海南的茶除傳統(tǒng)的紅茶、綠茶外還有水滿(mǎn)茶、鷓鴣茶、苦丁茶、香蘭茶和檳榔果茶等 .
綠茶和紅茶是海南傳統(tǒng)出產(chǎn)的大宗出口產(chǎn)品。尤其是紅茶，香味純正醇厚，受到國(guó)外用戶(hù)特別是歐洲用戶(hù)的喜愛(ài)。五指山紅茶被專(zhuān)家評(píng)為上品，遠(yuǎn)銷(xiāo)40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。白沙縣的綠茶，也頗受歡迎。

水滿(mǎn)茶 是五指山野茶，長(zhǎng)年生于云霧之中，得天地之精華，醇郁甘甜且有防感冒、止腹瀉、健胃醒神之功效。五指山野茶在萬(wàn)畝以上，現(xiàn)有移植。在五指山區(qū)流傳著水滿(mǎn)茶的傳說(shuō)，神奇而優(yōu)美。

鷓鴣茶 主產(chǎn)萬(wàn)寧東山嶺，葉圓味甘，是一種奇特的野生茶葉。此茶甘冽爽口，并有好聞的藥香，有降壓、減肥、健脾、養(yǎng)胃之效，還可防治感冒，被歷代文人墨客譽(yù)為靈芝草。東山羊毫無(wú)腥膻，鮮美可口，一般認(rèn)為是食東山鷓鴣茶嫩葉的緣故。

香蘭茶 香蘭茶是以有世界天然食品香料之王稱(chēng)譽(yù)的香草蘭（Vanilla）與高檔紅、綠茶作原料，以先進(jìn)制茶技術(shù)與現(xiàn)代吸附理論相結(jié)合研制成功的茶葉新產(chǎn)品，具有國(guó)際流行香型。有提神補(bǔ)腦，保肝補(bǔ)腎等多種保健功效。香蘭紅茶香氣清甜純正，滋味濃強(qiáng)爽口，湯色紅艷明亮，加奶口感更好，冷飲效果尤佳。香蘭綠茶香氣鮮純雋永，湯色黃綠明亮，滋味醇厚回甘，加冰更為爽口。

檳榔果茶 采用海南生產(chǎn)的檳榔和名茶為原料而生產(chǎn)的天然保健飲料，含有人體多種氨基酸及豐富的碘、鈣、鐵、胡蘿卜素等，具有消毒止咳、消食醒酒，提神利尿、防癌和促進(jìn)新陳代謝的功能。

苦丁茶 具有治療保健功能，蜂蜜菊花茶、冬瓜茶、清涼爽口，都很有特色。