zhì)活性炭。生產(chǎn)茶油的剩余物資，通過(guò)開(kāi)發(fā)利用，可廣泛用于日用化工、制染、化學(xué)纖維、紡織、農(nóng)藥等領(lǐng)域。同時(shí)，油茶根系發(fā)達(dá)，枝葉繁茂，花果美觀，耐干旱瘠薄，適生范圍廣，具有涵養(yǎng)水源，保持水土的生態(tài)功能和景觀功能。

隨著人們生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng)，人們對(duì)食用植物油的需求量也越來(lái)越大，植物油因其純天然、無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)保健功能及佳，備受消費(fèi)者青睞，需求量急劇上升。油茶油是一種以不飽和脂肪酸為主要成分的油類，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的保健食用油。油茶產(chǎn)品市場(chǎng)是食用油高端市場(chǎng)，當(dāng)前主要是針對(duì)高消費(fèi)人群及中老年保健群，油茶初榨原油在市場(chǎng)上30元/公斤以上，加工提純精油100元/公斤。食用油出口因國(guó)內(nèi)產(chǎn)品供不應(yīng)求受一定的限制。全國(guó)現(xiàn)有油茶面積6000萬(wàn)畝，年產(chǎn)油18-20萬(wàn)噸。我省現(xiàn)有105萬(wàn)畝，產(chǎn)油0.45萬(wàn)噸，全國(guó)食用油供需緊張，人均消費(fèi)食用油10公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界人均消費(fèi)15公斤水平，更低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)25公斤的水平，我國(guó)年需1700萬(wàn)多噸，國(guó)內(nèi)年產(chǎn)量?jī)H有995萬(wàn)噸，年均進(jìn)口達(dá)700余萬(wàn)噸，市場(chǎng)潛力巨大，油茶業(yè)的開(kāi)發(fā)市場(chǎng)前景十分廣闊。 摘自《秀站網(wǎng)》

從氣侯來(lái)說(shuō),是適合的,要求弱酸性土壤,肥力中等以上.品種有普通,軟枝,大果幾大類,現(xiàn)在湖南有一良種,畝產(chǎn)量出油100斤(一般的30斤左右),五年開(kāi)始結(jié)果,八年達(dá)到高產(chǎn)期.可收獲60年.

選擇山地 有閑置的田地可以種植 農(nóng)業(yè)創(chuàng)收時(shí)間長(zhǎng) 要了解清楚 小苗需要除草施肥管理 貴州地區(qū)可以種植 國(guó)內(nèi) 湖南 福建 江西 很多地方多有種植

油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)

油茶是我國(guó)長(zhǎng)江流域以南地區(qū)的重要木本食用油料樹(shù)種。其產(chǎn)品茶油主要成分是以油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸，含量85%以上，耐貯藏，不易酸敗，，用茶油煎炸食品，顏色鮮黃，味香可口。油茶通過(guò)深加工可制取精煉茶油和高級(jí)天然化妝品；茶油麩餅及茶殼也可以進(jìn)行加工利用，提高油茶的經(jīng)濟(jì)效益。

一、油茶良種

我區(qū)目前主要栽培物種有普通油茶、小果油茶、越南油茶等，其中普通油茶中的岑溪軟枝油茶是公認(rèn)的優(yōu)良農(nóng)家品種，并通過(guò)了國(guó)家良種審定，其比一般品種提早2～3年結(jié)果，產(chǎn)量高1～2倍。種后3～4年開(kāi)花，第7年進(jìn)入盛產(chǎn)期，每公頃產(chǎn)油達(dá)450kg以上。從其中選育出岑軟2號(hào)、岑軟3號(hào)兩個(gè)無(wú)性系目前在生產(chǎn)上廣為推廣種植。另外還有廣西林科院選育出的桂無(wú)1、2、3、4、5等多個(gè)優(yōu)良無(wú)性系。

二、生長(zhǎng)條件和生態(tài)特性

油茶為常綠樹(shù)樹(shù)種，適宜于各類土壤種植，甚至較貧瘠地也能正常生長(zhǎng)。

油茶根系一般2月中旬開(kāi)始活動(dòng)，新梢快速生長(zhǎng)之前的3～4月根系生長(zhǎng)出現(xiàn)第一個(gè)高峰，9月出現(xiàn)第二個(gè)高峰，其根系具有強(qiáng)烈的趨水趨肥性和較強(qiáng)的愈合力和再生力。具有明顯的頂端優(yōu)勢(shì)，葉芽萌動(dòng)始于3月，而分化盛期在6～7月間。成年樹(shù)的梢，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并存，春梢是開(kāi)花座果的枝條；花為兩性花，主要靠昆蟲(chóng)傳粉，花期10月中旬至12月下旬，11月為盛花期；異花授粉，盛開(kāi)期的當(dāng)天或第二天授粉受精的成果率最高。油茶果成熟期為19月，分寒露籽、霜降籽。有花果同期的“抱子懷胎”現(xiàn)象。

