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茶杯的來源?

一、茶杯的來源?

杯子是日用器皿,從古至今其主要功能都是用來飲酒或飲茶?;酒餍痛蠖嗍侵笨诨虺?,口沿直徑與杯高近乎相等。有平底、圈足或高足??脊刨Y料表明最早的杯始見于新石器時(shí)代。無論是仰韶文化、龍山文化還是河姆渡文化遺址中都見有陶制杯的存在。這一時(shí)期杯型最為奇特多樣:帶耳的有單耳或雙耳杯;帶足的多為錐形、三足杯、觚形杯、高柄杯等等,形式多種多樣,令人嘆為觀止。

“杯”字起源于“抔”,雙手合捧之意。最早的杯是橢圓形的,兩側(cè)有耳,又名耳杯,要雙手持耳捧起來,喝酒。商周時(shí)飲酒的青銅觚,有一些是帶把手的,漢代的漆耳杯有耳,也相當(dāng)于把的功能。

二、品讀古代茶具里的茶文化,大家了解多少?

近年來,茶文化熱興起,茶文化學(xué)者隊(duì)伍也在蓬勃發(fā)展。茶的史實(shí)離不開各種方式的文本研究。在五千年的歷史長(zhǎng)河中,茶文化的發(fā)展歷久彌新,許多出土文物給了茶學(xué)研究最有力的證據(jù)。細(xì)數(shù)起來,目前發(fā)現(xiàn)的與茶有關(guān)的文物有茶葉、茶籽和茶具。其中茶具是最重要的,也是最重要的部分。

許多專家通過不同時(shí)期的不同茶具來探索和了解茶文化和社會(huì)的發(fā)展。有了茶,就有了茶具。自然,我們目前對(duì)茶文化的研究成果,離不開對(duì)茶器文物的全面考察和深入研究。茶器 一詞最早出現(xiàn)在西漢王褒的《侍御覽》中關(guān)于 以諸器備茶 的記載中,意思是說在備茶之前,各種茶器都要清洗干凈,備用。陸羽在《茶經(jīng)》中稱泡茶的工具為茶具,泡茶的器具為茶具,并精心設(shè)計(jì)了二十四種適合泡茶和飲茶的器具,可分為壺、碗、杯、盞四大器物?,F(xiàn)代人所說的茶具更多的是指茶壺、茶杯、茶匙等飲茶用具。

茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,而茶具是飲茶文化的重要組成部分。茶文化的發(fā)展帶動(dòng)了茶具的發(fā)展。不同時(shí)期的茶具都打上了不同時(shí)代的烙印,使茶具呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。茶具的材質(zhì)、品種、造型和風(fēng)格的演變,與《時(shí)代》的特點(diǎn)、民族風(fēng)俗和審美情趣密切相關(guān)。無論是粗糙的還是精致的,在某種程度上,茶具的功能不僅是為了奉茶,更重要的是蘊(yùn)含當(dāng)代文化,提供審美對(duì)象,提升茶趣,助力茶業(yè)繁榮。

小編針對(duì)問題做得詳細(xì)解讀,希望對(duì)大家有所幫助,如果還有什么問題可以在評(píng)論區(qū)給我留言,大家可以多多和我評(píng)論,如果哪里有不對(duì)的地方,大家也可以多多和我互動(dòng)交流,如果大家喜歡作者,大家也可以關(guān)注我哦,您的點(diǎn)贊是對(duì)我最大的幫助,謝謝大家了。

我的了解就是,茶文化是從我國發(fā)展出來的,我國對(duì)茶文化非??粗兀杈呤遣栉幕闹匾M成之一,茶具可以改變茶的味道,也可以讓茶的濃香得到保存。

不同的茶葉適合不同的茶具,茶具的大小,茶具的材質(zhì)都是有一定的區(qū)別的,有一些不同樣式的壺,有一些小的杯子,還有一些茶匙 。

我對(duì)古代茶具的茶文化了解不是特別多。我國的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),古時(shí)候茶具有四大器物分別是碗,杯,壺,盞 。

三、茶文化歷史悠久,潮汕工夫茶為什么必須是三個(gè)杯?

茶文化在我國向來都是歷史悠久的傳承,尤其是在潮汕地區(qū)更是家家戶戶的生活常態(tài),可是去過潮汕地區(qū)的小伙伴們會(huì)從每家每戶的茶道招待中發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象或者規(guī)矩,那就是展開功夫茶的過程中一定是三個(gè)茶杯,這到底是為什么呢?這三個(gè)杯子有什么特殊的講究嗎?今天小編就來為大家解惑,看看這三個(gè)杯子到底寓意何為?

首先,潮汕地區(qū)的茶道有著自己獨(dú)特的講究,而這三個(gè)杯子也是潮汕茶道的規(guī)矩之一。在潮汕人看來,三個(gè)杯子為“品”,是品茶的寓意,對(duì)于如此嗜茶的潮汕人來說還有什么比“品”茶更有滋味的呢?

