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苔尊牌石阡苔茶中的苔字是什么意思?究竟什么是石阡苔茶?

來源:www.bu-xue.com???時間:2022-03-14 17:47???點擊:254??編輯:花罡???手機版

  石阡苔茶的苔,是石阡話(或貴州話/西南話)中的“竿竿”的意思,不是青苔或苔蘚的苔。石阡苔茶的苔,特指苔茶的“莖/桿/竿 /桿桿/竿竿”,所以聽老一輩說,也有把石阡苔茶叫做“苔子茶”或“苔紫茶”的。石阡苔茶的苔,“音形義”都和蕨苔的苔一致,石阡苔茶的苔和蕨苔的苔長得也很相似的,都有綠色和紫色兩種,都是“竿竿”的意思。  石阡苔茶有“苔粗、芽壯、莖苔嫩長呈紫色”等特點,內(nèi)含天然物質(zhì)(天地日月之精華)豐富,且富含“鉀、錳、鋅、硒、銣等多種對人體有益的微量元素。石阡苔茶鮮芽聞起來天然具有蘭花香,是制作高端紅茶、精品綠茶和優(yōu)質(zhì)白茶的絕佳原料,做出來 的茶葉制品具有“香高、味醇、耐沖泡”等特點,理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)均遠超歐盟標(biāo)準?! ∈涮Σ柙缭谔瞥瘯r期就被列為貢品,茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中記載:“石阡苔茶,往往得之,其味極佳”。宋明清時期,石阡苔茶長期作為貢品上貢朝廷,石阡也因此被譽為“中國貢茶之鄉(xiāng)”。據(jù)1940年《楊大恩鄉(xiāng)土教材輯要》記載:“民國二十五年貴陽開全省展銷會,石阡苔茶獲優(yōu)質(zhì)獎?wù)隆?。  上世紀50年代起,石阡苔茶作為其它地區(qū)所產(chǎn)茶葉的調(diào)味品,用于拼盤以提升調(diào)制茶葉的品質(zhì),然后出口蘇聯(lián)、東歐等國,被譽為 “茶中味精”。1958年在全國群英大會上,周恩來總理親筆為石阡苔茶題詞“茶葉生產(chǎn),前途無量”并頒發(fā)錦旗予以點贊和鼓勵。 2008年2月,國家標(biāo)準委員會將石阡苔茶列為第六批全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準化示范建設(shè)項目,是貴州省唯一覆蓋全縣區(qū)域的示范項目,石阡苔 茶產(chǎn)業(yè)從此步入了標(biāo)準化發(fā)展的新時代。

講得很好,漲知識了!確實是竿竿/棒棒的意思!

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