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山茶油的歷史?

來(lái)源:www.bu-xue.com???時(shí)間:2023-02-05 17:55???點(diǎn)擊:267??編輯:admin???手機(jī)版

一、山茶油的歷史?

茶油

山茶油是從山茶科(kamellia)油茶(kamellia oleifela abel)樹(shù)種子中獲得的。是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一。中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地。除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國(guó)的西南及湘、贛南部,金浩茶油的產(chǎn)地就是屬于湘、贛南部。油茶樹(shù)是我國(guó)特有的油料樹(shù)種,中國(guó)是油茶的原產(chǎn)地。其栽培歷史有2300年以上。油茶樹(shù)生長(zhǎng)在沒(méi)有污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū),整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不施農(nóng)藥、化肥等。據(jù)《山海經(jīng)》記載,我國(guó)栽培油茶已有2300多年的歷史。然而,令人惋惜的是,由于種種原因,茶油卻長(zhǎng)期以來(lái)“藏在深閨人未識(shí)”。國(guó)人尤其是北方地區(qū)普遍對(duì)茶油缺乏足夠的認(rèn)知,由于畝產(chǎn)低、回報(bào)周期長(zhǎng)等原因,油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。

二、油茶樹(shù)一畝能產(chǎn)多少油,附茶油樹(shù)的生長(zhǎng)習(xí)性

????????????平均每畝可種植90株油茶樹(shù),每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右,若出油率按23%算,平均每畝可產(chǎn)茶油35-45公斤左右。油茶樹(shù)喜溫暖環(huán)境,年平均氣溫要在16-18°C左右,同時(shí)適宜在陽(yáng)光充足、水分適宜的環(huán)境生長(zhǎng),要求年降水量要在1000毫米以上,還適宜生長(zhǎng)在土層深厚的酸性土中。

一、油茶樹(shù)一畝能產(chǎn)多少油

??????1、油茶種植3年結(jié)果,第7年進(jìn)入豐產(chǎn)期,管理到位的話一顆油茶樹(shù)可以結(jié)油茶果8-15公斤左右,而油茶果的出油部位主要是油茶籽,曬成干油茶籽后約2-4公斤,每畝大概可種植90株油茶樹(shù),每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右,如果按出油率23%來(lái)算,平均每畝可產(chǎn)油35-45公斤左右。

??????2、油茶樹(shù)是世界四大木本油料之一,主要生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶,其種子可榨油,榨出的茶油色清味香、營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種優(yōu)質(zhì)食用油,同時(shí)可作潤(rùn)滑油、防銹油等,其茶餅還可作為肥料及農(nóng)藥使用。

二、油茶樹(shù)的生長(zhǎng)習(xí)性

??????1、油茶樹(shù)喜溫暖環(huán)境,不耐寒,要求年平均氣溫在16-18°C左右,油茶樹(shù)花期平均氣溫為12-13°C左右,氣溫驟變或晚霜會(huì)造成落花、落果等。

??????2、油茶樹(shù)適宜在陽(yáng)光充足的地區(qū)生長(zhǎng),否則很容易只長(zhǎng)枝葉,少結(jié)果或不結(jié)果等,同時(shí)生長(zhǎng)環(huán)境的水分要充足,年降水量要在1000毫米以上,適宜生長(zhǎng)在土層深厚的酸性土中。

三、種植油茶樹(shù)有什么作用

油茶,茶科,常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營(yíng)養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油;也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲(chóng)。果皮是提制栲膠的原料。葉部含有花黃素、茶堿等,是醫(yī)藥工業(yè)的原料。木材可做小型農(nóng)具。油茶樹(shù)高達(dá)4~6米,一般2~3米。樹(shù)皮淡褐色,光滑。單葉互生,革質(zhì),橢圓形或卵狀橢圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,長(zhǎng)3-10厘米,寬1.5-4.5厘米,花頂生或腋生,兩性花,白色,直徑6-9厘米,花瓣倒卵形,頂端常二裂。蒴果球形、扁圓形、橄欖形,直徑3-4厘米,果瓣厚而木質(zhì)化,內(nèi)含種子。種子茶褐色或黑色,三角狀,有光澤。

用途

種子含油30%以上,供食用及潤(rùn)發(fā)、調(diào)藥,可制蠟燭和肥皂,也可作機(jī)油的代用品;果殼可提栲膠、皂素、糠醛等。以根和茶子餅入藥。根皮隨時(shí)可采,鮮用或曬干研末;秋季采果,曬干,打出種子,加工成油,以茶子餅入藥。

