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喝啤酒的時候不能吃什么?

來源:www.bu-xue.com???時間:2022-03-29 14:14???點(diǎn)擊:258??編輯:杜時???手機(jī)版

朋友在一起,會經(jīng)常出去聚餐,聚餐總免不了喝酒,那喝酒有什么講究呢,今天小喵就來跟大家一起學(xué)習(xí)下,喝酒時不適合哪些配菜?喝酒不醉的方法有哪些?下酒菜怎么做呢?

一.喝酒時不適合吃的配菜

1、胡蘿卜

  因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下,會生成有毒物質(zhì),危害健康。

2、涼粉

涼粉涼皮加工時都會加入明礬,明礬有收斂作用,會減緩血流速度,延長酒精在血液中的停留時間,增加酒精對人體健康的危害。另外,明礬和酒精都需要肝臟解毒,一起食用會加重肝臟負(fù)擔(dān)。

3、熏臘食品

  因其含有較多的亞硝胺和色素,與酒精產(chǎn)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔、食道與腸胃粘膜,還會誘發(fā)癌癥。

4、燒烤

一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮,但這樣也對身體有害。食物經(jīng)過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,還容易產(chǎn)生致癌物。酒精會擴(kuò)張消化道血管,并破壞消化道黏膜,使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。

  因此,喝酒最好要適量。另外,燒烤食品致癌性大小與食入量有關(guān),建議每周不超過2次,每次不多于100克。

二.喝酒不醉的養(yǎng)生方法

1、千萬不能空腹喝酒。

  其實(shí),我們不管喝酒和不喝酒的人都知道,喝酒不能空腹,吃東西也有很多的講究,不要去吃那些太油膩太辛辣的,多吃的蔬菜,豆類、豆腐類的食物會比較舒服。

2、酒不能混著喝:啤酒、白酒、飲料。

  無論你哪樣混著喝,都會對胃部造成極大的損害,而且更加容易醉。

3、注意節(jié)奏,飲酒慢飲,品味芬香。

  喝酒跟品茶一樣,注重的是一個品字,要慢慢的先聞一下,然后先從嘴唇的感觸,然后都舌頭,到喉嚨,最后慢慢咽下。整個過程慢慢完成,真正享受到飲酒的樂趣與芳香。

三.下酒菜的正確做法

1.做菜時宜放些糖:

糖對肝臟具有保護(hù)作用,下酒菜里最好有一兩款甜菜,如糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等。

2.做幾款富含蛋白質(zhì)的菜:

酒水入腸,會影響人體的新陳代謝,易出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏。因此,下酒菜里應(yīng)有含蛋白質(zhì)豐富的食品。

3.下酒菜不能少了醋:

醋能與酒里的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不應(yīng)少了醋,以減少酒對人體傷害。

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PS:雖然喝酒促進(jìn)感情,但是不可貪杯哦!牢記喝酒的禁忌,開懷暢飲的同時,也要吃出健康~

【我是小喵大大?

一個生在北方的小妞卻被稱是南方姑娘】

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