三、油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)

1．造林地的選擇

林地選擇山地紅壤、黃紅壤地， PH值5～6.5；海拔高度，以100～500m；選擇陽(yáng)光充足的陽(yáng)坡和半陽(yáng)坡，林地坡向以南向、東向或東南向?yàn)楹?；以坡度?5度以下的中、下坡為宜。

2．整地

整地方法有全墾整地(坡度<15℃)、帶狀整地(坡度16～25℃)、塊狀整地(用于零星造林和“四旁”種植)。一般在造林前的3～4個(gè)月進(jìn)行，并按60cm×60cm×50cm將栽植穴挖好，坎回表土基肥，每坎放250～500克磷肥和經(jīng)漚制過(guò)的麩餅500～1000克。

3．造林方法

采用良種苗木上山造林。以植苗造林為主，采用1～2年生種無(wú)性系嫁接苗或1年生良種實(shí)生苗。一年生實(shí)生苗高20cm以上，二年生實(shí)生苗高40cm以上。需長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)拿缒?，?yīng)適當(dāng)修剪主根和密集的枝葉，盡量多帶宿土或黃泥漿根。

植苗造林季節(jié)主要根據(jù)各地氣候條件、苗木培育情況而定，一般在2～4月份雨季或雨季的陰天或小雨天氣造林為宜。造林密度可采用2.5×2.5m、2×2.5m和2×3m三種。植苗造林應(yīng)做到“三埋一提三踩”的原則。平坡大穴，在栽植后要用松土將基莖部分堆成饅頭形，防止雨季穴土沉積水，造成水漬死亡。苗木定植深度，以超過(guò)原圃地根際1～1.5cm為宜。

4．撫育管理

（1）幼林

幼樹(shù)整形：造林后第三年，當(dāng)樹(shù)高70～80cm時(shí)，趁早春季節(jié)，在樹(shù)桿四周選留數(shù)個(gè)強(qiáng)壯主枝，剪去病蟲(chóng)枝，適當(dāng)修剪腳枝，修剪后要及時(shí)除萌。

中耕除草與施肥：造林的頭3年每年春末夏初和秋季各中耕除草一次，第4～6年每年秋季中耕除草一次，每3年墾復(fù)深挖一次，以施氮肥為主，適施磷肥，春施速效肥，每株施尿素50～150克，冬施長(zhǎng)效肥，每株施磷肥100～250克，并實(shí)行林糧間種，以種代管。

（2）成林

整形修剪。采取因樹(shù)修剪、因枝作形、剪密留稀、去弱留強(qiáng)，大年輕剪、小年重剪的方法修剪，形成立體結(jié)果的圓頭形和自然開(kāi)心形樹(shù)冠。

深挖墾復(fù)，改善土壤條件，提高通氣保水性能。冬春深挖墾復(fù)，可以提高土壤肥力，蓄積水分，減少病蟲(chóng)害，促根伸展，增加產(chǎn)量。一般深20～25cm，科學(xué)的方法是“三年一大挖（深挖），一年一中耕”。墾復(fù)要防止水土流失，15o坡以下宜采用全墾，15o 坡以上宜帶墾、穴墾、階梯式墾復(fù)。

合理施肥，提高土壤肥力。油茶有“抱子懷胎”的特性，一年到頭花果不離枝頭，必須補(bǔ)充肥源，才能達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。根據(jù)土壤養(yǎng)分含量及油茶生長(zhǎng)結(jié)實(shí)情況，不同時(shí)期施用不同種類肥料。大年以磷鉀肥為主，小年增施氮肥或復(fù)合肥。秋冬季以有機(jī)肥為主，春夏季以速效肥為主。盛果期主要施磷肥，適當(dāng)施氮肥，每株施復(fù)合肥250克。

5．防治病蟲(chóng)害

必須貫徹“防重于治”，以營(yíng)林技術(shù)措施為基礎(chǔ)，搞好病蟲(chóng)測(cè)報(bào)工作，一旦發(fā)生病、蟲(chóng)害，及時(shí)采取生物防治為主，化學(xué)防治為輔的綜合防治措施。