性味歸經(jīng):苦,平。有小毒。

功能主治

清熱解毒,活血散瘀,止痛。

根:用于急性咽喉炎,胃痛,扭挫傷。

茶子餅:外用治皮膚瘙癢,浸出液滅釘螺、殺蠅蛆。

【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》

飲料

侗、瑤、漢等族飲料。將茶葉用油炒,然后加水煮熬,沸開(kāi)后濾出茶葉渣,即成油茶。食用時(shí),要配以調(diào)料和副食。參見(jiàn)“打油茶”?;刈迨称?。是蕎麥面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一種炒面。食用時(shí)用開(kāi)水?dāng)嚁r成糊狀。多作早餐。著名的有武陟油茶等。

油茶是北京小吃中的滋補(bǔ)佳品,它是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃,麻仁也炒至焦黃,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均勻,然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi),加上白糖,用開(kāi)水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美,可作為早餐或午點(diǎn),很受百姓喜愛(ài)。

四、種植油茶的前景如何?茶油樹(shù)種植栽培技術(shù)是什么?

油茶是一種經(jīng)濟(jì)作物,它的價(jià)值在于果實(shí),油茶籽可以榨油,這種食用油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,也比較健康,因而市場(chǎng)前景廣闊。油茶的生長(zhǎng)周期很長(zhǎng),屬于一次投入長(zhǎng)期收益的作物,油茶的產(chǎn)量隨著生長(zhǎng)時(shí)間和管理會(huì)增加,所以后期經(jīng)濟(jì)效益比較可觀。那么,種植油茶的前景如何?茶油樹(shù)種植栽培技術(shù)有哪些?下面我們一起來(lái)看看吧!

一、種植油茶的前景如何?

茶油幾乎是供不應(yīng)求的食品,價(jià)格在50-80元一斤不等,還有更貴的,各地的消費(fèi)者對(duì)茶油的認(rèn)可程度不一樣,但是由于近年來(lái)人們對(duì)健康的重視,茶籽油的品牌名氣越來(lái)越高,因此種植高產(chǎn)油茶前景可觀?,F(xiàn)在種植油茶有很多機(jī)會(huì),這種作物種植方法簡(jiǎn)單,管理也很方便,而且油茶的生長(zhǎng)壽命長(zhǎng),一次種植可以收獲四五十年,前期投入后,后期的經(jīng)濟(jì)效益會(huì)越來(lái)越高。

二、茶油樹(shù)種植栽培技術(shù)

油茶樹(shù)的適應(yīng)性很強(qiáng),它在山區(qū)、平原、丘陵、溝坡地等都可以種植,土壤要選擇肥沃的土壤,環(huán)境陰涼,種植前要整地施肥,改良土壤。油茶樹(shù)在生長(zhǎng)初期就要適當(dāng)追肥,果實(shí)生長(zhǎng)期要再施肥一次。油茶樹(shù)種植還要適時(shí)修剪,剪掉那些壞的果子和不長(zhǎng)果實(shí)的枝葉,這樣果樹(shù)才能快速生長(zhǎng),多結(jié)果。

三、2020年油茶種植經(jīng)濟(jì)效益

種植油茶前期的投資包含地租、種苗費(fèi)用、人工費(fèi)、肥料投入等等,成本合計(jì)約11250元,以后至豐產(chǎn)期每年投資約3000元左右。油茶樹(shù)種植要要3年掛果,5年后達(dá)到豐產(chǎn)期,后續(xù)產(chǎn)量會(huì)持續(xù)增加。一畝地可以種植90株油茶樹(shù),豐產(chǎn)期果樹(shù)的畝產(chǎn)量是1000公斤以上,畝產(chǎn)油茶籽200公斤,能出茶油100公斤以上,畝產(chǎn)值達(dá)3000元以上,那么30畝油茶每年產(chǎn)值在90000元以上。

以上就是種植油茶的前景如何和茶油樹(shù)種植栽培技術(shù)的介紹。

種植油茶的前景非常廣闊,油茶具有種植方法簡(jiǎn)單,管理方法簡(jiǎn)單的特點(diǎn),種植一次油茶可以收獲四五十年,低成本,高收入,經(jīng)濟(jì)效益頗好。茶油樹(shù)種植栽培技術(shù)是直接種幼苗,平常要多修剪茶油樹(shù)的枝葉。

種植油茶的前景很挺不錯(cuò)的,每年大概凈賺10~20萬(wàn)。茶油樹(shù)種植栽培技術(shù),是人們將茶油樹(shù)苗放入大棚的土地中進(jìn)行溫室栽培。

前景非??捎^,最主要是抓產(chǎn)量以及質(zhì)量,這樣才能有更高的利潤(rùn)

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