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英國(guó)紅茶與中國(guó)紅茶(平時(shí)我們喝的茶葉)有什么不同?

來(lái)源:www.bu-xue.com???時(shí)間:2022-03-08 13:15???點(diǎn)擊:139??編輯:耿純???手機(jī)版

英國(guó)紅茶的原材料一般都是產(chǎn)自印度,尼泊爾,斯里蘭卡。然后根據(jù)自己的口味調(diào)配了一下才是他們所說(shuō)的紅茶也形成了他們專有的特色,一般會(huì)在里面加牛奶啊,糖啊,或者橙子,茉莉等,然后就有了公爵紅茶,什么茉莉紅茶等等。而紅茶的鼻祖源于中國(guó),當(dāng)初哪個(gè)葡萄牙公主嫁給英國(guó)誰(shuí)來(lái)著的時(shí)候,嫁妝里有兩箱紅茶然后英國(guó)才開始喝紅茶的,并迅速的成為了貴族的飲料,英國(guó)曾在廈門大量收購(gòu)紅茶的。而中國(guó)的茶文化是興起與巴蜀,始于神農(nóng)時(shí)期了,最早流入英國(guó)的紅茶是好像叫正山小種紅茶就是當(dāng)嫁妝的那個(gè)

中國(guó)茶葉六大茶系之紅茶為何是英國(guó)人最喜歡的茶?

英國(guó)人喜歡喝紅茶,而且英國(guó)的紅茶在世界茶類銷量最大。要探究英國(guó)人喜歡喝紅茶的原因我覺(jué)得可以從這幾個(gè)方面來(lái)說(shuō):

1.水質(zhì)原因其實(shí)從很多資料里我們都可以發(fā)現(xiàn)英國(guó)的水質(zhì)太差了,除了曾經(jīng)工業(yè)大國(guó)的基礎(chǔ)讓雨水的酸度較高外,這個(gè)島國(guó)的約克郡的水基本上都屬于硬水。長(zhǎng)期使用硬水,就會(huì)使身體有脫毛,脫發(fā)的反應(yīng),比如像英國(guó)的威廉王子,還有杰森斯坦森啊,脫發(fā)都很厲害。也因?yàn)檫@一點(diǎn),其他種類的中國(guó)茶,綠茶,輕發(fā)酵的烏龍茶,這些泡出來(lái)個(gè)茶湯都會(huì)失衡,香氣悶鈍,苦澀加重,所以全發(fā)酵的紅茶更能勝任,更適合英國(guó)的水質(zhì)。

2.運(yùn)輸原因當(dāng)年?yáng)|西方最為方便的運(yùn)輸方式就是海航。但是從中國(guó)到英國(guó)怎么也得好幾個(gè)月,船上濕氣又大,鮮嫩的綠茶有經(jīng)不起這樣的折騰,到了目的地已經(jīng)口味變異風(fēng)味不在。偶爾紅茶,可以長(zhǎng)期保存,有運(yùn)輸?shù)綑M跨半個(gè)地球的英國(guó),自然是它更受英國(guó)商家的歡迎呢。

3.口感原因紅茶風(fēng)靡英國(guó)還有一個(gè)重要的原因,因就是他的口味。小日本,即便近水樓臺(tái)先得月,但日本人還是更,偏愛(ài)綠茶,或青茶。相反,歐洲人偏好重口濃郁的滋味兒,這點(diǎn)這一點(diǎn)也可以從他們使用的香料或飲的烈酒看得出來(lái),況且紅茶作為全發(fā)酵茶,包容性大,加奶加糖都可以,很適合他們?nèi)粘o嬘玫目谖丁?/p>

那么有人會(huì)說(shuō)了,普洱也是全發(fā)酵茶,為啥英國(guó)人不喜歡?首先紅茶相對(duì)于普洱來(lái)說(shuō),味道比較輕,男女皆可以飲用。它可以加糖,加別的,可以調(diào)飲,可是普洱不行,普洱本身就是味重,再加別的,恐怕…其次英國(guó)人對(duì)越陳越香沒(méi)概念,他們只在乎保質(zhì)期。你給他說(shuō)放了10年的普洱,你猜他會(huì)怎么做。

以上愚見,僅供參考。

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