其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經(jīng)過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老、提高機體免疫力的功效,是一種健康飲品。
1、行氣開郁。茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì),具有行氣止痛,解郁散結(jié)的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢里急后重等病狀,為止痛之食療佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花對多種細(xì)菌有抑制作用,可內(nèi)服外用。
3、疏肝明目。茉莉花茶潤膚養(yǎng)顏,面色暗啞無華,有排毒養(yǎng)顏的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
擴展資料
一般特種茉莉花茶采用的原料嫩度好,常為一芽一葉、二葉或嫩芽多,芽毫顯露。
1、特級、一級茶
采用的原料嫩度較好,條形細(xì)緊,芽毫稍顯露。
2、二級、三級
二級、三級的茶所用原料嫩度稍差,基本無芽毫。
3、四級、五級
四級、五級的茶屬于低檔茶,原料嫩度是比較差,條形松、大,常帶莖梗。
參考資料來源:搜狗百科-茉莉花茶
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