其次,潮汕人的茶道多以“蓋碗”為主,而常規(guī)的蓋碗容量基本上都是150毫升,這150毫升的茶水剛剛夠滿足這三個(gè)杯子的容量,不多不少正正好,既不會(huì)多出茶水留存在“公道杯”里影響下一泡的味道,又不會(huì)一泡不夠?qū)е卤粷M而尷尬,所以在潮汕人的茶道文化里,還有什么比“正好”來的更禮貌從容呢?

另外,我國向來都是禮儀之邦,謙讓禮讓是人與人接觸的最佳狀態(tài),如果訪客人數(shù)多于三人,那么在飲茶之間人們必定會(huì)互相禮讓,這一來一回的互動(dòng)也為彼此增加了親近的契機(jī),人情往來或許就從這一杯茶開始了。

小編在福建漳浦地區(qū)生活了一年,真正的領(lǐng)悟過潮汕人的茶文化,“以茶會(huì)友”對(duì)于他們來說是家家戶戶的常態(tài),即便是鄉(xiāng)下農(nóng)村小戶也是熟練的茶道高手,另外在漳浦地區(qū)還有一個(gè)“茶學(xué)院”,在那里你可以真切的感受到潮汕功夫茶的文化和精髓。

以上就是潮汕功夫茶“三杯”的意義,小伙伴們?nèi)绻袡C(jī)會(huì)前往福建,可以多多領(lǐng)悟他們的茶道,或許你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們截然不同的品茶文化。

潮汕人喝茶的習(xí)慣已經(jīng)養(yǎng)成很久了,工夫茶三個(gè)杯子正好符合工夫茶每次沏茶涮洗的量,如果杯子太多茶也容易涼,沖完趁熱喝,也是工夫茶的精髓之一。

因?yàn)檫@是一種茶文化,一般來客都是先喝茶的,他們會(huì)相互謙讓。

是因?yàn)楣糯鷤鞒械牟栉幕?,是一種謙讓的文化。是我們中國的一種優(yōu)良傳統(tǒng),然后一直延長(zhǎng)至今,3個(gè)杯子,也寓意著一直是循環(huán)不斷,是一種對(duì)以后美好未來的向往。

四、星巴克的企業(yè)文化?

