白茶產(chǎn)業(yè)方興未艾、日臻成熟,白茶大類已成雛形,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐漸完善。2019 年白茶產(chǎn)業(yè)格局之變應(yīng)該是積極樂觀的!
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近幾年白茶經(jīng)過不斷地市場推廣、營銷和孕育,已經(jīng)逐漸形成了一定的市場規(guī)模,目前整體來看還在快速的上升通道中,雖然也出現(xiàn)了一些品質(zhì)方面的問題,給某些企業(yè)茶農(nóng)帶來了一些損失,但是整體來看,上升的趨勢是不變的。
2019年,筆者認(rèn)為白茶市場會有以下幾個變化趨勢:
首先,資金的持續(xù)進入,產(chǎn)品品牌呈現(xiàn)多樣化和多層次,通過差異化贏得細分市場;
其次,品質(zhì)水平改善,農(nóng)殘超標(biāo)等質(zhì)量問題減少,經(jīng)過市場的敲打,企業(yè)會明白無質(zhì)量不產(chǎn)品的道理,在農(nóng)藥的使用上偏向謹(jǐn)慎合理;
還有,高端的產(chǎn)品會繼續(xù)涌現(xiàn),有機茶、綠色茶,以及高山云霧茶,特定的產(chǎn)地等等,以滿足消費者健康的需求;
最后,白茶的市場隨著主產(chǎn)區(qū)的獲利性被體現(xiàn)出來,市場就還會有持續(xù)跟進的資本,不排除在更大范圍內(nèi),會出現(xiàn)其他類型的白茶產(chǎn)品,市場會進入八仙過海,各顯神通的時期。
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