企業(yè)文化他們的產(chǎn)品不單是咖啡,而且是咖啡店的體驗(yàn)文化,咖啡只是一種載體。而正是通過咖啡這種載體,星巴克把一種獨(dú)特的格調(diào)傳送給顧客??Х鹊南M(fèi)很大程度上是一種感性的文化層次上的消費(fèi),文化的溝通需要的就是咖啡店所營(yíng)造的環(huán)境文化能夠感染顧客,并形成良好的互動(dòng)體驗(yàn)。另外,星巴克更擅長(zhǎng)咖啡之外的體驗(yàn):如氣氛管理、個(gè)性化的店內(nèi)設(shè)計(jì)、暖色燈光、柔和音樂等。就像麥當(dāng)勞一直倡導(dǎo)售賣歡樂一樣,星巴克把美式文化逐步分解成可以體驗(yàn)的東西。以顧客為本:認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,一次只烹調(diào)顧客那一杯咖啡。這句取材自意大利老咖啡館工藝精神的企業(yè)理念,貫穿了星巴克快速崛起的秘訣。注重one at a time(當(dāng)下體驗(yàn))的觀念,強(qiáng)調(diào)在每天工作、生活及休閑娛樂中,用心經(jīng)營(yíng)當(dāng)下這一次的生活體驗(yàn)。在我看來只有三點(diǎn)以咖啡為載體把一種獨(dú)特的格調(diào)傳送給顧客--創(chuàng)造工作與生活外的第三空間。顧客體驗(yàn),銷售氛圍。以顧客為本。三、商業(yè)行為中的倫理道德文化星巴克視關(guān)系為關(guān)鍵資產(chǎn),特別是與員工的關(guān)系。在激發(fā)星巴克的意大利之行中,舒爾茨就已經(jīng)了解到咖啡大師傅(baristas)在為顧客創(chuàng)造舒適、穩(wěn)定和輕松的環(huán)境中的關(guān)鍵角色,那些站在咖啡店吧臺(tái)后面、直接與每一位顧客交流的星巴克咖啡吧臺(tái)師傅決定了咖啡店的氛圍。這種認(rèn)識(shí)使得舒爾茨在公司倡導(dǎo)這樣的價(jià)值觀,通過提升、報(bào)酬和建立意見反饋機(jī)制培養(yǎng)員工的信任感和對(duì)公司的信心。對(duì)一家公司來說,首要任務(wù)是建立和維護(hù)公司相互信任、相互尊敬與員工間的關(guān)系。從員工口中我得知:?jiǎn)T工間相互稱為伙伴,工作時(shí)雖然有各自固定的工作,但同時(shí)也相互幫忙。閑暇時(shí)刻大家會(huì)做咖啡講座相互聊聊,品品咖啡,呈現(xiàn)出非常輕松的、無壓力的氛圍。在工作時(shí)也很開心,完全沒有工作壓力。并且他們工作充滿激情,完全沒有懈怠的情況。同時(shí)也給顧客帶來輕松。四、營(yíng)銷文化(一)、體驗(yàn)營(yíng)銷星巴克咖啡在全球的迅速擴(kuò)張,可以說是體驗(yàn)營(yíng)銷造就的品牌傳奇。有人指出,星巴克的成功在于,它開創(chuàng)了一個(gè)在消費(fèi)者需求中心由產(chǎn)品轉(zhuǎn)向服務(wù),再由服務(wù)轉(zhuǎn)向體驗(yàn)的時(shí)代,標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)加上高質(zhì)量的顧客體驗(yàn)為星巴克帶來競(jìng)爭(zhēng)力,星巴克成功地創(chuàng)立了一種以創(chuàng)造星巴克體驗(yàn)為特點(diǎn)的咖啡宗教,也正是通過這種顧客的體驗(yàn),星巴克向目標(biāo)消費(fèi)群傳遞著其核心的文化價(jià)值訴求,星巴克利用體驗(yàn)營(yíng)銷將自己的價(jià)值觀和品牌文化延伸到了全世界。更重要的是,體驗(yàn)營(yíng)銷能帶來企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。它將消費(fèi)者的注意力從產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到消費(fèi)過程中,在所提供的難忘體驗(yàn)中確立自己的獨(dú)占領(lǐng)域,為企業(yè)樹立核心競(jìng)爭(zhēng)力,星巴克的成功說明了這一點(diǎn)。在體驗(yàn)營(yíng)銷時(shí)代,好的營(yíng)銷應(yīng)該是在每個(gè)接觸點(diǎn)上都讓消費(fèi)者形成難忘的體驗(yàn),體驗(yàn)營(yíng)銷的重點(diǎn)應(yīng)該是,發(fā)現(xiàn)銷售過程中與消費(fèi)者的接觸所有點(diǎn),研究這些點(diǎn)并加以設(shè)計(jì),通過每個(gè)點(diǎn)的體驗(yàn)建立起品牌在消費(fèi)者心中的良好印象。(二)、口碑營(yíng)銷口碑傳播是星巴克主要的促銷方式,企業(yè)的影響力的擴(kuò)大需要靠傳播,傳統(tǒng)的方式是投入廣告,而星巴克在廣告上的投入非常小,在過去二十年里投入的廣告費(fèi)每年不到一百萬美金,但是星巴克卻在幾乎不做廣告的情況下發(fā)展成了全球百強(qiáng)品牌,這得益于星巴克成功地執(zhí)行了口碑傳播的策略。首先,星巴克的口碑傳播始于其員工。員工被星巴克視為資產(chǎn),他們是星巴克咖啡公司概念的推銷員和教育者,他們有效地推廣了公司的品牌形象。其次,星巴克口碑傳播專注于在星巴克有過消費(fèi)體驗(yàn)的每個(gè)顧客。再次,星巴克口碑營(yíng)銷的另一做法是主動(dòng)選定群眾意見領(lǐng)袖或喜歡新鮮事務(wù)及樂于宣講自己新發(fā)現(xiàn)的那些消費(fèi)者群體,讓他們先了解到星巴克產(chǎn)品或服務(wù)的好處,一旦他們喜歡上企業(yè)的產(chǎn)品服務(wù)后,往往會(huì)成為企業(yè)產(chǎn)品的義務(wù)宣傳員。五、環(huán)境文化嗅覺、視覺、聽覺、觸覺和味覺共同塑造了星巴克咖啡館浪漫的情調(diào)。重烘焙極品咖啡豆是星巴克味道的來源,加上四禁政策(禁煙、禁環(huán)境設(shè)計(jì)。星巴克以咖啡制作的四大階段衍生出以綠色系為主的栽種;以深紅和暗褐系為主的烘焙;以藍(lán)色為水、褐色為咖啡的濾泡;以淺黃、白和綠色系詮釋咖啡的香氣。四種店面設(shè)計(jì)風(fēng)格,依照店面的位置,再結(jié)合天然的環(huán)保材質(zhì),燈飾和飾品速配成因地制宜的門店,創(chuàng)造新鮮感。隨著季節(jié)的不同,星巴克還會(huì)設(shè)計(jì)新的海報(bào)和旗標(biāo)裝飾店面。燈、墻壁、桌子的顏色從綠色到深淺不一的咖啡色,都盡量模仿咖啡的色調(diào)。包裝和杯子的設(shè)計(jì)也彼此協(xié)調(diào)來營(yíng)造假日歡樂的、多彩的情調(diào)。長(zhǎng)期以來,公司一直致力于向顧客提供最優(yōu)質(zhì)的咖啡和服務(wù),營(yíng)造獨(dú)特的星巴克體驗(yàn),讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場(chǎng)所和生活居所之外溫馨舒適的第三生活空間。這樣的理念,會(huì)給人溫馨的感覺,讓疲勞了一天的人們能在這里釋放工作的壓力,家庭的煩勞, 這樣更加人性化。這種強(qiáng)調(diào)以人為本的理念,讓我們?cè)谶@里品嘗的不僅是一杯咖啡,更是享受一份心情 ,而這也有利于它自身企業(yè)文化的發(fā)展。

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